1. INLEIDING
Geachte dames en heren,
U zult er zeker zeer snel achter komen, dat u met dit apparaat een betrouwbare, probleemloze, onderhouds-
vriendelijke en goedkope grill aangeschaft heeft, die een uitstekend grillresultaat levert.
1.1 Het lezen van de installatie-, bedienings- en onderhoudsinstructies
Geachte klant,
lees voor de eerste ingebruikname de installatie-, bedienings- en onderhoudsinstructies zorgvuldig door, om
oneigenlijk gebruik en grote schade te vermijden. Vooral de punten 4 en 5 zijn bijzonder belangrijk!
1.2 Gebruiksmogelijkheden
Dit apparaat is geschikt voor commercieel gebruik en is overal flexibel inzetbaar. Door de materiaal-
eigenschappen is het mogelijk, elke vleessoort te grillen. Er gelden geen beperkingen. De Combisteel CE-Grill
voldoet aan de vereisten van de CE-markering.
1.3 Opbouw van het apparaat / korte beschrijving
Het apparaat bestaat uit een roestvrijstalen behuizing, gemonteerd in een buizenframe. De onderste geleiding
en houder voor de gyros spies is aan het buizenframe vast gelast. De bovenste geleidestang, waaraan de motor
bevestigd wordt, is vast verbonden met een hitteschild, dat de motor beschermt tegen oververhitting. De
geleidestang met het hitteschild wordt in de aan het apparaat bevestigde geleidebuis geschoven en met de
bijbehorende draadbouten vastgeschroefd. De beide geleidestangen zijn tegenover elkaar geplaatst, zodat de
spies wanneer de motor in het apparaat gemonteerd is, verticaal staat. Door het enigszins losdraaien van de
stelschroeven is het mogelijk om de schuifmoffen van de spies, één voor één of gelijktijdig, te verschuiven. Zodat
zowel de afstand tot het grilloppervlak als de hellingshoek traploos instelbaar zijn. Zo is altijd gewaarborgd dat
het oppervlak van het te grillen vlees zich zo goed als parallel aan het grill element (verwarmingsoppervlak)
bevindt.
Afhankelijk van het type van uw apparaat, heeft dit drie of vier 4-staps schakelaars en een controlelampje.
De apparaten zijn uitgerust met open verwarmingselementen die zich achter een keramische glasplaat bevinden.
2. HET IN GEBRUIK NEMEN
2.1 De eerste keer in gebruik nemen
Let er op dat u eventueel verpakkingsmateriaal, beschermende folies, etc. verwijderd. Voordat u het apparaat
aansluit en inschakelt, dient u zich ervan te vergewissen dat de belangrijke veiligheidsinstructies (punt 4) zijn
opgevolgd. De stroomstekker, bijv. een CEE of Perilex stekker, moet door een elektricien worden gemonteerd.
2.2 Functies van de draaischakelaars
Bedien de schakelaar zodat het apparaat ingeschakeld wordt. Het controlelampje brandt. Iedere schakelaar
bestuurt één verwarmingszone met twee standen:
Positie 0 Verwarmingszone is uitgeschakeld.
Positie 1 Verwarmingszone werkt in de warmhoudmodus (zwak rood gekleurd) Positie 2 Verwarmingszone werkt
in de volle belastingsmodus (sterke rood gekleurd).
Opmerking: Door de overeenkomstige schakelinstellingen, kunnen ook kleine gyros vleesspiesen op een
economisch manier gegrild worden. Het is ook mogelijk om, door het aanbrengen van een grillbord met spiesen,
shaslicks met het apparaat te grillen.
10
www.combisteel.com