Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet Gebrauchsanweisung Seite 54

b) Τοποθετείστε τον αναδευτήρα μέσα στο
μπολ και μόνο τότε πιέστε τον διακόπτη
‚
για να θέσετε σε λειτουργία τη
συσκευή.
c) Για να βγάλετε τον αναδευτήρα, πιέστε
τους διακόπτες
νισμό. Κατόπιν τραβήξτε τον αναδευτήρα
από τον μηχανισμό.
Για καλύτερα αποτελέσματα ...
• χρησιμοποιήστε ένα φαρδύ δοχείο παρά το
δοχείο μέτρησης,
• μετακινείτε τον αναδευτήρα δεξιόστροφα,
κρατώντας τον ελαφρά γυρτό.
Σαντιγί:
Χτυπήστε στο μπολ μόνο έως 400 ml
παγωμένης κρέμας (τουλάχιστον 30%
λιπαρά, 4 – 8 °C).
Αρχίστε με χαμηλή ταχύτητα «1» και σταδιακά
αυξήστε την ταχύτητα στη ρύθμιση «15».
Μαρέγκα:
Χτυπήστε μόνο έως 4 ασπράδια αυγών.
Αρχίστε με μεσαία ταχύτητα «7» και σταδιακά
αυξήστε την ταχύτητα στη ρύθμιση «15».
Λειτουργία εξαρτήματος
προετοιμασίας τροφίμων (FP) 3
1 Εξάρτημα προώθησης
2 Καπάκι
2a Υποδοχή του μοτέρ
2b Στόμιο τροφοδοσίας
2c Aσφάλεια κλεισίματος καπακιού
3 Λεπίδα
4 Δοχείο κοπής
5 Αντιολισθητική βάση
6 Θήκη εργαλείων
6a Εξάρτημα κοπής
6b Εξάρτημα τεμαχισμού (χοντρό)
6c Εξάρτημα τεμαχισμού (λεπτό)
6d Εξάρτημα Julienne (ορθογώνιο)
6e Εξάρτημα Julienne (τριγωνικό)
Κόψιμο
(βλ. το τμήμα εικόνων
Η λεπίδα (3) είναι κατάλληλη για να κόψετε
κρέας, τυρί, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα,
ξηρούς καρπούς κ.λ.π. ... Για το κόψιμο σκλη-
ρών υλικών, χρησιμοποιήστε το διακόπτη
#
turbo .
Σημείωση : Μην κόβετε εξαιρετικά σκληρά
τρόφιμα, όπως μοσχοκάρυδο, κόκκους καφέ
και δημητριακά.
Πριν το κόψιμο ...
• κόψτε σε μικρότερα κομμάτια το κρέας, το
τυρί, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα,
• αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα λαχανικά και
τα περικάρπια από τους ξηρούς καρπούς,
• αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και
τους χόνδρους από το κρέας.
Για καλύτερα αποτελέσματα, παρακαλώ
συμβουλευτείτε τις οδηγίες για τη ρύθμιση
ταχύτητας που αναφέρονται στο εγχειρίδιο.
a) Προσεκτικά αφαιρέστε την πλαστική
κάλυψη από τη λεπίδα (3). Προσοχή: η
λεπίδα είναι πολύ κοφτερή! Θα πρέπει
πάντα να τη κρατάτε από το επάνω
πλαστικό τμήμα. Τοποθετήστε τον
άξονα με τις λεπίδες στον κεντρικό
άξονα του δοχείου κοπής (4) και πιέστε
το μέχρι να ασφαλίσει. Βεβαιωθείτε
ότι η αντιολισθητική βάση (5) είναι
τοποθετημένη στο δοχείο κοπής.
b) Βάλτε τα υλικά στο δοχείο κοπής.
c) Τοποθετήστε το καπάκι (2) επάνω
στο δοχείο κοπής με την ασφάλεια
54
$
και τραβήξτε το μηχα-
I
καί j)
κλεισίματος του καπακιού (2c) δίπλα στη
λαβή του δοχείου. Για να ασφαλίσετε το
καπάκι, γυρίστε το δεξιόστροφα έτσι ώστε
να ασφαλίσει με ένα «κλικ» επάνω από τη
λαβή.
d) Τοποθετήστε το μοτέρ
(2a) να ασφαλίσει. Βεβαιωθείτε ότι το
εξάρτημα προώθησης (1) είναι στη θέση
του.
e) Πιέστε το διακόπτη
κρατήστε το δοχείο με το άλλο σας χέρι.
f) Μετά από τη χρήση, πιέστε τα κουμπιά
για να αφαιρέσετε το μοτέρ. Αφαιρέστε
το εξάρτημα προώθησης.
g) Πιέζοντας την ασφάλεια κλεισίματος
του καπακιού (2c), γυρίστε το καπάκι (2)
αριστερόστροφα και ανυψώστε το.
h/i) Προσεκτικά αφαιρέστε τη λεπίδα γυρ-
νώντας και τραβώντας τον άξονα, πρίν
αφαιρέσετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Μίξη ελαφριάς ζύμης
Χρησιμοποιώντας τη λεπίδα (3), μπορείτε
επίσης να αναμίξετε ελαφριά ζύμη όπως ζύμη
για κρέπες ή ένα μίγμα κέικ μέχρι 250 γρ.
αλεύρι.
Για ένα μίγμα για κρέπες, για παράδειγμα,
βάλτε τα υγρά στο δοχείο, μετά προσθέστε
το αλεύρι και στο τέλος τα αυγά. Πιέστε το
#
διακόπτη turbo
Κόψιμο / τρίψιμο
(βλ. το τμήμα εικόνων
Χρησιμοποιώντας το εργαλείο κοπής (6a),
μπορείτε να κόψετε σε φέτες π.χ. αγγου-
ράκια, κρεμμύδια, μανιτάρια, μήλα, καρότα,
πατάτες, κολοκύθια, λάχανο.
Χρησιμοποιώντας τα εξαρτήματα τεμαχισμού
(6b, 6c), μπορείτε να τεμαχίσετε π.χ. μήλα,
καρότα, ωμές πατάτες, παντζάρια, λάχανο,
τυρί (μαλακό προς μεσαίο).
Τα εξαρτήματα Julienne (6d, 6e) κόβουν την
τροφή σε λωρίδες. Πρέπει να χειρίζεστε
αυτά τα εξαρτήματα με προσοχή για την
αποφυγή τραυματισμού.
a) Τοποθετήστε ένα εργαλείο (6a – 6e) στη
θήκη εργαλείων (6). Τοποθετήστε τη θήκη
εργαλείων στον κεντρικό άξονα του
δοχείου και περιστρέψτε τη λίγο για να
ασφαλίσει.
b) Τοποθετήστε το καπάκι (2) επάνω στο
δοχείο με την ασφάλεια κλεισίματος του
καπακιού (2c) δίπλα στη λαβή του δοχείου.
Για να ασφαλίσετε το καπάκι, γυρίστε το
δεξιόστροφα έτσι ώστε να ασφαλίσει με
ένα «κλικ» επάνω από τη λαβή.
c) Τοποθετήστε το μοτέρ στην υποδοχή
(2a) να ασφαλίσει. Επιλέξτε τη κατάλληλη
ταχύτητα σύμφωνα με τις οδηγίες στην
εικόνα j.
d) Βάλτε τα τρόφιμα προς επεξεργασία
στο στόμιο τροφοδοσίας. Μην βάζετε
ποτέ τα χέρια σας μέσα στο στόμιο
τροφοδοσίας όταν η συσκευή είναι σε
λειτουργία. Πάντα χρησιμοποιείτε το
εξάρτημα προώθησης (1) για να ωθήσετε
τα τρόφιμα.
e) Πιέστε το διακόπτη
f) Μετά από τη χρήση, πιέστε τα κουμπιά
για να αφαιρέσετε το μοτέρ.
g) Πιέζοντας την ασφάλεια κλεισίματος
του καπακιού (2c), γυρίστε το καπάκι (2)
αριστερόστροφα και ανυψώστε το.
h) Προσεκτικά αφαιρέστε τη θήκη εργαλείων
πριν αφαιρέσετε τα επεξεργασμένα
τρόφιμα. Για να αφαιρέσετε το εργαλείο,
σπρώξτε το προς τα πάνω στο σημείο
που προεξέχει στο κάτω μέρος της θήκης
εργαλείων.
!
στην υποδοχή
‚ #
ή στο μοτέρ και
για να αναμείξετε το μίγμα.
II
καί j)
‚ „
ή στο μοτέρ.
$
$