Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet Gebrauchsanweisung Seite 17

• mova o batedor metálico no sentido dos
ponteiros do relógio, segurando-o ligeira-
mente inclinado.
Natas batidas:
Bata até um máximo de 400ml de nata fresca
de cada vez (min. 30% de gordura, 4–8 ºC)
Comece com uma velocidade baixa «1» e,
enquanto bate, aumente a velocidade até ao
nível «15».
Claras em castelo:
Bata até um máximo de 4 claras de cada vez.
Comece com uma velocidade média «7» e,
enquanto bate, aumente a velocidade até ao
nível «15».
Como utilizar o acessório de
preparação de alimentos (FP) 3
1 Cilíndro de empurrar alimentos
2 Tampa
2a Encaixe para o motor
2b Tubo de enchimento
2c Fecho da tampa
3 Lâmina
4 Taça
5 Base anti-deslizante
6 Suporte de peças
6a Acessório para fatiar
6b Acessório para picar (grosso)
6c Acessório para picar (fi no)
6d Acessório Julienne (rectangular)
6e Acessório Julienne (triangular)
Picar
(ver imagem da secção
processamento j)
A lâmina (3) adequa-se perfeitamente para
picar carne, queijo, cebolas, ervas, cenouras,
nozes, avelãs, amêndoas, etc. Para picar
alimentos mais duros, utilize o interruptor
#
turbo .
N.B. Não pique alimentos demasiado duros
tais como noz moscada, grãos de café e
outros grãos.
Antes de picar...
• corte em pequenos pedaços a carne,
queijo, cebolas, alhos, cenouras, chilis,
• retire os talos das ervas e descasque as
nozes, avelãs e amendoas,
• retire ossos, tendões e cartilagens da carne.
a) Retire cuidadosamente a protecção de
plástico da lâmina (3). Cuidado: a lâmina
está muito afi ada! Segure-a sempre pela
parte de plástico superior. Coloque a
lâmina do espigão metálico, colocado no
centro da taça (4) e gire-a até bloquear.
Coloque sempre o recipiente sobre a base
anti-deslizante (5).
b) Insira os alimentos na taça.
c) Coloque a tampa (2) na taça com o fecho
(2c) posicionado cerca da pega da taça.
Para fechar a tampa, rode-a no sentido
dos ponteiros do relógio por forma a que
encaixe com um clique, sobre a pega.
!
d) Insira o motor
(2a) até que bloqueie. Assegure-se que
o cilíndro de empurrar alimentos (1) está
devidamente colocado.
e) Para funcionar, pressione os interruptores
‚ #
ou do motor, e segure a pega da taça
com a outra mão.
f) Após a utilização, pressione os botões
para retirar o motor. Retire o cilíndro de
empurrar alimentos.
g) Pressionando o fecho da tampa (2c),
rode a tampa (2) no sentido oposto ao
dos ponteiros do relógio, para destacar e
levante-a.
I
, no quadro de
no encaixe para o motor
h/i) Retire cuidadosamente a lamina, rodando
e puxando, antes de retirar os alimentos
processados.
Misturar massas ligeiras
Utilizando a lâmina (3), pode também
misturar massas ligeiras tais como massa
de panquecas ou bolos até um máximo de
250 gr de farinha.
Para massa de panquecas, por exemplo,
primeiro verta os líquidos na taça, depois
adicione a farinha e fi nalmente os ovos.
Pressione o interruptor turbo
massa até que fi que suave.
Laminar / ralar
(ver imagem da secção
processamento j)
Utilizando a peça para laminar (6a), pode
laminar pepinos, cebolas, cogumelos,
maças, cenouras, rabanetes, batatas cruas,
courgettes, couves. Utilizando a peça para
ralar, pode ralar, por exemplo, maçãs,
cenouras, batatas cruas, beterrabas, couves,
queijo (de macio a médio). Os acessórios
da nova varinha mágica Julienne (6d, 6e)
permitem-lhe cortar qualquer alimento em
tiras.
Estes acessórios devem ser manuseados
com cuidado para evitar lesões.
a) Coloque as peças (6a–6e) no suporte
para de peças (6) e encaixe-as. Coloque
o suporte de peças no espigão metálico,
colocado no centro da taça (4) e gire-o até
bloquear.
b) Coloque a tampa (2) na taça com o fecho
(2c) posicionado cerca da pega da taça.
Para fechar a tampa, rode-a no sentido
dos ponteiros do relógio por forma a que
encaixe com um clique, sobre a pega.
c) Insira o motor
(2a) até que bloqueie. Seleccione a veloci-
dade de acordo com as recomendações
na imagem (j).
d) Coloque os alimentos a ser processados
no tubo de enchimento. Nunca coloque
os dedos no tubo de enchimento quando
o aparelho está em funcionamento. Utilize
sempre o cilíndro de empurrar alimentos
(1) para o efeito.
e) Pressione os interruptores
motor para funcionamento.
f) Após a utilização, pressione os botões
para retirar o motor.
g) Pressionando o fecho da tampa (2c),
rode a tampa (2) no sentido oposto ao
dos ponteiros do relógio, para destacar e
levante-a.
h) Retire o suporte para peças antes de
retirar os alimentos processados. Para
remover a peça, puxe-a para cima pela
saliência na parte de baixo do suporte de
peças.
Como funcionar com o acessório
Picador 4
1 Parte superior do picador
2 Lâmina
3 Recipiente picador
4 Base anti-deslizante
$
O Acessório Picador está desenhado para
picar carne, queijo, cebola, ervas, alho,
cenoura, chilis em conserva e frutos secos
(nozes, avelãs, amendoas, ameixas secas,
etc).
Quando cortar alimentos mais duros (ex.
queijo rijo), use o botão turbo
#
e misture a
II
, no quadro de
!
no encaixe para o motor
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