Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet Gebrauchsanweisung Seite 25

e) For at betjene blenderen trykkes på
„
kontakten eller
du tager fat i skålen med den anden hånd.
f) Tryk på knapperne
løsne motordelen. Fjern skubberen.
g) Mens du trykker på lågets låsemekanisme
(2c), drejes låget (2) mod uret for at låse
det op og løfte det af.
h/i) Tag forsigtigt bladet af ved at dreje og
trække i det, før de behandlede madvarer
fjernes.
Sådan blandes en let dej
Med bladet (3) kan du også blande en let dej
som f.eks. pandekagedej eller en kageblan-
ding baseret på op til 250 g mel.
Til pandekagedej hældes de fl ydende ingre-
dienser først i kanden. Derefter tilsættes mel
og til sidst æg. Bland dejen, til den er glat, ved
at trykke på turboknappen
Snitte / rive
(se illustration afsnit
tabel j)
Ved hjælp af snitteværktøjet (6a) kan du snitte
f.eks. agurker, løg, champignoner, æbler, gule-
rødder, radiser, rå kartofl er, courgetter, kål.
Ved hjælp af rivetilbehøret (6a) kan du rive
f.eks. æbler, gulerødder, rå kartofl er, rødbeder,
kål og blød til mellemhård ost. Julienne-tilbe-
hørene (6d, 6e) strimler maden.
Alle redskaber skal håndteres forsigtigt for at
undgå skader.
a) Placer et stykke tilbehør (6a–6e) i
tilbehørsholderen (6), og klik det på plads.
Placer tilbehørsholderen på tappen i
midten af skålen, og drej den for at låse
den på plads.
b) Sæt låget (2) fast på skålen, så låsemeka-
nismen (2c) er placeret ved siden af skålens
håndtag. Låget låses ved at dreje det med
uret, så låsemekanismen klikker på plads
over håndtaget.
c) Sæt motordelen fast på koblingen (2a),
indtil den låser. Vælg hastighedsindstilling
efter anbefalingerne i illustration (j).
d) Fyld de madvarer, som skal bearbejdes,
i påfyldningsrøret. Ræk aldrig ned i
påfyldningsrøret, når der er tændt for
apparatet. Brug altid skubberen (1) til at
skubbe madvarerne ned med.
e) Tryk på kontakten
delen for at betjene apparatet.
f) Tryk på knapperne
løsne motordelen.
g) Mens du trykker på lågets låsemekanisme
(2c), drejes låget mod uret for at låse det
op og løfte det af.
h) Tag tilbehørsholderen af, før de behand-
lede madvarer fjernes. For at fjerne tilbe-
høret skal du trykke op på den ende, som
stikker ud i bunden af tilbehørsholderen.
Brug af hakketilbehør 4
1 Overdel
2 Knivindsats
3 Hakkeskål
4 Anti-slip-ring
Hakkeren er særdeles velegnet til hakning af
kød, ost, løg, krydderier, hvidløg, chili (med
vand), gulerødder, valnødder, hassselnødder,
mandler, svesker etc.
Brug turboknappen
fødevarer (f.eks. fast ost).
N.B.: Hak ikke meget hårde fødevarer som
f.eks. isterninger, muskatnød, kaffebønner og
kerner.
‚
på motordelen, mens
$
efter brug for at
#
.
II
med bearbejdnings-
‚ „
eller på motor-
$
efter brug for at
„
ved hakning af hårde
Før du begynder at hakke ...
– skær kød, ost, løg, hvidløg, gulerødder i
mindre stykker,
– fjern stilkene fra krydderurter, afskal
nødderne,
– fjern ben, sener og brusk fra kødet.
Se de anbefalede hastighedsindstillinger
i brugsvejledningen (j) for at få de bedste
resultater.
Brug af hakker
a) Fjern forsigtigt plasticbeskyttelsen fra
knivindsatsen (2). Vigtigt: Kniven er
meget skarp! Hold altid på den øverste
plasticdel. Anbring kniven på midterakslen
af hakkeskålen (3). Tryk knivindsatsen
ned og drej 90°, så den låser. Sørg altid
for, at anti-slip-ringen (4) er monteret på
hakkeskålen.
b) Kom ingredienserne i hakkeskålen.
c) Sæt overdelen (1) på hakkeskålen.
d) Sæt motordelen
låser.
‚
e) Tryk på knap
hakkeren. Hold på motordelen med den
ene hånd og hakkeskålen med den anden,
mens du arbejder. Brug ikke hakkeren i
mere end 2 minutter.
f) Tryk på knapperne
løsne motordelen.
g) Fjern derefter overdelen.
h) Tag forsigtigt kniven op.
i) Fjern ingredienserne fra hakkeskålen. Den
skridsikre bund fungerer også som låg på
hakkeskålen.
Rengøring af apparatet
!
Motordelen og piskerisets gearkasse
må kun rengøres med en fugtig klud. Låget
(2) kan rengøres under rindende vand, men
må ikke nedsænkes i vand eller komme i
opvaskemaskinen.
Vi anbefaler at Julienne-redskaberne rengøres
direkte efter brug for at undgå at madrester
sætter sig fast i åbningerne. Knive og reds-
kaber (6a–6e) bør placeres forsigtigt i vaske-
maskinen.
Hvis der hakkes stærkt farvede fødevarer (fx
gulerødder), kan apparatets plastikdele blive
misfarvede. Gnid disse dele med vegetabilsk
olie, inden de rengøres.
Tilbehør
(fås hos Braun Kundeservice; dog ikke i alle
lande)
BC: hakketilbehør, ideel til hakning af større
mængder, milkshakes, let dej samt til at knuse
isterninger.
Eksempler på opskrifter
Mayonnaise (brug håndblender)
2–2,5 dl olie
1 æg (blomme og hvide)
1 spsk. citronsaft eller vineddike
Salt og peber
Fyld alle ingredienser i målebægeret i den
orden, de står opført ovenfor. Sæt håndblen-
deren helt ned i bunden af målebægeret. Tryk
#
på turboknappen
i denne stilling, til olien tykner. Uden at slukke
bevæges blenderen langsomt op og ned, til
mayonnaisen er ensartet.
Vanilje-honning-svesker (som fyld i
pandekager eller til at smøre på brød)
(brug hakketilbehøret
Fyld 60 g fl ydende honning og 50 g stenfri
svesker i hakkeskålen, og hak 10 sekunder.
Tilføj 3 dl vand (med vaniljepulver) og hak i
3 sekunder.
!
på overdelen (1), til den
#
eller for at starte
$
efter brug for at
, og hold håndblenderen
{
, hastighed: «turbo»
Ë
25