FALMEC Modula M1 Gebrauchsanweisung Seite 49

FUNZIONAMENTO E
USO DEL PIANO INDUZIONE
USARE SOLO PENTOLE PER PIANI INDUZIONE.
Quando si accende una zona cottura il fondo della pentola si riscalda.
La zona cottura si riscalda solamente grazie al calore ceduto dalla pentola.
L'induzione rileva automaticamente le dimensioni della pentola.
La potenza di riscaldamento deve essere scelta in base a cosa si vuole cucinare .
Qui sotto viene riportata una breve tabella:
AREE DI REGOLAZIONE
1 - 2
Fondere
Riscaldare
2 - 3
Montare
Scongelare
3 - 4
Vapore
4 - 5
Bollire
6 - 7 Cucinare a fuoco dolce
7 - 8 Cuocere
Friggere
9
Friggere, portare a ebollizione
P Friggere, Portare a
ebollizione
Nota: il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è più breve rispetto a quel-
lo dei piani cottura a gas.
FUNZIONE BRIDGE
Questa funzione permette di far funzionare assieme le zone di cottura 1-2 e/o 3-4
Per l'attivazione:
- Attivare il piano cottura;
premere contemporaneamente i simboli :
- Compariranno i simboli e sui display delle 2 aree di cottura interessate al
BRIDGE;
- Regolare la potenza con lo slider dove appare l'indicazione del livello potenza.
DISATTIVAZIONE funzione BRIDGE:
premere contemporaneamente i simboli :
FUNZIONE BOOSTER
Il Booster rafforza la potenza, affinché si possano riscaldare grandi quantità (p.es. di ac-
qua per cuocere la pasta).
Questo rafforzamento di potenza è attivo per max. 10 minuti.
- Accendere il piano cottura;
- toccare lo slider per portare la potenza a
Al termine della modalità Booster, la potenza viene automaticamente ridotta a livello
Se una zona è in , la zona vicina non può essere regolata oltre il livello
Salse, burro, cioccolato,
gelatina
Piatti precotti
Riso, budino e piatti cotti
Verdure, pesce, prodotti
surgelati
Verdure, pesce, carne
Patate lesse, zuppe, pasta
Verdure fresche
Carne, fegato, uova, salsicce
Goulash, rolate, trippa
Patate, ciambelle, tortini
Bistecche, frittate
Bollire
Portare a ebollizioni grandi
quantità d'acqua
e poi tasto (+).
.
FUNZIONE KEEP WARM
Accendere piano cottura;
Toccare il tasto relativo alla zona cottura interessata e selezionare uno dei 3 livelli di
temperatura:
42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti
70°C - proseguimento cottura
94°C - Portare ad ebollizione
Spegnimento Piano cottura
Per spegnere la zona di cottura:
Toccare il tasto ( - ) fino a che sul display della zona di cottura viene visualizzato 0.
Se la zona di cottura è ancora molto calda viene indicato il calore residuo
Spegnere il piano di cottura
Toccare il tasto : tutte le zone di cottura vengono disattivate.
Sui display delle zone di cottura ancora molto calde comparirà il simbolo
Non toccare le zone di cottura finché la spia
FUNZIONE TIMER
E SPEGNIMENTO AUTOMATICO
Il timer ha due funzioni:
1 – TEMPORIZZATORE;
2 – SPEGNIMENTO AUTOMATICO di una o più zone di cottura.
È possibile impostare una durata fino a 119 minuti.
Al termine del tempo impostato appare 00 sul display relativo al tempo e si attiva un
segnale acustico che si disattiva premendo i tasti (+) o (-).
TEMPORIZZATORE
Per impostare:
1. Accendere il piano (se spento) con tasto
Si attiva la spia tra i tasti (+) e (-);
2. Impostare il tempo desiderato toccando i tasti (+) e (-) .
Il timer inizia a scorrere.
Per modificare il tempo ripetere la procedura dal punto 1.
Per annullare il timer:
1. Accendere il piano (se spento) e toccare contemporaneamente i tasti (+) e (-) .
Si spegne la spia tra i tasti (+) e (-).
2. Premere il tasto ( - ) per portare il tempo a 00.
SPEGNIMENTO AUTOMATICO
Per la funzione di spegnimento automatico:
1 - accendere il piano cottura;
2 - selezionare la zona di cottura;
3 - selezionare livello di potenza;
4 - premere (+) e (-) finchè si attiva la spia
5 - impostare il timer come descritto in precedenza.
Per impostare lo spegnimento automatico per un'altra zona cottura, ripetere la proce-
dura dal punto 2.
TEMPORIZZATORE e SPEGNIMENTO AUTOMATICO possono essere utilizzate contem-
poraneamente.
STOP AND GO
Questa funzione consente di interrompere temporaneamente la cottura e riattivarla con
le stesse impostazioni.
per l'attivazione toccare il tasto
Se la funzione non viene disattivata entro 10 minuti, il piano di cottura si spegne.
Per la disattivazione
.
Toccare il tasto ed entro 5 secondi scorrere completamente lo slider evidenziato.
5
;
;
;
è accesa.
e toccare contemporaneamente i tasti (+) e (-).
della zona cottura corrispondente;
.
.
.