Klarstein 10030774 Bedienungsanleitung Seite 73

Programma 13: Marmellata
Ingrediente
Arance
Zucchero
Gelatina
Programma 16: Senza glutine
Ingrediente
Acqua
Burro
Sale
Zucchero
Latte in polvere
Farina, senza
glutine
Lievito in polvere
Programma 18: Tostare
Ingrediente:
Quantità:
Tempo:
Con questo programma è possibile tostare arachidi, soia
e altra frutta a guscio.
Premere MENU e selezionare il programma 18.
Programma di tostatura. Il tempo preimpostato è di
30 minuti e può essere regolato in base alla quantità di
prodotto da 1-2 ore.
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600 g
300 g
50 g
500 g 750 g
130 ml 180 ml
2 cucchiai 2 cucchiai
½ cucchiaino ½ cucchiaino
2 cucchiai 3 cucchiai
2 cucchiai 3 cucchiai
300 g 400 g
½ cucchiaino
2/3 cucchiaino
Arachidi Semi di soia
500 g 400 g
30 minuti 30 minuti
Programma 15: Yogurt
Ingrediente
Latte 500 ml
Yogurt 70 ml
Zucchero 4 cucchiai
Programma 17: Riso glutinoso
Ingredienti: 250 g riso e 275 ml acqua/latte
Nota: Il programma cuoce e mescola contemporane-
amente.
Aggiungere zucchero, noci, sesamo o ingredienti simili a
piacere. È possibile creare forme diverse col riso in base
alle proprie preferenze.
Suggerimento: Mettere a bagno il riso per 30 minuti in
acqua pulita prima per migliorarne la cottura.
Programma 19: Fermentazione
Il programma consente di fermentare in base alle
proprie esigenze. È molto utile se si desidera panificare
in base alle proprie esigenze e utilizzando i 3 programmi
seguenti: RAW DOUGH (Pasta grezza) > FERMENT
(Fermentare) > BAKE (Cuocere).
Passaggio 1:
In primo luogo impostare il programma 11 (Pasta grezza)
e modellare l'impasto secondo le proprie preferenze.
Passaggio 2:
Impostare poi il programma 19 (Fermentare).
Passaggio 3:
Impostare infine il programma 14 (Cuocere).