Fonction Spéciales - Klarstein 10030774 Bedienungsanleitung

Programme : YOGURT (yaourt)
Ce programme permet d' e ffectuer différentes tâches. Il permet de lever la pâte mais également de fabriquer
du yaourt ou de faire du rhum. Appuyer sur MENU et sélectionner le programme 15 et démarrer l' a ppareil. La
durée prédéfinie est de 8 heures et peut être ajustée entre 5 et 15 heures.
Programme : STICKY RICE (riz gluant)
Le programme pour riz gluant permet de cuire le parfait riz gluant en quelques étapes simples. Appuyer sur
MENU et sélectionner le programme 17 pour le riz gluant. La durée prédéfinie est de 1 heure et 15 minutes.
Programme : STIR-FRY (torréfaction)
Ce programme permet de griller des cacahuètes, des graines de soja, des amandes et d' a utres sortes de noix.
Appuyer sur MENU et sélectionner le programme 18, le programme de torréfaction. La durée prédéfinie est de
30 minutes et peut être modifiée à 1-2 heures en fonction de la quantité
Programme : FERMENT (fermentation)
Le programme permet la fermentation selon des durées personnalisées. Il est surtout utile pour cuire du pain
par étapes avec des durées personnalisées, en 3 programmes successifs : RAW DOUGH (pâte crue) > FERMENT
(fermentation) > BAKE (cuisson). Appuyer sur MENU et sélectionner le programme 19. La durée prédéfinie est
de 30 minutes et peut être modifiée de 10 minutes à 2 heures.
Démarrage différé
Cette fonction permet de faire en sorte que le pain soit prêt à une certaine heure, par exemple pour le petit-
déjeuner. S'il est par exemple 20:30 heures et que le pain doit être prêt à 7:00 heures :
• Calculer le démarrage différé : lorsqu'il est 20:30 heures et que le pain doit être prêt à 7:00 heures, il faut
régler un décalage de 10 heures et 30 minutes.
• Régler le démarrage différé : utiliser les touches +/- pour régler le temps. Une fois le réglage effectué, appuy-
er sur START. Remarque : 10:30 s' a ffiche à l' é cran, le temps prend également en compte le temps de cuisson
pour que le pain soit prêt à 7:00 heures.
Conseils sur le démarrage différé
• Lors de l'utilisation du démarrage différé, ne pas ajouter d' œ ufs dans la pâte. Ils pourraient pourrir et donner
un mauvais goût à l' e nsemble.
• Recouvrir la levure avec de la farine pour maintenir son efficacité.
Fonctions spéciales
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