Klarstein 10030774 Bedienungsanleitung Seite 43

Programa 13: Mermelada
Ingrediente
Naranjas
Azúcar
Gelatina
Programa 16: Sin gluten
Ingrediente
Agua
Mantequilla
Sal 1/2 cucharadita
Azúcar
Leche en polvo
Harina sin gluten
Levadura seca 1/2 cucharaditas
Programa 18: Saltear
Ingredientes:
Cantidad:
Tiempo:
Con este programa puede tostar cacahuetes, granos de
soja, almendras y otros frutos secos.
Pulse MENU y seleccione el programa 18. El tiempo
predeterminado es de 30 minutos y puede ajustarse en
un rango de 1 a 2 horas.
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600 g
300 g
50 g
500 g 750 g
130 ml 180 ml
2 cucharadas 2 cucharadas
1/2 cucharadita
2 cucharadas 3 cucharadas
2 cucharadas 3 cucharadas
300 g 400 g
2/3 cucharaditas
Cacahuetes Granos de soja
500 g 400 g
30 minutos 30 minutos
Programa 15: Yogur
Ingrediente
Leche 500 ml
Yogur 70 ml
Azúcar 4 cucharadas
Programa 17: Arroz glutinoso
Ingredientes: 250 g de arroz y 275 ml de agua/leche
Advertencia: el programa hornea y remueve simultáne-
amente para que el arroz quede suelto y homogéneo.
Añada azúcar, nueces, sésamo o ingredinetes similares
al gusto o coloque el arroz en moldes como desee.
Consejo: antes de cocinar el arroz, póngalo a remojo
durante 30 minutos para mejorar el sabor.
Programa 19: Fermentar
El programa le permite cocinar con una configuración
de tiempo personalizada. Es especialmente indicado si
desea preparar pan en un tiempo personalizado y por
pasos en los siguientes 3 programas: RAW DOUGH
(masa cruda) > FERMENT (fermentar) > BAKE (Hornear).
Paso 1:
Utilice primero el programa 11 (masa cruda) y moldee la
masa como desee.
Paso 2:
Utilice a continuación el programa 19 (fermentar).
Paso 3:
Utilice el programa 14 (hornear).