Gratinerede Medaljoner Af Svinemørbrad; Marineret Sesamlaks - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

Gratinerede medaljoner af svinemørbrad
Ingredienser til 4 personer
• 400 g svinemørbrad
• 1 – 2 tomater
• Mozzarella
• Salt og peber
Tilberedning
1) Skær svinemørbraden ud i ca . 2 cm tykke medaljoner, og krydr med salt og
peber .
2) Skær tomaterne og mozzarellaen ud i tynde skiver .
3) Sæt risten 0 og beholderen 2 ind i varmluftsfrituren, fordel medaljonerne
derpå, og tilbered ved 220 °C i ca . 12 minutter . Vælg programmet
"Manuel 3"
4) Læg en tomat – og en mozzarellaskive på hver medaljon, når de 12 minutter
er gået, og gratiner i ca . 7 minutter ved ca . 150 °C . Vælg programmet
"Manuel 3"

Marineret sesamlaks

Ingredienser til 4 personer
• 500 g laks
• 1 spsk . sesamfrø
• 25 ml sojasovs
• 25 ml citronsaft
• 1 spsk . honning
• 1 tsk . paprika
• Salt og peber
Tilberedning
1) Rør sojasovsen sammen med sesamfrø, citronsaft, honning, paprika samt salt
og peber til en marinade .
2) Skær laksen ud i terninger, og bland dem sammen med marinaden .
3) Fjern eventuelt omrøreren 3 fra beholderen 2, og tilbered den marinerede
laks ved 200 °C i ca . 5 minutter . Vælg programmet "Fisk"
tiden og temperaturen .
4) Kontrollér tilberedningen efter ca . halvdelen af tiden, og rør eventuelt rundt
i madvarerne .
5) Server straks .
SHFR 1450 A1
, og tilpas tiden og temperaturen .
, og tilpas tiden og temperaturen .
, og tilpas
│ 23 ■
DK