Clatronic MWG 739 H Bedienungsanleitung Seite 6

5....-05-MWG 739 01.08.2004
Lebensmittel/
D
Speise
Brot und Gebäck
Brötchen
Brot
Toastbrot
Rührkuchen
Obstkuchen
Torte
Torte
Tipp: Brot und Gebäck auf Küchenkrepppapier legen, das die
Feuchtigkeit aufnimmt; empfindliches Gebäck nur antauen.
Milchprodukte
Butter
Quark
Sahne
Tipp: Alufolie entfernen, nach halber Zeit umrühren; Sahne noch
halb gefroren schlagen.
Das Erwärmen und Erhitzen ist eine besondere Stärke der Mi-
krowelle. Kühlschrankkalte Flüssigkeiten und Speisen lassen
sich sehr leicht auf Zimmertemperatur oder Verzehrtemperatur
bringen, ohne viele Töpfe benutzen zu müssen.
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungszeiten kön-
nen nur Richtwerte sein, da die Zeit sehr stark von der Ausgang-
stemperatur und der Zusammensetzung der Speise abhängt. Es
empfiehlt sich deshalb, ab und zu nachzusehen, ob das Gericht
schon heiß genug ist.
Tabelle Erwärmen
Lebensmittel/
Speise
Flüssigkeiten
Wasser, 1 Tasse
Wasser, 0,5 l
Wasser, 0,75 l
Kaffee, 1 Tasse
Milch, 1 Tasse
Tipp: 1 Teelöffel gegen Siedeverzug in das Gefäß geben, vor
dem Trinken gut umrühren.
Tellergerichte
Schnitzel, Kartoffeln
und Gemüse
Gulasch mit Nudeln
Fleisch, Kloß
und Soße
Tipp: vorher leicht anfeuchten, zwischendurch umrühren.
Fleisch
Schnitzel, paniert
Frikadellen, 4 Stück
Bratenstück
Tipp: Mit Öl bepinseln, damit die Panade bzw. die Kruste nicht
aufweicht.
Geflügel
1/2 Hähnchen
Hühnerfrikassee
Tipp: Mit Öl bepinseln, zwischendurch umrühren.
Beilagen
Nudeln, Reis 1 Port.
2 Port.
Kartoffeln
Tipp: Vorher leicht anfeuchten.
6
16:10 Uhr Seite 6
Menge Leistung Zeit Nachtauzeit
Watt ca. Min.
4 Stück 200 ca. 1 - 3
1000 g 200 13 - 15
500 g 200 5 - 6
500 g 200 6 - 8
1 Stück 200 2 - 3
1 Stück 200 0,5 - 1
1200 g 200 10 - 12
250 g 200 5 - 7
250 g 200 6 - 8
200 g 200 3 - 5
Erwärmen
Menge Leistung Zeit Abdecken
Watt ca. Min.
150 g 1000 0,5 - 1
500 g 1000 3,5 - 5
750 g 1000 5 - 7
150 g 1000 0,5 - 1
150 g 1000 0,5 - 1
450 g 1000 2,5 - 3,5
450 g 1000 2 - 2,5
450 g 1000 2,5 - 3,5
200 g 1000 1 - 2
500 g 1000 3 - 4
250 g 1000 2 - 3
450 g 1000 3,5 - 5
400 g 1000 3 - 4,5
150 g 1000 1 - 2
300 g 1000 2,5 - 3,5
500 g 1000 3 - 4
Lebensmittel/
Min. Speise
Suppen / Soßen
5 Klare Brühe, 1 Teller
8 - 10 Suppe mit Einlagen
5 - 10 Soße
5 - 10
Babykost
2 - 3
Milch
3 - 5
Brei
30 - 60
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur überprüfen!
10 - 15
Praktische Tipps zum Garen:
5 - 10
Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und den Re-
2 - 3
zepten. Beobachten Sie den Kochvorgang, solange Sie noch
nicht soviel Übung haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das Gerät
schaltet automatisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank, benötigen eine etwas länge-
re Garzeit als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit. So
benötigt z.B. ein größeres
Stück Fleisch eine längere Garzeit als geschnetzeltes Fleisch
gleicher Menge. Es empfiehlt sich, größere Mengen bei maxima-
ler Leistung anzukochen und für ein gleichmäßiges Garen auf
mittlerer Leistung fortzukochen.
Flache Speisen und kleinere Mengen garen schneller als hohe
und große Mengen, die Lebensmittel daher möglichst flach ver-
teilen. Dünnere Teile, z.B. Hähnchenschenkel oder Fischfilet,
nach innen legen oder überlappen lassen.
Es gilt die Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
nein
nein
Wenn Sie für ein Gericht keine passende Zeitangabe finden kön-
nein
nen, gilt die Regel:
nein
pro 100 g ca. 1 Minute Garzeit
nein
Alle Speisen, die Sie am Herd abdecken, sollten Sie auch im Mi-
krowellengerät abdecken.
Ein Deckel verhindert, dass die Speisen austrocknen. Zum Ab-
decken eignen sich ein umgedrehter Teller, Pergamentpapier
oder Mikrowellenfolie. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen,
ja
offen garen.
ja
ja
Lebensmittel/
Speise
nein
Gemüse
nein
Auberginen
nein
Blumenkohl
Brokkoli
Chicoree
Erbsen
Fenchel
nein
Grüne Bohnen
ja
Kartoffeln
Kohlrabi
Lauch
Maiskolben
ja
Möhren
ja
Paprika
ja
Rosenkohl
Spargel
Tomaten
Zucchini
Menge Leistung Zeit
Watt ca. Min.
250 g 1000 1 - 1,5
250 g 1000 1,5 - 2
250 g 1000 1 - 2
100 ml 600 0,5 - 1
200 g 600 1 - 1,5
Garen
Halbe Menge = halbe Zeit
Tabelle Garen
Menge Leistung Zeit
Watt ca. Min.
500 g 800 7 - 10
500 g 800 8 - 11
500 g 800 6 - 9
500 g 800 6 - 7
500 g 800 6 - 7
500 g 800 8 - 11
300 g 800 13 - 15
500 g 800 9 - 12
500 g 800 8 - 10
500 g 800 7 - 9
250 g 800 7 - 9
500 g 800 8 - 10
500 g 800 6 - 9
300 g 800 7 - 10
300 g 800 6 - 9
500 g 800 6 - 7
500 g 800 9 - 10
Abdecken
ja
ja
ja
nein
nein
Abdecken
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja