Clatronic MWG 739 H Bedienungsanleitung Seite 21

5....-05-MWG 739 01.08.2004
Consigli pratici per cuocere
Orientarsi ai valori indicativi nella tabella di cottura e nelle ricette.
Osservare la cottura finché non avete molta esperienza
Lo sportello dell'apparecchio si può aprire in qualsiasi momento.
L'apparecchio si spegne automaticamente.
Si riaccende solo quando lo sportello è chiuso.
Generi alimentari provenienti dal frigorifero hanno bisogno di
tempi di cottura un po' più lunghi rispetto agli alimenti a tempera-
tura ambiente.
Se gli alimenti sono più compatti, i tempi di cottura sono più sono
lunghi. Un pezzo di carne grosso richiede una cottura più lunga
rispetto alla stessa quantità di carne sotto forma di spezzatino.
Per quantità di carne più grosse si consiglia quindi una precottu-
ra alla potenza massima, proseguendo poi cottura a potenza
media per ottenere un risultato uniforme.
I cibi piatti cuociono più rapidamente di quelli spessi, quindi dis-
tribuire i generi alimentari possibilmente piatti. Disporre all'inter-
no o sovrapporre i pezzi più sottili, per esempio cosce di pollo o
filetto di pesce.
Vale la regola:
quantità doppia = tempo quasi doppio
quantità dimezzata = tempo dimezzato
se per una pietanza non trovate un'indicazione adatta, vale la re-
gola
pro 100 g. ca. 1 minuto di cottura
Tutti gli alimenti sopra i quali viene posto un coperchio durante la
cottura tradizionale, devono essere coperti anche nel microonde.
Il coperchio impedisce che i cibi si asciughino. Per coprire si può
usare un piatto girato, carta pergamenata o carta per microonde.
Cucinare senza coperchio se si desidera una crosta.
Tabella cottura
Generi alimentari/ Quantità
Cibo
Verdura
Melanzane 500 g
Cavolo 500 g
Broccoli 500 g
Cicoria 500 g
Piselli 500 g
Finocchio 500 g
Fagiolini 300 g
Patate 500 g
Cavolo rapa 500 g
Porro 500 g
Pannocchie di mais 250 g
Carote 500 g
Peperoni 500 g
Cavolini di Bruxelles 300 g
Asparagi 300 g
Pomodori 500 g
Zucchini 500 g
Consiglio: tagliare la verdura a pezzi e cuocere con 2 - 3 cucchiai
di liquido, ogni tanto mescolare, lasciar cuocere 3 - 5 min., insa-
porire solo prima di servire.
Frutta
Composta di mele,
pere 500 g
Marmellata di prugne 250 g
Composta di rabarbaro 250 g
Mele al forno, 4 pz. 500 g
Consiglio: aggiungere 125 ml di acqua, il succo di limone
impedisce che la frutta perda il suo colore, lasciar cuocere altri
3 - 5 min.
16:10 Uhr Seite 21
Cuocere
Potenza Tempo Coprire
Watt ca. min.
800 7 - 10
800 8 - 11
800 6 - 9
800 6 - 7
800 6 - 7
800 8 - 11
800 13 - 15
800 9 - 12
800 8 - 10
800 7 - 9
800 7 - 9
800 8 - 10
800 6 - 9
800 7 - 10
800 6 - 9
800 6 - 7
800 9 - 10
800 5 - 8
800 4 - 6
800 5 - 8
800 7 - 9
Generi alimentari/
Cibo
arne *)
Carne con salsa
Gulasch, spezzatino
Involtini di manzo
Consiglio: di tanto in tanto girare, lasciar riposare 3 - 5 min.
Volatili *)
Fricassea di pollo
Brodo con
carni bianche
Consiglio: di tanto in tanto girare, lasciar riposare 3 - 5 min.
Pesce
Filetto di pesce
Filetto di pesce
Consiglio: trascorsa la metà del tempo girare, lasciar cuocere
altri, 3 - 5 min.
Scongelare e cuocere verdura
Cavolo rosso-mela
Spinaci in foglia
Cavolo
Fagiolini
Broccoli
Piselli
Cavolo rapa
Porri
Mais
Carote
Cavolini di Bruxelles
Spinaci
Consiglio: cuocere con 1 -2 cucchiai di liquido, di tanto in tanto
girare o dividere con cautela, lasciar cuocere altri 2 - 3 min. insa-
porire prima di servire.
Minestre / Piatti unici *)
Piatto unico
Minestra con pastina
o simili
Vellutata
Consiglio: di tanto in tanto mescolare, lasciar cuocere altri
sì
3 - 5 min.
sì
sì *) Alimenti precotti
sì
sì
Cottura Express
sì
sì
Per avviare la cottura express premere più volte il tasto START.
sì
Il processo di cottura inizia subito, ogni volta che si preme il
sì
tasto il tempo di cottura si allunga di 10 secondi, oltre 5 minuti
sì
la durata della cottura si allunga rispettivamente di 30 secondi.
sì
La potenza del microonde è 100%.
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
no
sì
sì
Quantità Potenza Tempo
Watt ca. min.
400 g 800 10 - 12
500 g 800 10 - 15
250 g 800 7 - 8
250 g 800 6 - 7
200 g 800 5 - 6
300 g 800 7 - 8
400 g 800 8 - 9
450 g 800 14 -16
300 g 800 11 - 13
200 g 800 7 - 9
200 g 800 8 - 10
300 g 800 8 - 9
300 g 800 7 - 8
300 g 800 13 -15
200 g 800 10 - 11
200 g 800 4 - 6
200 g 800 5 - 6
300 g 800 7 - 8
450 g 800 12 - 13
600 g 800 15 - 17
500 g 800 13 - 15
300 g 800 7 - 8
500 g 800 13 - 15
Coprire
I
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
21