Tescoma presto Gebrauchsanleitung Seite 78

Закрытие скороварки
Поместите крышку скороварки на емкость так, чтобы круглые отметки на крышке совпали с такими
же отметками на емкости. Поверните крышку по часовой стрелке так, чтобы ручки на крышке
и емкости совпали. (L) Убедитесь, что регулятор давления можно легко установить в положение
низкого и высокого давления.
НЕ СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ ЧРЕЗМЕРНУЮ СИЛУ ПРИ ЗАКРЫТИИ СКОРОВАРКИ.
Приготовление пищи в скороварке
ВЫБЕРИТЕ НИЗКОЕ ЛИБО ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ, УСТАНОВИВ РЕГУЛЯТОР ДАВЛЕНИЯ В СООТВЕТСТВУЮЩЕЕ
ПОЛОЖЕНИЕ.
1. Если вы хотите готовить при низком давлении, поверните регулятор давления вправо
Приготовление пищи при низком давлении прекрасно подходит для экономичного
приготовления пищи; например, для приготовления овощей, фруктов, рыбы, и т. д. (M)
2. Если вы хотите готовить при высоком давлении, поверните клапан управления влево
Приготовление пищи при высоком давлении происходит гораздо быстрее и при этом
используется более высокая температура. В частности подходит для приготовления мяса
и пищи, требующей более длительной термической обработки. (N)
3. ПРИМЕЧАНИЕ: Устанавливайте регулятор давления только в положение для высокого
и низкого давления; не оставляйте его в нейтральном положении.
4. Поместите правильно заполненную и закрытую скороварку с выбранным режимом
давления на плиту, установленную на полную мощность.
5. Через небольшой промежуток времени поднимется красный индикатор давления. Это
означает, что в емкости образовалось минимальное давление и скороварку больше
открывать нельзя – через некоторое время из отверстия в регуляторе давления начнет
выходить пар. (O)
6. После того, как из отверстия в регуляторе давления начнет выходить пар, уменьшите подачу
тепла так, чтобы лишь небольшое количество пара выпускалось из отверстия в регуляторе
давления.
7. Мы не рекомендуем менять давление на низкое / высокое в процессе приготовления пищи.
8. При необходимости, используйте кухонное полотенце для контроля давления в процессе
приготовления пищи!
ВНИМАНИЕ! В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗ НИЖНЕЙ ЧАСТИ РУЧКИ КРЫШКИ ТАКЖЕ МОЖЕТ
ВЫХОДИТЬ ПАР, СКОПИВШИЙСЯ ЗА НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ.
ПРИМЕЧАНИЕ
Если в начале процесса приготовления из скороварки выходит большое количество пара, значит
скороварка неверно закрыта. Неверное закрытие обычно происходит по следующим причинам:
a) Крышка неверно покрывает емкость – закройте скороварку еще раз.
b) Регулятор давления установлен в положение выпуска пара – установите его в положение
высокого либо низкого давления.
c) Силиконовое уплотнение неверно расположено в крышке – проверьте его положение.
d) Силиконовое уплотнение повреждено – замените его новым оригинальным уплотнением
Tescoma.
76
.
.