Ermittlung Des Wärmebedarfs Zur Erwärmung Von Trinkwasser In Gewerblich Genutztem Saunabetrieb - Viessmann Vitocell 100-H typ CHA Planungsanleitung

Dimensionierung
(Fortsetzung)
Tabelle 9 – Zapfstellenbedarf pro Verbrauchsstelle bei Warm-
wassertemperatur von 45 °C
Verbrauchs- Entnahme-
stelle menge je Be-
nutzung in l
Badewanne 170
Brausekabine 70
Waschtisch 20
Berechnung des benötigten Speicherinhalts
Q = Zapfstellenbedarf je Zapfstelle in kWh
h max.
n = Anzahl der Zimmer mit gleichem Zapfstellenbedarf
ϕ = Benutzungsfaktor (Gleichzeitigkeit) kann bedingt an-
n
gewendet werden:
Zimmerzahl 1 bis 15 16 bis 36
*12 1 0,9 bis 0,7
ϕ
n
ϕ = Lebenshaltungsfaktor
2
Je nach Hotelkategorie kann zum Ansatz gebracht wer-
den:
Hotelkategorie Normal
ϕ 1,0
2
Z = Aufheizzeit in h
A
Die Aufheizzeit ist abhängig von der für die Trinkwas-
sererwärmung zur Verfügung stehenden Nenn-Wärme-
leistung. Je nach Nenn-Wärmeleistung des Heizkessels
kann Z kleiner als 2 h gewählt werden.
A
Z = Zeitdauer des Warmwasserspitzenbedarfs in h
B
Annahme 1 bis 1,5 h
V = Volumen des Speicher-Wassererwärmers in l
T = Speicherbevorratungstemperatur in °C
a
T = Kaltwasser-Einlauftemperatur in °C
e
a = 0,8
Berücksichtigt den Ladezustand des Speicher-Wasser-
erwärmers.
Beispiel:
Hotelbetrieb mit 50 Zimmern (30 Doppelzimmer und 20 Einzelzim-
mer)
■ Ausstattung der Einzelzimmer:
5 Einzelzimmer mit Badewanne, Brausekabine und Waschtisch
10 Einzelzimmer mit Brausekabine und Waschtisch
5 Einzelzimmer mit Waschtisch
■ Ausstattung der Doppelzimmer:
5 Doppelzimmer mit Badewanne und Waschtisch
20 Doppelzimmer mit Brausekabine und Waschtisch
5 Doppelzimmer mit Waschtisch
Ermittlung des Wärmebedarfs zur Erwärmung von Trinkwasser in gewerblich genutztem Saunabetrieb
Annahme:
Die Sauna wird von 15 Personen/h besucht.
Es stehen 5 Duschen mit 12 l/min dafür zur Verfügung, d. h. die
Duschen werden 3-mal nacheinander benutzt. Bei einer Duschzeit
von 5 min ergibt sich daraus ein Warmwasserbedarf von 60 l je
Benutzung.
Die Heizlast des Gebäudes beträgt ²
Um die Trinkwassererwärmung sicherzustellen, sind zwei Dinge zu
beachten:
a) Ausreichendes Speichervolumen (Auslegung nach der Kurzzeit-
leistung).
*12 Bei Kurhotels, Messehotels oder ähnlichen Anlagen einen Benutzungsfaktor von ϕ
Trinkwassererwärmung
Zapfstellenbedarf Q
h max.
je Einzelzim- je Doppelzim-
mer in kWh mer in kWh
7,0 10,5
3,0 4,5
0,8 1,2
35 bis 75 76 bis 300
0,7 bis 0,6 0,6 bis 0,5
Gut Hoch
1,1 1,2
= Φ = 25 kW.
N HL Geb.
■ Heizwasser-Vorlauftemperatur = 80 °C
■ Gewünschte Aufheizzeit des Speicher-Wassererwärmers 1,5 Stun-
den
■ Zeitdauer des Spitzenbedarfs 1,5 Stunden
Wärmebedarf zur Trinkwassererwärmung
Art der Zimmer Ausstattung
(Zapfstelle)
Einzelzimmer: Badewanne
Brausekabine
Waschtisch
Doppelzimmer: Badewanne
Brausekabine
Waschtisch
Σ (n · Q
h max.
860 · Σ(n · Q ) · φ · φ
h max. n 2
V =
(Z + Z ) · (T – T ) · a
A B a e
860 · 217,5 · 0,65 · 1 · 1,5
=
(1,5 + 1,5) · (60 – 10) · 0,8
= 1520 l
Gewählte Speicher-Wassererwärmer:
3 × Vitocell 300-H mit je 500 l Inhalt
oder
3 × Vitocell 300-V mit je 500 l Inhalt
Ermittlung der erforderlichen Aufheizleistung
V · c · (T – T )
a e
= Φ =
²
Z
A
1500 · (60 – 10)
= = 58 kW
860 · 1,5
² bzw. Φ = Aufheizleistung in kW
V = gewählter Inhalt in l
c = spez. Wärmekapazität
1 kWh
860 l · K
T = Speicherbevorratungstemperatur in °C
a
T = Kaltwasser-Einlauftemperatur in °C
e
Z = Aufheizzeit in h
A
Somit sind Heizkessel und Umwälzpumpe zur Speicherbeheizung
auf die erforderliche Aufheizleistung auszulegen.
Um eine ausreichende Beheizung des Gebäudes auch im Winter
sicherzustellen, ist der Heizlast diese Wärmemenge zuzuschlagen.
b) Kesselgröße ist so auszulegen, dass Trinkwassererwärmung und
sichergestellt sind.
²
N
zu a)
Ermittlung des Speichervolumens:
15 Personen je 60 l = 900 l mit 40 °C am Warmwasseraustritt.
Die Speicherbevorratungstemperatur beträgt 60 °C.
Da ein Niedertemperatur-Heizkessel eingebaut werden soll, ist die
Kurzzeitleistung bei einer Heizwasser-Vorlauftemperatur von 70 °C
zu ermitteln; siehe entsprechende Tabellen in den Datenblättern der
jeweiligen Speicher-Wassererwärmer.
Bei der Umrechnung auf eine Auslauftemperatur von 45 °C ergibt
sich mit:
= 1 wählen.
n
n Q n × Q
h max. h max.
in kWh in kWh
5 7,0 35,00
10 3,0 30,00
5 0,8
5 10,5 52,50
20 4,5 90,00
5 1,2
) = 217,50
· Z
A
VIESMANN
4,00
6,00
4
19