Obsługa Urządzenia - Redmond Rmc-M4500 Bedienungsanleitung

Podczas
odprężania ciasto
przywarło do
wewnętrznej Wkładaj do misy mniejszą ilość ciasta.
Pieczenie
pokrywy i zakryło
(ciasto się
zawór, przez który
nie
uchodzi para.
dopiekło):
Do misy włożono Wyjmij ciasto z misy, przewróć je i włóż z powrotem do
zbyt dużą ilość misy, po czym kontynuuj proces pieczenia. Następnym
ciasta. razem włóż do misy mniejszą ilość ciasta.
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błędnie wybrano rodzaj produktu Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu
lub popełniono błąd przy ustawi- urządzenia) przepisu. Składniki, sposób ich krojenia,
ania (obliczaniu) czasu gotowania. proporcje składników, wybór programu i czasu
Zbyt mała ilość składników. gotowania powinny być zgodne z wybranym przepisem.
Nie zaleca się zbyt długiego działania funkcji automa-
Po przygotowaniu danie zbyt długo
tycznego podgrzewania. Jeśli w Twoim modelu garnka
przebywało w trybie automatycz-
wielofunkcyjnego możliwe jest odłączenie danej funk-
nego podgrzewania.
cji, możesz skorzystać z tej opcji.
PODCZAS GOTOWANIA ZAWARTOŚĆ MISY KIPI
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od
miejsca i warunków, w jakich zostało wyprodu-
Podczas gotowania kaszy na mleku wykipiało
kowane. Zalecamy używanie tylko mleka UHT
mleko.
o zawartości tłuszczu do 2,5%. W razie potrzeby
mleko można rozcieńczyć z wodą (str. 91).
Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego
Składniki przed gotowaniem nie były przy-
modelu urządzenia) przepisu. Składniki, sposób
gotowane lub były przygotowane
ich wcześniejszego przygotowania oraz pro-
nieprawidłowo (np. niedokładnie przemyte,
porcje składników powinny być zgodne z
itp.).
wybranym przepisem.
Zastosowano nieodpowiednie proporcje lub
Kasze, mięso, ryby i owoce morza zawsze płucz
nieprawidłowo wybrano rodzaj produktu.
tak długo, aż woda będzie czysta.
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była niedomyta po poprzednim
Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że misa
gotowaniu.
jest dokładnie umyta i że powłoka misy nie jest usz-
Uszkodzona jest nieprzywierająca
kodzona.
powłoka misy.
Ilość składników w misy jest Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego mod-
mniejsza niż zalecania w przepisie. elu urządzenia) przepisu.
Ustawiono zbyt długi czas Skróć czas gotowania lub przestrzegaj zaleceń przepisu,
gotowania. dostosowanego do danego modelu urządzenia.
Smażenie: nie nalano oleju do misy; W przypadku zwykłego smażenia nalej olej tak, by
nie mieszano lub zbyt późno prze- pokrywał dno misy cienką warstwą.
wrócono na drugą stronę smażone Aby produkty smażyły się równomiernie, należy je co
produkty. jakiś czas mieszać lub przewracać na drugą stronę.
Nalewaj do misy więcej płynu. W czasie gotowania nie
Duszenie: zbyt mało płynu w garnku.
otwieraj pokrywy urządzenia bez potrzeby.
Gotowanie: zbyt mało płynu w gar-
Przestrzegaj odpowiednich proporcji płynów i
nku (nie przestrzegano proporcji
składników stałych.
składników).
Pieczenie: przed pieczeniem nie
Przed włożeniem ciasta do misy posmaruj dno i ścianki
posmarowano wewnętrznej powier-
misy olejem (nie należy nalewać oleju do misy!).
zchni misy olejem.
92
KROJONY PRODUKT STRACIŁ SWÓJ KSZTAŁT
Produkt był zbyt często miesza- Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej niż
ny w garnku. co 5–7 minut.
Ustawiono zbyt długi czas Skróć czas gotowania lub przestrzegaj do zaleceń przepisu,
gotowania. dostosowanego do danego modelu urządzenia.
WYPIEK Z ZAKALCEM
Użyto niewłaściwych składników,
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem. Staraj się nie
które dały nadmiar płynu (soczyste
wybierać składników, które zawierają dużo płynu lub
owoce lub warzywa, mrożone owoce,
używaj ich w minimalnych ilościach.
śmietana, itp.).
Staraj się wyjmować wypiek z urządzenia wielofunk-
Przetrzymano gotowy wypiek w cyjnego od razu po jego upieczeniu. W razie potrzeby
zamkniętym urządzeniu. możesz zostawić produkt w urządzeniu na krótki czas
z włączoną funkcją automatycznego podgrzewania.
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite.
Użyj sprawdzonego (do-
pasowanego do danego
Ciasto z proszkiem do pieczenia stało zbyt długo.
modelu urządzenia)
przepisu. Składniki, spo-
Nie przesiano mąki lub ciasto zostało źle wyrobione.
sób ich wcześniejszego
przygotowania
Popełniono błędy przy dodawaniu składników.
proporcje składników
powinny być zgodne z
Wybrany przepis nie nadaje się do przyrządzania w danym mod-
wybranym przepisem.
elu garnka wielofunkcyjnego.
W multicookerach REDMOND w programie «STEW» i «SOUP» w przypadku
zbyt małej ilości płynu w misie włącza się system ochrony przed przegrzaniem
urządzenia. W takim wypadku program gotowania zatrzymuje się i urządzenie
przechodzi w tryb automatycznego podgrzewania.
Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze
Waga,
Pojemność
Produkt g/ ilość,
wody, ml
szt.
1 Polędwica wieprzowa/ wołowa (kostki 1,5-2 cm) 500
2 Polędwica barania (kostki 1,5-2 cm) 500
3 Polędwica drobiowa (kostki 1,5-2 cm) 500
4 Pulpeciki/ kotlety 500
5 Ryba (filet) 300
6 Koktajl morski (świeżo mrożony) 300
7 Ziemniaki (rozcięte na 4 części) 500
8 Marchew (kostki 1,5-2 cm) 500
9 Buraki (rozcięte na 4 części) 500
10 Warzywa (świeżo zamrożone) 500
11 Jajko na parze 5 szt.
Należy wziąć pod uwagę, że to są ogólne zalecenia. Rzeczywisty czas może
różnić się od zalecanych wartości w zależności od jakości konkretnego
produktu oraz od Twoich upodobań.
Tabela programów gotowania (nastawienia fabryczne)
Zalecenia odnośnie
zastosowania
Gotowanie kasz i dodatków
do dań głównych jedno- i
RICE/
w i e l o s k ł a d n i k o w y c h .
GRAIN
Gotowanie kasz na szybko na
wodzie.
Gotowanie pilawu (z mięsem,
PILAF
rybą, drobiem, warzywa).
Gotowanie na parze omletów
STEAM i jajek oraz dań mięsnych,
rybnych, warzywnych.
Gotowanie różnych rosołów i
SOUP zup. Gotowanie galarety
mięsnej.
Gotowanie warzyw i roślin
BOIL
strączkowych.
oraz
OATMEAL Gotowanie kasz na mleku.
Duszenie mięsa, ryby, warzyw
STEW
lub dań wieloskładnikowych.
Wypiekanie biszkoptów, za-
BAKE piekanek, ciast z ciasta
drożdżowego i francuskiego.
Smażenie mięsa, ryby, warzyw
FRY
lub dań wieloskładnikowych.
Czas
Gotowanie różnych rodzajów
gotowania, YOGURT
jogurtu.
min
VI. OBSŁUGA URZĄDZENIA
800 30/40
800 40
Przed oczyszczeniem urządzenia, upewnij się, że jest ono odłączone od sieci
elektrycznej i całkowicie wystygło. Używaj miękkiej tkaniny i nieściernych
800 20
środków do mycia naczyń. Radzimy czyścić urządzenie bezpośrednio po użyciu.
800 25/40
Przed pierwszym użyciem lub w celu usunięcia obcych zapachów po gotowaniu
zalecamy przez 15 minut gotować połowę cytryny w trybie «STEAM».
800 15
Zabronione jest używanie do czyszczenia substancji ściernych, gąbek z powłoką
800 5
szorstką i substancji agresywnych chemicznie. Zabronione jest zanurzanie
urządzenia w wodzie lub stawianie go pod bieżącą wodę.
800 20
• Obudowę urządzenia czyści w miarę potrzeb. Misę zalecamy czyścić po
800 35
każdym użyciu urządzenia. Możliwe jest wykorzystanie do tego zmywarki.
Po zakończeniu czyszczenia wytrzyj powierzchnię misy do sucha.
1500 90
• Zalecane jest czyszczenie wewnętrznej pokrywy aluminiowej i zaworu
800 5
parowego po każdym użyciu urządzenia.
Aby oczyścić wewnętrzną pokrywę aluminiową:
800 10
1. Otwórz pokrywę multicookera.
2. W dolnej części wewnętrznej strony pokrywy jednocześnie naciśnij do
środka dwa ustalacze plastykowe aby je otworzyć.
3. Nie używając siły, zdejmij wewnętrzną pokrywę aluminiową, pociągając
trochę do siebie i w dół.
Zakres czasu
gotowania/
Dokładność
nastawienia
5 min – 1 godzina
30 + – +
30 minut / 1 min
5 min – 2 godziny /
60 + – +
5 min
10 min – 2 godziny
30 + + +
/ 5 min
20 min – 8 godzin /
60 + + +
5 min
5 min – 2 godziny /
40 + + +
5 min
5 min – 1 godzina
25 + – +
30 min / 1 min
20 min – 12 godzin
60 + – +
/ 5 min
20 min – 4 godziny
50 + – +
/ 10 min
5 min – 1 godzina /
15 – – +
1 min
30 min – 12 godzin
480 + – –
/ 30 min