Допълнителни Възможности; Допълнителни Аксесоари; Съвети За Приготвяне - Redmond RMC-M4500 Bedienungsanleitung

5. Чза да се промени времето на готвенето, поставено по умълчание за
всяка програма, използвайте бутоните «HOUR» и «MIN».
6. При необходимост настройте време за отсрочване на старта.
7. Натиснете бутона «START». Ще светне индикаторът на бутона «START»
и индикаторът «Keep warm» върху дисплея. Ще започне изпълнение на
поставената програма за готвене и обратно отчитане на времето на
работата. При повторно натискане на бутона «START» може още пред-
варително да се отключи функцията за автостопляне (индикаторът «Keep
warm» върху дисплея ще изгасне).
8. След завършването на програмата ще прозвучи сигнал. В зависимост
от настройките уредът ще премине в режима автостопляне (ще светне
индикаторът на бутона «REHEAT/CANCEL», върху дисплея ще се отра-
зява отчитане на времето на работата на дадената функция) или в
режиме на очакване.
9. За отмяна на въведената програма, за прекъсване на процеса на при-
готвяне или на отключения режим на автостопляне натиснете бутона
«REHEAT/CANCEL».
Програма «RICE/GRAIN»
Програмата се препоръчва за сваряване на ронливи каши от различни ви-
дове булгур и смеси от грухано зърно, за приготвяне на различни гарнири.
Времето за готвене по умълчание е 30 минути. Възможна е ръчна настрой-
ка на времето за приготовяне в диапазона от 5 минути до 1 часа 30 минути
със стъпка за установка 1 минута.
Програма «PILAF»
Програмата се препоръчва за приготвяне на различни видове пилаф. Вре-
мето на приготвянето по умълчание е 60 минути. Възможна е ръчна на-
стройка на времето на приготвянето в диапазона от 5 минути до 2 часа със
стъпка на настройка 5 минути. Обратното отчитане на времето на работата
на програмата за приготвяне започва след преминаване в работния режим.
Програма «STEAM»
Препоръчва се за приготвяне на пара на зеленчуци, риба, месо, диетични
и вегетариански ястия, детско меню. Времето на приготвянето по умълчание
е 30 минути. Възможна е ръчна настройка на времето за приготвяне в ди-
апазона от 10 минути до 2 часа със стъпка за настрока 5 минути. Обратно-
то отчитане на времето на работата на програмата за приготвяне започва
след завиране на водата и след достигане на достатъчн плътност на пара в
чашата.
За приготвяне на пара използвайте специален контейнер (влиза в комплекта):
1. Налейте в чашата 600–1000 мл вода. Пставете в чашата контейнер за
приготвяне на пара.
2. Измерете и подгответе продукти съгласно рецепта, равномерно ги
разложете в контейнера и поставете чашата в корпуса на уреда. Убе-
дете се, че чашата плътно допира нагревателния елемент.
3. Следвайте указанията от раздела «Общ ред на действията при използ-
ване на автоматически програми».
Ако не използвате автоматични настройки на време в дадената про-
грама, възползвайте се с таблица «Препоръчително време за пригот-
вяне на различни продукти на пара» (стр. 81).
Програма «SOUP»
Програмата се препоръчва за готвене на различни първи блюда (бульони,
различни видове супи), варене на пача, а също така компоти и напитки.
Времето за готвене по умълчание — 60 минути. Възможна е ръчна настрой-
ка на времето за приготвяне в диапазона от 20 минути до 8 часа със стъп-
ка на настройката 5 минути. Обратното отчитане на времето на работата
на програмата за готвене започва след достигане на работната температу-
ра в чашата.
80
Програма «BOIL»
Препоръчва се за готвене на зеленчуци и бобови растения. Времето на
приготвяне по умълчание е 40 минути. Възможна е ръчна настройка на
време за приготвяне в диапазона от 5 минути до 2 часа със стъпка на на-
стройка 5 минути. Обратното отчитане на времето на работата на програма-
та за готвене започва след достигане на работната температура в чашата.
Програма «OATMEAL»
Препоръчва се за приготвяне на млечни каши. Времето за приготвяне по
умълчание е 25 минути. Възможна е ръчна настройка на време за приготвяне
в диапазона от 5 минути до 1 час и 30 минути със стъпка на настройка 1 ми-
нута.
Когато приготвите млечни каши, използвайте пастьоризираното нискомас-
лено мляко. За да избегнете изкипяването и да получите необходим резул-
тат, препоръчва се преди приготвяне да изпълните следващи действия:
• щателно промивате всички пълнозърнистите (ориз, елда, олюшено
просо и т.н.), докато вода не става бистра;
• преди приготвяне смазвате чашата на мултиварка с масло;
• строго спазвате пропорции, отмервате продукти съгласно посоченията
от книгата на рецепти; намалявате или увеличавате количество на
продукти строго пропорционално;
• при използване на пълномаслено мляко го разреждате с вода в про-
порция 1:1.
Свойствата на мляко и зърна в зависимост от мястото на произход и произ-
водителя, могат да се различават, това понякога отразява се върху резулта-
тите на приготвяне.
Програма «STEW»
Препоръчва се за задушаване на зеленчуци, месо, птица, морепродукти.
Времето на приготвяне по умълчание е 60 минути. Възможна е ръчна на-
стройка на време за приготвяне в диапазона от 20 минути до 12 часа със
стъпка на настройка 5 минути.
Програма «BAKE»
Програмата се препоръчва за печене на сладкиши, запечени ястия, баници
и други тестени изделия. Времето на приготвяне по умълчание е 50 минути.
Възможна е ръчна настройка на време за приготвяне в диапазона от 20
минути до 4 часа със стъпка на настройка 10 минути.
Програма «FRY»
Препоръчва се за пържене на месо, зеленчуци, птици, морепродукти. Време-
то на приготвяне по умълчание е 15 минути. Възможна е ръчна настройка
на време за приготвяне в диапазона от 5 минути до 1 час със стъпка на
настройка 1 минута. Функцията за отсрочен старт в тази програма не е
достъпна.
Програма «YOGURT»
С помощта на тази програма можете да приготвите вкусни и полезни йогур-
ти вкъщи. Времето на приготвяне по умълчание е 8 часа. Възможна е ръчна
настройка на време за приготвяне в диапазона от 30 минути до 12 часа със
стъпка на настройка 30 минути. Функцията за автоматично стопляне в тази
програма не е достъпна.
За приготвяне на йогурти можете да използвате специален комплект
бурканчета за йогурт REDMOND RAM-G1 (купува се отделно).
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
• Ферментация на тесто
• Изпичане на хляб
• Приготвяне на фондю
• Затопляне на бебешка храна
• Пастьоризация на течни продукти
• Стерилизиране на посуда и предмети за лична хигиена
IV. ДОПЪЛНИТЕЛНИ АКСЕСОАРИ
Допълнителни аксесоари за мултиварка могат да се набавят отделно. По
вопросите на техния асортимент, набавяне и съвместимост с модела на вашия
уред се обръщайте към официалния дилер във вашата страна.
RAM-CL1 — щипци за комфортно и безопасно изваждане на чашата. Не се
плъзгат и не драскат външната повърхност на мултиварката.
RHP-M01 — прес за шунка. Прес за приготвяне на шунка, рула и други дели-
катеси от месо, птици, риби с добавяне на специи и плънки.
RAM-G1 — комплект бурканчета за йогурт (4 шт.) с маркери върху капаци.
RB-A503 — чаша с антизагарно покритие DAIKIN® (Япония), 5 литра. Високо-
качествено антизагарно покритие позволява да готвите с използване на
минимум масло и мазнини, при това се запазва естественият вкус на проду-
ктите.
RB-C502 — чаша с керамично покритие ANATO® (Корея), 5 литра. В отличие
от традиционните антизагарни покрития, керамика е по-устойчива към ме-
ханически въздействия.
RB-S500 — чаша от неръждаема стомана, 5 литра. Готово съдържание може
да се разбива на пяна с блендер направо в чашата.
V. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Грешки по време на приготвяне и способи за отстраняването им
В дадения раздел събрани са типични грешки, направени по време на при-
готвяне на храна в милтиварките, и способи на отстраняването им.
ЯСТИЕ НЕ Е ГОТОВО ДОКРАЙ
Възможни причини за проблема Начин на решаване
По време на приготвяне не отваряйте капака на
Вие забравихте да затворите капака мултиварка без необходимост.
на уреда или го затворихте неплътно, Затворете капака докато щракне. Уверете се, че
затова температура на приготвяне нищо не пречи на плътно затваряне на капака на
беше недостатъчна висока. уреда и уплътнителна гума върху вътрешна стра-
на на капака не е деформирана.
Чаша трябва да бъде установена в корпуса на
Чаша и негревателен елемент лошо
уреда равно, плътно докосвайки с дъното си до
контактират, затова температура на
нагревателен диск.
Уверете се, че в работна камера на мултиварка
няма странични предмети. Не допускайте замър-
приготвяне беше недостатъчна висока.
сяване на нагревателен диск.
Неудачен избор на ингредиенти за
ястие. Дадени ингредиенти не стават
за приготвяне по избран от вас начин Желателно е да използвате проверени
или ибрахте грешна програма за (адаптирани за дадена модел на уреда) рецепти.
приготвяне. Използвайте рецепти, на които действително
Ингредиенти са нарязани прекалено можете да доверявате.
големи, нарушени са общи пропорции Избор на ингредиенти, способ на нарязване,
на слагане на продукти. пропорции на слагане, избор на програма и
Вие сте фиксирали (преценявали) времето за приготвяне трябва да съответстват на
грешно време . избран рецепт.
Избран от Вас рецепт не е годен за
приготвяне в дадена мултиварка.
При приготвяне на пара: В чаша е Наливайте в чаша вода задължително в объем,
прекалено малко вода, за да осигурява препоръчан в рецепта Ако имате съмнения, про-
достатъчна плътност на пара. верете нивото на вода по време на готвене.