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6.
GEBRAUCH DER MASCHINE
Der Bediener hat vor dem Gebrauch der
Maschine die Sicherheitsvorschriften dieser
Anleitung zu lesen und zu verstehen.
Das Modell Vip Plus ist mit einem T-
Anzeigeschlüssel und einem technischen
U-Schlüssel ausgestattet. Fakultativ ist ein
Kellnerschlüsselverwaltungssystem erhält-
lich. Jeder Schlüssel weist folglich unter-
schiedliche Funktionen auf. Mit dem T-
Anzeigeschlüssel
und
Kellnerschlüssel erhält man Zugang zu den
gewöhnlichen Arbeitsfunktionen und zur
Anzeige, nicht aber zur Abänderung der
Programmmenüs (Abschn.7).
Der technische U-Schlüssel ermöglicht den
Zugriff zu allen Funktionen sowie die
Abänderung der Programmmenüparameter.
50
6.1
MASCHINENEIN-
SCHALTUNG
6.1.1
AURELIA VIP PLUS
Maschine an das Stromnetz anschließen und
Hauptschalter auf „I" stellen.
• Die abgebildete Kontrollleuchte zeigt an, dass
die Maschine eingeschaltet wurde:
dem
• Auf dem unbeleuchteten Display erscheint:
HINWEIS: Die Maschine ist nicht betriebsbe-
Abb. 20
reit, da der Hauptschalter nur die
Stromzuführung der Elektronikkarte
vorsieht.
ACHTUNG
Bei
Wartungseingriffen
Elektronikkarte ist die Maschine anhand
des externen Hauptschalters auszuschalten
oder das Speisekabel aus der Steckdose zu
ziehen.
MANUELLE EINSCHALTUNG / AUSSCHAL-
TUNG
On – Off Automatisch NICHT PROGRAMMIERT
HINWEIS: Sicherstellen,
INBETIEBNAHME
Abb. 21
OFF
Für
Diagnosezyklus Störungen oder Schäden
an
der
gemeldet werden, informieren Sie den
Kundenservice. Nehmen Sie nicht eigen-
händig Reparaturen vor.
HINWEIS: Alle Auswahltasten sind am Ende
dass
sich
Hauptschalter immer auf „I" befindet. Die
folgende Kontrollleuchte zeigt den einge-
schalteten Maschinenzustand an:
:Taste
2 Sek. lang drüc-
ken. Der Summer sendet einen
Biepton; das Display leuchtet
und zeigt etwa 1 Sekunde lang
die Eprom-Version an.
Die Steuerung führt eine
Eigendiagnose der Funktionen
aus; alle Auswahltasten schal-
ten sich ein.
Nach der Diagnose erscheint
auf dem Display:
ERWÄRMEN
mit
der
Tages-
Uhrzeitangabe. Diese Schrift
erlischt,
sobald
Temperaturwert von 110∞C
erreicht wird. Nun erscheint:
MASCHINE BEREIT
ACHTUNG
den
Fall,
daß
während
des Diagnosevorgangs aktiviert.
der
und
der
des
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