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Nuova Simonelli Appia Gebrauchanweisungen
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Nuova Simonelli Appia

  • Seite 65 Falls Sie zum ersten Mal eine Maschine Nuova Simonelli kaufen, möchten wir Sie im Segment der Alta Caffetteria willkommen heißen. Wenn Sie schon zu unseren Kunden gehören, danken wir Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns schenken! Ein herzliches Dankeschön dafür, uns den Vorzug gegeben zu haben.
  • Seite 66: Technische Eigenschaften

    TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 1 Gruppe 110V 1 Gruppe 220V NETTOGEWICHT 42 kg 92.6 lb 42 kg 92.6 lb BRUTTOGEWICHT 48 kg 106 lb 48 kg 106 lb HEIZLEISTUNG 1800 W 1800 W 1500 W 1500 W 15 ¹¹⁄₁₆ ” 15 ¹¹⁄₁₆ ” ABMESSUNGEN 400 mm 400 mm...
  • Seite 67 .......70 ELEKTROANLAGE APPIA V ..102 HANDLING .
  • Seite 69: Beschreibung

    BESCHREIBUNG V - Esse Abb. 1 LEGENDE 1 Auswahltasten 7 Verstellbarer Fuß 4 Dampfdüse 2 Ausgabetasten 8 Druckmesser 5 Filterhalter 3 Dampfknopf 9 Heißwasserdüse 6 Sichtanzeige 10 Datenschild...
  • Seite 70: Zubehörliste

    ZUBEHÖRLISTE Abb. 2 CODE BESCHREIBUNG MENGE Rohr ³⁄₈ ” voll Abflussrohr Ø 25 mm - l. 150 cm Siebträger Doppelsieb Einzelsieb Blindsieb Feder Doppelbrühdüse Einfachbrühdüse Espressostopfer...
  • Seite 71: Sicherheitsvorschriften

    SICHERHEITSVORSCHRIFTEN ☞ ACHTUNG Diese Bedienungsanleitung stellt einen wesentlichen Bestandteil des VERSCHMUTZUNGSGEFAHR Erzeugnisses dar und ist dem Verbraucher auszuhändigen. Die in dieser Bedienungsanleitung enthal- tenen Hinweise sind aufmerksam durchzulesen, weil sie wichtige Angaben hinsichtlich der Sicherheit für die Installation, der Bedienung Wartung liefern.
  • Seite 72 ☞ ☞ • das Gerät nicht Witterungseinflüssen Die Benutzung elektrischer Geräte Bei Defekt oder nicht einwandfreier aussetzen (Regen, Sonne, usw.); Funktionsweise das Gerät ausschalten. bringt die Einhaltung einiger • darauf achten, dass das Gerät Es ist strengstens verboten, einen grundsätzlicher Regeln mit sich und nicht Kindern oder...
  • Seite 73 ACHTUNG ACHTUNG VERSCHMUTZUNGSGEFAHR VERBRÜHUNGSGEFAHR ☞ ☞ Nicht die Maschine in der Umwelt entsor- Wir weisen darauf hin, dass die gen: Für die Entsorgung der Maschine Fachkraft bei der Durchführung von nach Außerbetriebsetzung wenden Sie Installations-, Wartungs-, Ablade- sich an autorisierte Entsorgungsagenturen oder Regulierungsarbeiten oder direkt an den Hersteller, der Ihnen ent-...
  • Seite 74: Gerätetyp Und Transportbestimmungen

    GERÄTETYP UND TRANSPORTBESTIMMUNGEN IDENTIFIZIERUNG DER HANDLING MASCHINE Bei jeder Mitteilung an den Hersteller Nuova ACHTUNG Simonelli muss die Seriennummer angegeben werden. STOß- ODER QUETSCHUNGSGEFAHR Bediener muss während Verstellens darauf achten, dass sich keine Personen, Dinge oder Gegenstände im Gefahrenbereich befinden. Die Palette circa 30 cm vom Boden anheben und in die Ladezone transportieren.
  • Seite 75: Installation Und Inbetriebnahme

    Kontaktöffnungsabstand gleich 3 mm des Zubehörs ist wie folgt beschrieben vorzu- beträgt oder höher liegt. gehen: Nuova Simonelli trägt keine Haftung für ACHTUNG • Maschine auf eine waagerechte Fläche stellen; Sach- oder Personenschäden, die auf die • die Stützfüße der Maschine durch Einführen...
  • Seite 76: Heinstellungen Durch Den Fachmann

    (Uhrzeigersinn) oder zu SENKEN (gegen DRUCKSENKUNG (nach links) betätigen; den Uhrzeigersinn). ACHTUNG NUR der spezialisierte Fachmann darf die nachstehend beschriebenen Regelungen durchführen. Die Nuova Simonelli kann für keinerlei Sach- oder Personenschäden haftbar gemacht werden, Nichtbeachtung der in dieser Anleitung Abb. 16 genannten Sicherheitsvorschriften zurück- Abb.
  • Seite 77: Gebrauch Der Maschine

    Speisekabel aus der Steckdose zu einstellen. ziehen. • Die Einschalttaste 5 Sekunden lang 6.1.1 APPIA V gedrückt halten, um die Maschine abzuschal- ten.Die LEDs der Ausgabetasten schalten • Die Maschine an die Steckdose ansch- sich aus. ließen, die LED der Einschalttaste Die LED der Einschalttaste geht wieder in beginnt zu blinken.
  • Seite 78: Espressozubereitung

    HINWEIS: Den Siebträger in den Pausen in ESPRESSOZUBEREI- CAPPUCCINO-ZUBE- der Brühgruppe eingesteckt lassen, TUNG REITUNG damit dieser warm bleibt. Brühgruppen sind Siebträger abnehmen und mit einer oder zwei Zur Erzielung der typischen Crema ist die Gewährleistung der thermischen Dampftülle bis zum Boden des zu 1/3 gefüllten Dosen gemahlenem Kaffe (vom verwendetem Höchststabilität während...
  • Seite 79: Heisswasserwähler

    HEISSWASSERWÄHLER DAMPFDÜSE AUTO- STEAM MIT TEMPERA- TURSONDE (OPTIO- ACHTUNG NAL NUR VERSION V) VERBRÜHUNGSGEFAHR Als Optional kann die Maschine statt der Beim Gebrauch der Heißwasserdüse dürfen Heißwasserdüse Dampfdüse die Hände nicht unter die Düse gestellt oder Autosteam ausgestattet werden. diese gleich nach der Benutzung angefasst In dieser Version liegt die Heißwasserdüse werden.
  • Seite 80: Programmierung Appia V

    PROGRAMMIERUNG Appia V • Die Ausgabe stoppt und die gewählte Temperatur, die bei der Probenahme erreicht ZEICHENERKLÄRUNG Dosistaste schaltet sich aus (die anderen wurde (Falls die Milchtemperatur die Tasten blinken weiter). Höchsttemperatur erreicht, stoppt der m Zugriff zu den Programmumgebungen zu Dampfausstoß...
  • Seite 81: Programmierung Der Betriebsparameter

    2. Aktivierung der Softwaresperre für den PROGRAMMIERUNG Eingang in die Dosenprogrammierung. DER BETRIEBSPARA- METER Die Taste 1 dünner Kaffee aktiviert die Softwaresperre für die Programmierung der ACHTUNG Dosen (Taste an) oder deaktiviert die Sperre. NUR der spezialisierte Fachmann darf die nachstehend beschriebenen Einstellungen 3.
  • Seite 82: Reingung Und Pflege

    REINGUNG UND PFLEGE GRUPPENREINIGUNG AUSSCHALTEN REINIGUNG DER EDEL- MIT BLINDFILTER STAHLBRAUSEN Zur Ausschaltung der Maschine die Ein- Die Edelstahlbrausen befinden sich unter den /Ausschalttaste , Version V, 5 Sekunden Die Maschine sieht das Waschen der Brühgruppen. Siehe Abb.(25). lang gedrückt halten oder den Hauptschalter Brühgruppe unter Einsatz eines spezifischen auf OFF, Version ESSE, stellen.
  • Seite 83: Erneuerung Der Enthärterharze

    3) Hebel D wieder nach links führen (Abb. 30). ERNEUERUNG DER ENTHÄRTERHARZE EINLAUF Zur Vermeidung von Kalkablagerungen im Boiler und in den Wärmeaustauschern hat der AUSLAUF Enthärter in einem stets einwandfreien Zustand zu sein. Folglich sind die Ionenharze in regel- Abb.
  • Seite 84: Meldungen Maschinenfunktionen Appia V

    MELDUNGEN MASCHINENFUNKTIONEN Appia V DISPLAY- UND TASTENANGA- WIRKUNG LÖSUNG URSACHE HINWEIS Zeichnung blinkende Dauertaste Falls der Dosierer inner- Falls die Abgabe nicht Ausgabe unterbrechen. halb der ersten drei von Hand unterbrochen Sekunden wird, kommt es zur Abgabebeginn nicht die Zeitlimitsperre.
  • Seite 106: Impianto Elettrico Appia V

    IMPIANTO ELETTRICO /ELECTRIC SYSTEM /INSTALLATION ELECTRIQUE /ALEKTRISCHE ANLAGE /INSTALACIÓN ELÉCTRICA Appia V Fig. 31...
  • Seite 107 IMPIANTO ELETTRICO /ELECTRIC SYSTEM /INSTALLATION ELECTRIQUE /ALEKTRISCHE ANLAGE /INSTALACIÓN ELÉCTRICA Appia V LEGENDA LEGENDA LÉGENDE ZEICHENERKLÄRUNG NOTA 1 Pressostato 1 Pressure switch 1 Pressostat 1 Druckwächter 1 Presostato 2 Termostato sicurezza 2 Safety thermostat 2 Thermostat de sécurité 2 Sicherheitsthermostat...
  • Seite 108: Elektroanlage Appia Esse

    IMPIANTO ELETTRICO /ELECTRIC SYSTEM /INSTALLATION ELECTRIQUE /ALEKTRISCHE ANLAGE /INSTALACIÓN ELÉCTRICA Appia ESSE Fig. 32...
  • Seite 110: Impianto Idraulico

    IMPIANTO IDRAULICO /PLUMBING SYSTEM /INSTALLATION HYDRAULI- QUE /HYDRAULIKANLAGE /INSTLACIÓN HIDRÁULICA Fig. 33...
  • Seite 111 IMPIANTO IDRAULICO /PLUMBING SYSTEM /INSTALLATION HYDRAULI- QUE /HYDRAULIKANLAGE /INSTLACIÓN HIDRÁULICA LEGENDA LEGENDA LÉGENDE ZEICHENERKLÄRUNG NOTA 1 Rubinetto ingresso acqua 1 Water inlet valve 1 Robinet arrivée d'eau 1 Hahn Wassereinlauf 1 Grifo entrada agua 2 Pompa 2 Pump 2 Pompe 2 Pumpe 2 Bomba 3 Válvula de retención...
  • Seite 112 NOTE / NOTES: ....................................

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