Panoramica Sul Confezionamento Sottovuoto - Klarstein Food Locker 650 Bedienungsanleitung

IT
PANORAMICA SUL CONFEZIONAMENTO
SOTTOVUOTO
State per rivoluzionare la vostra casa con una delle macchine per sottovuoto più
potenti sul mercato. Con l'aiuto del dispositivo, potrete mantenere freschi più a lungo
i vostri alimenti in frigo, freezer o dispensa. Il dispositivo rimuove efficacemente l'aria,
permettendo di mantenere la freschezza 5 volte più a lungo rispetto ad altri metodi di
conservazione. Inoltre, la macchina per sottovuoto può essere utilizzata per conservare
e tenere in ordine piccoli oggetti casalinghi, come souvenir, giocattoli e altri oggetti
facili da perdere. Capirete immediatamente quanto utile e versatile sia la macchina
per sottovuoto e la terrete sempre sul vostro piano di lavoro. L'utilizzo di sacchetti e
contenitori per sottovuoto permette di prolungare significativamente la durata degli
alimenti, di conservarne la qualità, di ridurre bruciature da ghiaccio, rifiuti alimentari e
costi.
Lo stile della macchina per sottovuoto è chiarissimo e semplice, con un design leggero
e compatto. Il design inclinato unico nel suo genere e l'ampia vasca per il sottovuoto
permettono di riempire con facilità i sacchetti e di garantire una chiusura perfetta
ogni singola volta. La struttura è realizzata con materiali di altissima qualità, testati e
approvati, in modo da garantire prestazioni ottimali.
Leggere attentamente e seguire le istruzioni riguardanti utilizzo e manutenzione,
in modo da poter trarre vantaggio delle vostri confezioni sottovuoto semplici ed
economiche per lungo tempo.
Confezionamento sottovuoto e sicurezza alimentare
Le confezioni sottovuoto prolungano la vita degli alimenti: rimuovendo la maggior parte
dell'aria da contenitori sigillati e impedendo all'aria di entrare nuovamente si riduce
l'ossidazione. Il confezionamento sottovuoto favorisce il mantenimento della qualità
e del sapore. Inoltre, impedisce la crescita di microorganismi aerobici, che in alcune
condizioni possono causare i seguenti problemi:
Ficomiceti – I ficomiceti non possono crescere in ambienti con poco ossigeno; il
confezionamento sottovuoto permette quindi di eliminarli al meglio.
Lievito – Comporta la fermentazione, che è riconoscibile dall'odore e dal sapore
degli alimenti. Il lievito ha bisogno di acqua, zucchero e una temperatura moderata per
crescere. Per rallentare la crescita del lievito, è necessario mettere al freddo gli alimenti.
Il congelamento può portare al completo arresto della diffusione dei lieviti.
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