Electrolux EBL4CN Benutzerinformation Seite 19

Lammfleisch
Speise Menge (kg)
Lammkeule/ 1–1,5
Lammbra-
ten/-gigot
Lammrücken 1–1,5
Wild
Speise Menge (kg)
Hasenrü- bis zu 1
cken/Hasen-
keule
Reh-/Hirsch- 1,5–2
rücken
Reh-/Hirsch- 1,5–2
keule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise Menge (kg)
Geflügelteile jeweils 0,2–
0,25
Poulethälfte jeweils 0,4–
0,5
Poulet, Pou- 1–1,5
larde
Ente, ganz 1,5–2
Gans, ganz 3,5–5
Truthan 2,5–3,5
Truthan 4–6
Fisch (gedämpft)
Speise Menge (kg)
Fisch 1–1,5
Funktion Temperatur
(°C)
Heissluftgril- 150–170
len
Heissluftgril- 160–180
len
Funktion Temperatur
(°C)
Ober-/Unter-
1)
230
hitze
Ober-/Unter- 210–220
hitze
Ober-/Unter- 180–200
hitze
Funktion Temperatur
(°C)
Heissluftgril- 200–220
len
Heissluftgril- 190–210
len
Heissluftgril- 190–210
len
Heissluftgril- 180–200
len
Heissluftgril- 160–180
len
Heissluftgril- 160–180
len
Heissluftgril- 140–160
len
Funktion Temperatur
(°C)
Ober-/Unter- 210–220
hitze
DEUTSCH
Dauer Einschub-
(Min.) ebene
100–120 1
40–60 1
Dauer Einschub-
(Min.) ebene
30–40 1
35–40 1
60–90 1
Dauer Einschub-
(Min.) ebene
30–50 1
35–50 1
50–70 1
80–100 1
120–180 1
120–150 1
150–240 1
Dauer Einschub-
(Min.) ebene
40–60 1
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