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EBL4CN
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION
EBL4SW
EBL4WE

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBL4CN

  • Seite 1 EBL4CN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EBL4SW EBL4WE...
  • Seite 1 EBL4CN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EBL4SW EBL4WE...
  • Seite 2: Reparatur- Und Kundendienst

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................30 14. GARANTIE.......................31 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 2: Reparatur- Und Kundendienst

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................30 14. GARANTIE.......................31 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der •...
  • Seite 4 WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der •...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre WARNUNG! Nähe gelangt, insbesondere wenn die Das Gerät darf nur von einer Tür heiss ist. • Alle Teile, die gegen direktes Berühren Fachkraft montiert werden.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre WARNUNG! Nähe gelangt, insbesondere wenn die Das Gerät darf nur von einer Tür heiss ist. • Alle Teile, die gegen direktes Berühren Fachkraft montiert werden.
  • Seite 6 • Gehen Sie beim Öffnen der Tür als bestimmungsfremd anzusehen, vorsichtig vor, wenn das Gerät in zum Beispiel das Beheizen eines Betrieb ist. Es kann heisse Luft Raums. austreten. • Die Backofentür muss beim Betrieb • Bedienen Sie das Gerät nicht mit geschlossen sein.
  • Seite 6 • Gehen Sie beim Öffnen der Tür als bestimmungsfremd anzusehen, vorsichtig vor, wenn das Gerät in zum Beispiel das Beheizen eines Betrieb ist. Es kann heisse Luft Raums. austreten. • Die Backofentür muss beim Betrieb • Bedienen Sie das Gerät nicht mit geschlossen sein.
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH 2.5 Innenbeleuchtung • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind • Schneiden Sie das Netzkabel in der nur für Haushaltsgeräte geeignet. Nähe des Geräteanschlusses ab, und Benutzen Sie sie nicht zur entsorgen Sie es. Raumbeleuchtung.
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH 2.5 Innenbeleuchtung • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind • Schneiden Sie das Netzkabel in der nur für Haushaltsgeräte geeignet. Nähe des Geräteanschlusses ab, und Benutzen Sie sie nicht zur entsorgen Sie es. Raumbeleuchtung.
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Für Kuchen und Plätzchen. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb Schublade heiss werden. Bewahren Sie Die Schublade befindet sich unterhalb des keine brennbaren Backofengarraums. Gegenstände in der Schublade auf. 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung und Siehe Kapitel Pflege“.
  • Seite 9 DEUTSCH 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbe- Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Gar- leuchtung funktion eingeschaltet ist. Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleich- zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
  • Seite 10: Uhrfunktionen

    5.4 Display A. Funktionsanzeigen B. Zeitanzeige C. Funktionsanzeige Wenn Sie das Gerät 3 Minuten lang nicht bedienen, verringert sich die Helligkeit des Displays, um den Stromverbrauch zu senken. Sobald Sie eine Taste drücken, wird das Display wieder aktiviert. 5.5 Tasten...
  • Seite 11: Einstellen Der Uhrzeit Ändern Der Uhrzeit

    DEUTSCH 6.2 Einstellen der Uhrzeit Ändern 6.4 Einstellen von ENDE der Uhrzeit 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein. Vor der Inbetriebnahme des Ofens muss die Uhrzeit eingestellt werden. 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. blinkt, wenn Sie das Gerät an die 3.
  • Seite 12: Verwenden Des Zubehörs

    6.7 Abbrechen der 2. Drücken Sie oder , um die Uhrfunktionen gewünschte Zeit einzustellen. Der Kurzzeit-Wecker wird automatisch nach fünf Sekunden eingeschaltet. 1. Drücken Sie wiederholt, bis die 3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit Anzeige für die gewünschte Funktion ertönt ein akustisches Signal.
  • Seite 13: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das abgekühlt ist. Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach 9. RATSCHLÄGE UND TIPPS • Verwenden Sie beim ersten Mal die WARNUNG! niedrigste Temperatur.
  • Seite 14: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten zu niedrig. Kuchen eine höhere Back- ofentemperatur ein. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Back- zeit ein.
  • Seite 15 DEUTSCH Speise Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Windbeutel/Blätterteig Ober-/Unterhitze 20–35 190–210 Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 10–20 180–200 Streuselkuchen (trocken) Heissluft 150–160 20–40 Mandel-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 20–30 190–210 Obstkuchen (aus Hefeteig/ Heissluft 35–55 Rührteig) Obstkuchen (aus Hefeteig/ Ober-/Unterhitze 35–55 Rührteig) Obstkuchen aus Mürbeteig Heissluft 160–170 40–80...
  • Seite 16: Aufläufe Und Überbackenes

    9.4 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200 25 - 40 Gemüseauf- Heissluftgrillen 160 - 170 15 - 30 lauf Überbackene Heissluft 160 - 170...
  • Seite 17 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweissgebäck, 80–100 130–170 1 / 4 Baiser Makronen 100–120 40–80 1 / 4 Hefeplätzchen 160–170 30–60 1 / 4 Blätterteigge- 30–50 1 / 4 170–180 bäck Brötchen 20–30 1 / 4 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 18 Bräter – Braten Sie Fleisch- und ohne Deckel gebraten werden. Fischstücke, die mindestens 1 kg • Bei Bedarf Braten nach 1/2–2/3 der schwer sind. Garzeit wenden. – Übergiessen Sie grosse • Damit das Fleisch saftig bleibt: Bratenstücke und Geflügel...
  • Seite 19 DEUTSCH Lammfleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Lammkeule/ 1–1,5 Heissluftgril- 150–170 100–120 Lammbra- ten/-gigot Lammrücken 1–1,5 Heissluftgril- 160–180 40–60 Wild Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Hasenrü- bis zu 1 Ober-/Unter- 30–40 cken/Hasen- hitze...
  • Seite 20 9.9 Grill • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen immer höchsten Temperatureinstellung. 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion • Schieben Sie den Rost gemäss den vor.
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gekühlt 210–230 13–25 Pizzasnacks, gefro- 180–200 15–30 Pommes Frites, 200–220 20–30 dünn Pommes Frites, dick 200–220 25–35 Kroketten 220–230 20–35 Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannelloni, 170–190 35–45 frisch Lasagne gefroren 160–180 40–60 Ofengebackener 170–190 20–30 Käse...
  • Seite 22: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (kg) (Min.) Auftauzeit (Min.) Butter 0,25 30–40 10–15 Sahne 2 x 0,2 80–100 10–15 Die Sahne schlagen, wenn sie stellenweise noch leicht gefroren ist. Torte 9.12 Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 9.13 Dörren - Heissluft Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
  • Seite 24 Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Fatless sponge cake/ Ober-/Unterhitze 35 - 50 Biskuit (ohne Butter) Apple pie/Apfelku- Heissluft 60 - 90 chen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Apple pie/Apfelku- Ober-/Unterhitze 70 - 90 chen (2 Formen Ø...
  • Seite 25: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Grill Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Toast/Toast Grill max. 1 - 3 Beef Steak/Rinder- Grill max. 1)2) 24 - 30 steak 1) Backofen 5 Minuten vorheizen. 2) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 10. REINIGUNG UND PFLEGE 1.
  • Seite 26: Aus- Und Einhängen Der Tür

    Das Heizelement an der Backofendecke kann heruntergeklappt werden, damit die Decke leichter gereinigt werden kann. 1. Fassen Sie das Heizelement mit beiden Händen an der Vorderseite. 2. Ziehen Sie es nach vorne gegen die Federkraft aus den beiden Haltern heraus.
  • Seite 27: Vorgehensweise Bei Störungen

    DEUTSCH 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis dem Sicherungskasten oder schalten Sie den Schutzschalter aus. 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. Obere Lampe 4.
  • Seite 28: Einbau

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Speisen nach Beendigung schlagen sich auf Speisen ge im Backofen. des Gar- oder Backvor- und im Garraum nieder. gangs nicht länger als 15– 20 Minuten im Backofen lassen.
  • Seite 29: Einbau Des Backofens Unter Einer Arbeitsplatte

    DEUTSCH 4. Befestigen Sie den Backofen mit 600 mm mindestens 2 Schrauben an den 2 Seiten (A). ~50 mm N 762 + 3 A 757 A 767 N 780 12.2 Einbau des Backofens A 549 mm N 550 (-0,+1) mm unter einer Arbeitsplatte Schliessen Sie den Backofen vor dem 4.
  • Seite 30: Energieeffizienz

    Phasenbezeichnungen: L1, L2, L3 (oder R, S, T). Spannung: 400 V 8. Befestigen Sie die Zugentlastung. 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EBL4CN Modellidentifikation EBL4SW EBL4WE Energieeffizienzindex 103,5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm...
  • Seite 31: Energie Sparen

    DEUTSCH Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen EBL4CN 46.7 kg Gewicht EBL4SW 46.7 kg EBL4WE 46.7 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte –...
  • Seite 32 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Garantieleistung umfasst die Kosten für 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei...
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  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.electrolux.com/shop...

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