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Electrolux EB L40X Benutzerinformation
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EB L40X

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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB L40X

  • Seite 1 Elektro- Einbaubackofen EB L40X...
  • Seite 2 We were thinking of you when we made this product...
  • Seite 3 3 Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie- ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor- tabler zu machen.
  • Seite 4 4 electrolux inhalt Inhalt Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor dem ersten Gebrauch Bedienen des Backofens Anwendungen, Tabellen und Tipps Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Montageanweisung Entsorgung Service In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei- dung von Geräteschäden...
  • Seite 5 5 • Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofen- innenraum heiß. • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell Sicherheitshinweise ein leicht entzündliches Alkohol-Luft- gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie- Elektrische Sicherheit ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken •...
  • Seite 6 6 electrolux sicherheitshinweise So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Hinweis Email-Beschichtung Backblech, keinen Topf etc. auf den Farbliche Veränderungen an der Boden, da sonst das Backofenemail Email-Beschichtung des Backofens...
  • Seite 7 7 Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Backofentür Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Zeit-Anzeige Uhr-Funktions-Tasten Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl...
  • Seite 8 8 electrolux gerätebeschreibung Ausstattung Backofen Alle Backofen-Innenwände sind mit einem speziellen Email überzogen (Katalyse- Beschichtung). Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Alu-Bodenschale Unterhitze-Heizkörper, herausnehmbar Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
  • Seite 9 9 Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit auto- matisch. 1. Zum Ändern einer bereits eingestell- ten Tageszeit Taste Auswahl oft drücken, bis die Funktionsleuchte...
  • Seite 10 10 electrolux vor dem ersten gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reini- gen. Achtung: Benutzen Sie keine schar- fen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
  • Seite 11 11 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl 1. Drehen Sie den Schalter Backofen- Funktionen auf die gewünschte Funktion. Kühlgebläse 2. Drehen Sie den Schalter Temperatur- Wahl auf die gewünschte Das Gebläse schaltet sich automa- Temperatur.
  • Seite 12 12 electrolux bedienen des backofens Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgen- de Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten. Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
  • Seite 13 13 Rost und Backblech einsetzen Auszugsicherung und Kippsicher- heit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Back- raum hinten liegt. Diese Auswöl- bung ist auch wichtig für die...
  • Seite 14 14 electrolux bedienen des backofens Rost und Backblech gemeinsam einsetzen: Rost auf das Backblech legen. Backblech zwischen die Führungsstä- be der gewählten Einsatzebene schie- ben. Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten ein- setzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.
  • Seite 15 15 Uhr-Funktionen Funktions-Leuchten Zeit-Anzeige Funktions-Leuchten Taste Auswahl Taste Taste Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab- lauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
  • Seite 16 16 electrolux bedienen des backofens Hinweise zu den Uhr-Funktionen Abschaltung der Zeitanzeige • Nach dem Auswählen einer Funktion Durch das Abschalten der Zeitanzeige blinkt die dazugehörige Funktions- können Sie Energie einsparen. leuchte ca. 5 Sekunden. Während Zeitanzeige abschalten dieser Zeit können mit der Taste Drücken Sie zwei beliebige Tasten so...
  • Seite 17 17 Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 2. Mit der Taste oder die ge- wünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.
  • Seite 18 18 electrolux bedienen des backofens Dauer 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 2. Mit der Taste oder die ge- wünschte Gardauer einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die An- zeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet.
  • Seite 19 19 Ende 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 2. Mit der Taste oder die ge- wünschte Abschaltzeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die An- zeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.
  • Seite 20 20 electrolux bedienen des backofens Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späte- ren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Mit der Funktion Dauer Zeit ein- stellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.
  • Seite 21 21 Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Heissluft oder Ober- und Unterhitze Backformen • Für Ober- und Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und be- schichtete Formen. • Für Heissluft sind auch helle Metall- formen geeignet.
  • Seite 22 22 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Allgemeine Hinweise • Beim Backen von Kuchen auf Back- blechen oder in Formen auf mehre- • Blech mit der Abschrägung nach ren Ebenen kann die Backzeit um vorne einsetzen! 10-15 Minuten länger sein. • Sie können mit Ober- und •...
  • Seite 23 23 Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Ein- Tempera- Art des Zeit Backofenfunktion satz- Gebäcks Min. ebene °C Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen Heissluft 150-160 50-60 Sandkuchen/Königskuchen Heissluft 140-160 60-80 Biskuittorte Heissluft 30-40 Biskuittorte Ober- und Unterhit- 30-40 Tortenboden Mürbeteig...
  • Seite 24 24 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Ein- Tempera- Art des Zeit Backofenfunktion satz- Gebäcks Min. ebene °C Obstkuchen Heissluft 40-50 (auf Hefeteig/Rührteig) Obstkuchen Ober- und Unterhit- 40-50 (auf Hefeteig/Rührteig) Obstkuchen auf Mürbeteig Heissluft 160-170 50-70 Blechkuchen mit empfindli- Ober- und Unterhit-...
  • Seite 25 25 Backen auf mehreren Einsatzebenen Heissluft Heissluft Tempera- Zeit Einsatzebene von unten Art des Gebäcks tur ºC Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 1 / 4 160-180 35-45 Streuselkuchen, trocken 1 / 3...
  • Seite 26 26 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben hell Der Kuchen fällt zusam- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger men (wird klitschig, einstellen spundig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern...
  • Seite 27 27 Tabelle Pizza-/Wähenstufe Temperatur Zeit Gebäckart Einsatzebene °C Min. Pizza (dünn) 200 - 250 10 - 15 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Wähe 180 - 200 45 - 60 Spinattorte...
  • Seite 28 28 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Tabelle Aufläufe und Überbackenes Tempera- Einsatz- Zeit Gericht Backofen-Funktion ebene Min. °C Ober- und Unterhit- Nudelauflauf 180-200 45-60 Ober- und Unterhit- Lasagne 180-200 40-50 Überbackenes Heissluftgrillen 20-30 Gemüse Überbackene Heissluftgrillen 160-170 20-30 Baguettes Ober- und Unterhit- Süße Aufläufe...
  • Seite 29 29 Braten Backofen-Funktion: Ober- und Unterhitze oder Heissluftgrillen Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständi- ge Geschirr geeignet (Herstelleran- gaben beachten!). • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger.
  • Seite 30 30 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Brattabelle Tempe- Einsatz Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ratur ebene Min. °C Rindfleisch Ober- und Un- Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 120-150 terhitze Roastbeef oder je cm Dicke Filet je cm 190- - innen rot Heissluftgrillen...
  • Seite 31 31 Tempe- Einsatz Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ratur ebene Min. °C Geflügel Geflügelteile je 200-250g Heissluftgrillen 200-220 30-50 Hähnchenhälfte je 400-500g Heissluftgrillen 190-210 35-50 Hähnchen, 1-1,5 kg Heissluftgrillen 190-210 50-70 Poularde Ente 1,5-2 kg Heissluftgrillen...
  • Seite 32 32 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Grossflächengrill mit maximaler Den leeren Backofen mit den Grill- Temperatureinstellung Funktionen immer 5 Minuten vorhei- zen! • Zum Grillen den Rost in die emp- fohlene Einsatzebene einsetzen. Achtung: Grillen immer bei ge- •...
  • Seite 33 33 Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung) • Ausgepackte Speisen auf einem Tel- ler auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern. • Zum Auftauen den Rost in die 1.
  • Seite 34 34 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Dörren Backofen-Funktion: Heissluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
  • Seite 35 35 Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig • Zum Einkochen nur handelsübliche nicht berühren. Gläser gleicher Größe verwenden. • Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in •...
  • Seite 36 36 electrolux Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Alu-Bodenschale 3. Backofen-Temperatur auf 250°C ein- stellen. 4. Nach einer Stunde Backofen ausschal- ten. Warnung: Vor der Reinigung das Gerät 5. Eventuell verbliebene Reste mit einem abschalten und abkühlen lassen. feuchten weichen Schwamm abwi- schen.
  • Seite 37 Reinigung und Pflege electrolux 37 Verwenden Sie keine kratzenden und scheuernden Reinigungsmittel, Putzmittel oder Stahlwatte. Nicht in der Geschirrspülmaschine reini- gen. Waschen Sie die Alu-Bodenschale nach jedem Gebrauch mit einer weichen Bürste in heißer Spülmittellauge. Bei hartnäckiger Verschmutzung in hei- ßer Lauge einweichen und wirken las-...
  • Seite 38 38 electrolux Reinigung und Pflege Einschubgitter Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hin- ten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einste-...
  • Seite 39 Reinigung und Pflege electrolux 39 Fettfalle Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei. Soll- te jedoch durch häufiges Zubereiten von sehr fetthaltigen Speisen ein gewisser Belag entstehen, so gehen Sie für eine allfällige Reinigung wie folgt vor: Achtung: An den Heizkörpern an der...
  • Seite 40 40 electrolux Reinigung und Pflege Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlam- – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens le- gen. Backofenlampe austauschen/Glas- abdeckung reinigen 1.
  • Seite 41 Reinigung und Pflege electrolux 41 Seitliche Backofenlampe austau- schen/Glasabdeckung reinigen 1. Linkes Einschubgitter abnehmen. 2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reini- gen. 3. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, aus- tauschen.
  • Seite 42 42 electrolux Reinigung und Pflege Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofen- innenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast- stellung schließen (ca. 45°).
  • Seite 43 Reinigung und Pflege electrolux 43 Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
  • Seite 44 44 electrolux was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge- Backofen einschalten schaltet Die Tageszeit ist nicht einge- Tageszeit einstellen stellt Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen...
  • Seite 45 45 Montageanweisung Einbau Backofen Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und de- ren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. 1. Den Backofen frontbündig in die Ni- sche schieben Darauf achten, dass das Kabel beim Einschieben nicht eingeklemmt wird.
  • Seite 46 46 electrolux montageanweisung Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Lei- tung vom Typ H05VV-F oder höherwer- tig verwendet werden. Die Installation muss über eine Zuleitung mit Stecker erfolgen oder es ist in der...
  • Seite 47 47 Im Servicefall muss das Gerät vom Netzgetrennt werden. Anschlussschema Phasenbezeichnungen: L1, L2 (entspricht R, S)
  • Seite 48 48 electrolux entsorgung Entsorgung Wohin mit den Altgeräten? Verpackungsmaterial Überall dort, wo neue Geräte ver- Die Verpackungsmaterialien sind kauft werden oder Abgabe bei den umweltverträglich und wiederver- offiziellen S.EN.S-Sammelstellen wertbar. Die Kunststoffteile sind ge- oder offiziellen S.EN.S-Recyclern. kennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc.
  • Seite 49 49 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Points de Service Servicestellen Servizio dopo vendita Point of Service 3018 Bern 5506 Mägenwil/Zürich 1028 Préverenges 6916 Grancia Morgenstrasse 131 Industriestrasse 10 Zona Industriale E Le Trési 6 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e...
  • Seite 50 50 electrolux service Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Ge- brauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Ser- vice-Partner.
  • Seite 52 315 9010 00-N-211008-07...