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EBL4XCN
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION
EBL4XSW
EBL4XWE

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBL4XCN

  • Seite 1 EBL4XCN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EBL4XSW EBL4XWE...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................31 14. GARANTIE.......................32 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der •...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit WARNUNG! durch unseren autorisierten Das Gerät darf nur von einer Kundendienst durchführen. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel Fachkraft montiert werden. die Gerätetür nicht berührt oder in ihre •...
  • Seite 6 • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen das unbeaufsichtigt. tiefe Blech. Fruchtsäfte können • Schalten Sie das Gerät nach jedem bleibende Flecken verursachen. Gebrauch aus. • Dieses Gerät ist nur zum Kochen •...
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH • Reinigen Sie die katalytische • Trennen Sie das Gerät von der Emaillebeschichtung (falls vorhanden) Spannungsversorgung. nicht mit Reinigungsmitteln. • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräteanschlusses ab, und 2.5 Innenbeleuchtung entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu •...
  • Seite 8: Zubehörteile

    3.2 Zubehörteile Für Kuchen und Plätzchen. Schublade Gitterrost Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kuchenblech 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung und...
  • Seite 9 DEUTSCH 5.2 Ein- und Ausschalten des 1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Geräts Funktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf Es hängt von Ihrem Modell auf die gewünschte Temperatur. ab, ob Ihr Gerät Lampen, 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Knopfsymbole oder Sie den Backofen-Einstellknopf und Anzeigen aufweist:...
  • Seite 10 Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen und zum Toasten von Brot. Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü- gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die Lampe bei Temperaturen unter 60 °C...
  • Seite 11: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVERZÖGE- Kombination der Funktionen DAUER und ENDE. RUNG KURZZEIT-WE- Einstellen einer Countdownzeit.
  • Seite 12: Einstellen Des Kurzzeit

    5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um 8. Drehen Sie den Backofen- das Signal abzustellen. Einstellknopf und den 6. Drehen Sie den Backofen- Temperaturwahlschalter auf die Einstellknopf und den Position Aus. Temperaturwahlschalter auf die 6.6 Einstellen des KURZZEIT- Position Aus.
  • Seite 13: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Gitterrost und Kuchenblech zusammen: Kleine Kerbe oben für mehr Schieben Sie das Kuchenblechdie Sicherheit. Diese Kerben zwischen die Führungsstäbe der dienen auch als Einhängegitter und den Gitterrost Kippsicherung. Der hohe zwischen die Führungsstäbe darüber. Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr.
  • Seite 14: Backen Auf Einer Einschubebene

    9.2 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Den Kuchen auf eine tiefere ist zu hell. richtig. Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten und wird feucht, klumpig zu hoch.
  • Seite 15 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Mürbeteig Heissluft 10–25 170–180 Rührteig Heissluft 150–170 20–25 Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170–190 30–40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50–70 160–180...
  • Seite 16: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Rührteigplätz- Heissluft 150–160 15–20 chen Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge- Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit- 10–25 190–210 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 17 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25–45 1 / 4 160–180 Eclairs Streuselkuchen, 150–160 30–45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig- 150–160...
  • Seite 18 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Fladenbrot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammekuchen (Piz- 12 - 20 230 - 250 za-ähnliches Gericht aus dem Elsass)
  • Seite 19 DEUTSCH Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Schulter/ 1–1,5 Heissluftgril- 160–180 90–120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1–1,5 Heissluftgril- 170–180 60–90 chen Hackbraten 0,75–1 Heissluftgril- 160–170 50–60 Schweinshaxe 0,75–1 Heissluftgril- 150–170 90–120 (vorgekocht) Kalbfleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer...
  • Seite 20 Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Geflügelteile jeweils 0,2– Heissluftgril- 200–220 30–50 0,25 Poulethälfte jeweils 0,4– Heissluftgril- 190–210 35–50 Poulet, Pou- 1–1,5 Heissluftgril- 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril- 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5...
  • Seite 21: Unterhitze + Grill + Ventilator

    DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Fisch, ganz, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 500 - 1000 g Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.) Einschubebene...
  • Seite 22: Einkochen - Unterhitze

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ofengebackener 170–190 20–30 Käse Pouletflügeli/ 190–210 20–30 Chicken Wings 9.11 Auftauen • Für grössere Portionen legen Sie einen leeren Teller umgekehrt auf den Boden • Entfernen Sie die Verpackung und des Garraums. Geben Sie die Speise in richten Sie das Gericht auf einem Teller einen tiefen Teller oder eine Schüssel...
  • Seite 23 DEUTSCH • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Temperatur auf 100 °C zurückschalten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert (siehe Tabelle). bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170...
  • Seite 24 Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4...
  • Seite 25: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Small cakes/Törtchen Ober-/Unterhitze 20 - 30 (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Ebe- Ebe- Short bread/Mürbe- Heissluft.
  • Seite 26: Katalytische Reinigung

    Antihaftbeschichtung beschädigt WARNUNG! werden. Halten Sie Kinder fern, wenn Sie eine Backofenreinigung 10.2 Entfernen der mit hoher Temperatur Einhängegitter durchführen. Die Ofenoberfläche wird sehr Entfernen Sie zur Reinigung des Ofens die heiss und es besteht Einhängegitter . Verbrennungsgefahr. 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.
  • Seite 27: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH 10.5 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Garraums. So werden Schäden an der Lampenabdeckung und im Garraum vermieden. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor 3. Schliessen Sie die Tür bis zu einem Sie die Lampe austauschen.
  • Seite 28: Vorgehensweise Bei Störungen

    11.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht ord- Prüfen Sie, ob der Back- eingeschaltet oder bedient nungsgemäss an die Span- ofen ordnungsgemäss an werden. Das Display zeigt nungsversorgung ange- die Spannungsversorgung „400“...
  • Seite 29: Montage

    DEUTSCH 12. MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 12.1 Einbau Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und 12.2 Einbau des Backofens deren Verordnungen der unter einer Arbeitsplatte Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) Schliessen Sie den Backofen vor dem zwingend einzuhalten.
  • Seite 30 Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm 600 mm Kontaktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig und allpolig vom Netz trennt ~50 mm N 762 + 3 (entsprechend NIN SEV 1000). Der Anschluss mittels einer Steckdose ist A 757 bauseitig so vorzusehen: Die Steckdose muss zugänglich sein und ausserhalb des...
  • Seite 31: Energieeffizienz

    DEUTSCH 8. Befestigen Sie die Zugentlastung. 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EBL4XCN Modellidentifikation EBL4XSW EBL4XWE Energieeffizienzindex 103,5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0,88 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle...
  • Seite 32: Garantie

    Garen mit Heissluft Restwärme zum Warmhalten von Speisen Verwenden Sie bei Möglichkeit die zu nutzen . Ofenfunktionen mit Heissluft, um Energie zu sparen. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellungen, um die GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil...
  • Seite 33 DEUTSCH...
  • Seite 34 www.electrolux.com...
  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.electrolux.com/shop...

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