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9. RATSCHLÄGE UND TIPPS
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise".
Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie
richten sich nach den
Rezepten, der
Beschaffenheit und der
Menge der verwendeten
Zutaten.
9.2 BakingPlus
Kuchen/Gebäck/Brot
Leeren Backofen 5 Minuten lang vorheizen.
Verwenden Sie das Kuchenblech.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise
Plätzchen, Scones,
Croissants
Focaccia
Pizza
Brot/Brötchen
Brot
Pflaumenkuchen,
Apfeltorte,
Zimtschnecken in
einer Kuchenform
gebacken.
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Leeren Backofen 10 Minuten lang vorheizen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise
Pizza
Croissants
Lasagne
Wasser in der Gar‐
raumvertiefung (ml)
100
100
100
100
100
100–150
Wasser in der Gar‐
raumvertiefung (ml)
150
150
200
9.1 Empfehlungen zum Garen
Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer Ofen.
In der Tabelle unten finden Sie die
Standardeinstellungen für Temperatur,
Garzeit und Einschubebene.
Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden können,
suchen Sie nach einem ähnlichen
Rezept.
Temperatur (°C)
150–180
200–210
230
200
180
160–180
Temperatur (°C)
200–210
170–180
180–200
Dauer (Min.)
10–20
10–20
10–20
20–25
35–40
30–60
Dauer (Min.)
10–20
15–25
35–50
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