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Speisenregeneration
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie 100 ml Wasser.
Stellen Sie die Temperatur auf 110 °C.
Speise
Brötchen
Brot
Focaccia
Fleisch
Nudelauflauf
Pizza
Reis
Gemüse
Braten
Verwenden Sie die Glasform.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie 200 ml Wasser.
Speise
Roastbeef
9.4 Backtipps
Backergebnis
Die Unterseite des Ku‐
chens ist zu hell.
Dauer
(Min.)
10–20
15–25
15–25
15–25
15–25
15–25
15–25
15–25
Tem‐
Dau
pera‐
er
tur
(Min
(°C)
.)
200
50–
60
Mögliche Ursache
Die Einschubebene ist
nicht richtig.
Speise
Poulet
Schweinebraten
9.3 Backen
• Verwenden Sie beim ersten Mal die
niedrigste Temperatur.
• Sie können die Backzeit um 10–15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen nicht
immer gleichmässig. Bei
ungleichmässigem Bräunen braucht
die Temperatureinstellung nicht
geändert zu werden. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Während des Backens können sich
die Kuchenbleche im Ofen verziehen.
Beim Abkühlen kehren sie wieder zu
ihrer alten Form zurück.
Abhilfe
Den Kuchen auf eine tiefere
Einschubebene stellen.
DEUTSCH
15
Tem‐
Dau
pera‐
er
tur
(Min
(°C)
.)
210
60–
80
180
65–
80
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