Silvercrest SHFD 1650 B1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise Seite 21

-
Jablko a skořice:
půlka na malé kousky nakrájeného jablka
½ lžíce cukru
1 lžička nastrouhané pomerančové kůry
1 lžička skořice
Jablka s mandlovou náplní
Suroviny:
4 malá, pevná jablka
40 g blanšírovaných mandlí
25 g rozinek (bílé)
2 lžíce cukru
2 lžíce kalvádosu nebo rumu
vanilková omáčka (viz tip) nebo šlehačka
pečicí papír
Jablka omyjte a odstraňte jádřince.
Mandle rozemelte v kuchyňském robotu a přidejte rozinky, cukr a kalvádos. Celou směs v
kuchyňském robotu dalších 30 sekund míchejte.
Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 180 °C. Vyložte dno koše (3) pečicím papírem.
Na kraji ponechte 1 cm volný.
Naplňte jablka rozinkovou směsí a rozložte je vedle sebe do koše (3).
Zasuňte pánev (4) včetně koše (3) do horkovzdušné fritézy a nastavte časovač (16) na 10 minut.
Jablka pečte, dokud nejsou hnědá a dopečená.
TIP: Vanilková omáčka: Do 125 ml šlehačky přidejte dřeň z jednoho vanilkového lusku a 2 lžíce
cukru a zahřívejte 2 až 3 minuty. Cukr rozpusťte za stálého míchání. Před podáváním nechte
omáčku vychladnout.
TIP: Broskve plněné sušenkami Amaretti: Rozpulte dvě broskve a naplňte je směsí ze čtyř
rozdrobených sušenek Amaretti, 1 lžíce mandlových plátků a 1 lžíce jemně nasekaného zázvoru.
Pečte stejným způsobem jako jablka.
Pikantní kuřecí stehna s grilovací marinádou
Suroviny:
1 stroužek česneku, rozdrcený
½ lžíce hořčice
2 lžičky hnědého cukru
1 lžička chilli prášku
čerstvě mletý černý pepř
1 lžíce olivového oleje
4 kuřecí stehna
SilverCrest SHFD 1650 B1
Česky - 19