Silvercrest SHFD 1650 B1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise Seite 20

SilverCrest SHFD 1650 B1
Taštičky z listového těsta
Suroviny:
200 g (zmraženého nebo chlazeného) listového těsta
náplň dle přání
2 lžíce mléka
Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 200 °C.
Rozkrájejte těsto na 16 čtverečků o velikosti 5x5 cm, na každý čtvereček naneste vrchovatou lžičku
náplně.
Přeložte čtverečky na trojúhelníky, okraje zvlhčete trochou vody. Zmáčkněte okraje vidličkou pevně
k sobě.
Vložte do koše (3) osm taštiček a potřete je mlékem. Zasuňte pánev (4) včetně koše (3) do
horkovzdušné fritézy a nastavte časovač (16) na 10 minut. Upečte taštičky do zlatohněda.
Zbývající taštičky upečte stejným způsobem. Taštičky z listového těsta podávejte na servírovacím
talíři.
Náplně:
-
Ricotta a šunka:
50 g ricotty
25 g jemně nasekané šunky
čerstvě mletý černý pepř
-
Ricotta a losos:
50 g ricotty
25 g uzeného lososa
1 lžíce jemně nasekané pažitky.
-
Sýr a jarní cibulka:
75 g nastrouhaného sýra (gouda, cheddar nebo gruyere)
na tenko nakrájená jarní cibulka
-
Krevety a kopr:
75 g nasekaných růžových krevet
1 lžíce jemně nasekaného kopru
½ lžíce citronové šťávy
-
Paprika a salám:
50 g na proužky nakrájeného salámu
půlka červené, na kostičky nakrájené papriky
1 lžíce jemně nasekaného
čerstvého oregana
18 - Česky