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Gargut
Roastbeef
oder Filet:
medium
Roastbeef
oder Filet:
durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Gargut
Schulter, Na-
cken, Schin-
kenstück
Kotelett,
Rippchen
Hackbraten
Schweinsha-
xe (vorge-
kocht)
Kalb
Gargut
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Gargut
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Funktion
Grill + Ventilator
Grill + Ventilator
Funktion
Menge
Grill +
1 - 1,5 kg
Ventilator
Grill +
1 - 1,5 kg
Ventilator
Grill +
750 g - 1 kg
Ventilator
Grill +
750 g - 1 kg
Ventilator
Funktion
Menge
Grill +
1 kg
Ventilator
Grill +
1,5 - 2 kg
Ventilator
Funktion
Menge
Grill +
1 - 1,5 kg
Ventilator
Grill +
1 - 1,5 kg
Ventilator
Menge
Tempera-
tur (°C)
je cm Di-
180 - 190
cke
je cm Di-
170 - 180
cke
Tempera-
tur (°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Tempera-
tur (°C)
160 - 180
160 - 180
Tempera-
tur (°C)
150 - 180
160 - 180
Dauer (Min.)
Ebene
6 - 8 je cm Di-
1
cke
8 - 10 je cm Di-
1
cke
Dauer (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Dauer (Min.)
Ebene
120 - 150
1
120 - 150
1
Dauer (Min.)
100 - 120
40 - 60
Ebene
1
1
1
1
Ebene
1
1
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