Inhaltsverzeichnis
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Ofenfunktion
Warmhalten
Teller wärmen
Einkochen
Dörren
Gärstufe
Auftauen
Brot Backen
Ofenfunktionen: Standard
Ofenfunktion
Heißluft
Heißluft + Unterhitze
Ober-/Unterhitze
(Ober-/Unterhitze)
Unterhitze + Grill + Ven-
tilator
Grill
Anwendung
Zum Warmhalten von Speisen.
Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.
Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel,
Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) in
Scheiben.
Zum kontrollierten gehen lassen eines Hefeteigs
vor dem Backen.
Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl-
gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet
werden. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge
und Größe der Tiefkühlgerichte.
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Bröt-
chen auf professionelle Art zu backen: knusprig,
braun und mit glänzender Kruste.
Anwendung
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen
gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für
die Funktion Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen
Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein als für die Funktion
Ober-/Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-
ten von Brot.
DEUTSCH
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