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Speise
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemü-
se
1) Backofen vorheizen.
10.9 Feuchte Heißluft
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
Speise
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne, frisch
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig (runde
Kuchenform)
Weißbrot
10.10 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion:Heißluft.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Windbeutel/
Eclairs
Funktion
Temperatur
(°C)
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Heißluft
160 - 170
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
25 - 45
1)
160 - 180
Dauer (Min.)
Einschubebene
40 - 60
1
30 - 60
1
30 - 60
1
Einschubebe-
ne
45 - 55
3
70 - 85
3
70 - 95
3
75 - 90
3
70 - 85
3
55 - 70
3
45 - 60
3
70 - 80
3
55 - 70
3
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
1 / 4
-
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