Inhaltsverzeichnis
Werbung
28
www.aeg.com
Speise
Hähn-
chen
Fleisch
Forelle
Erdbee-
ren
Butter
Sahne
Torte
10.17 Dörren - Heißluft
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn
Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
Gemüse
Nutzen Sie für ein Blech die dritte Einschubebene.
Nutzen Sie für 2 Bleche die erste und vierte Einschubebene.
Speise
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Speise
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Menge (kg) Auftauzeit
(Min.)
1
100 - 140
1
100 - 140
0.15
25 - 35
0.3
30 - 40
0.25
30 - 40
2 x 0,2
80 - 100
1.4
60
Temperatur
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Zusätzliche
Bemerkungen
Auftauzeit
(Min.)
20 - 30
Legen Sie das Hähnchen auf eine
umgedrehte Untertasse und diese
auf einen großen Teller. Nach der
Hälfte der Zeit wenden.
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
Sahne im leicht gefrorenen Zu-
stand aufschlagen.
60
-
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.
Temperatur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Dauer (Std.)
Einschubebene
1 Ebene
8 - 10
3
8 - 10
3
6 - 8
3
Dauer (Std.)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Werbung
Inhaltsverzeichnis
