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AEG EPS35112XM Benutzerinformation
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EPS35112XM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EPS35112XM

  • Seite 1 EPS35112XM Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE....................40 13. ENERGIEEFFIZIENZ..................41 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden...
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Die Standsicherheit des Küchenmöbels muss DIN 68930 WARNUNG! entsprechen.
  • Seite 6: Elektroanschluss

    2.2 Elektroanschluss • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der WARNUNG! Sie das Gerät allpolig von der Brand- und Stromversorgung trennen können. Die Stromschlaggefahr. Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von • Alle elektrischen Anschlüsse sind von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH solche nicht in die Nähe oder auf das Wenden Sie sich an einen Gerät. autorisierten Kundendienst. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür WARNUNG! vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Risiko von Schäden am • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Gerät.
  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    – Sorgen Sie während und nach • Bezüglich der Lampe(n) in diesem dem ersten Gebrauch mit der Gerät und separat verkaufter Höchsttemperatur für eine gute Ersatzlampen: Diese Lampen müssen Belüftung. extremen physikalischen • Einige Vögel und Reptilien können im Bedingungen in Haushaltsgeräten...
  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienblende Einstellknopf für die Ofenfunktionen Elektronischer Programmspeicher Display Einstellknopf (für die Temperatur) Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Einhängeschienen, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost abtropfendem Fett. Teleskopauszüge Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
  • Seite 10: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    4.2 Kochstufen 2. Stellen Sie gleich danach die gewünschte Kochstufe ein. 3. Zum Ausschalten der Funktion muss Knopfstellung Funktion der Einstellknopf in die Stellung „Aus“ gedreht werden. Stellung Aus 4.4 Verwenden der Zweikreis- Warmhaltestufe Kochzone (falls vorhanden) 1 - 9...
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Stellen Sie die Uhrzeit ein, bevor Sie den WARNUNG! Ofen benutzen. Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Erste Reinigung Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Feuchten Sie ein weiches Nehmen Sie die Zubehörtei‐ Tuch mit warmem Wasser Nehmen Sie die Zubehörtei‐...
  • Seite 12: Einstellen Der Funktion:heißluft Mit Dampf

    6.2 Einstellen der Funktion:Heißluft mit Dampf WARNUNG! Verbrennungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. Schritt 1 Vergewissern Sie sich, dass der Ofen abgekühlt ist. Schritt 2 Füllen Sie die Garraumvertie‐ fung mit Leitungswasser. Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml.
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen von Pizza. Zum Grillen dünner Le‐ Für ein intensives Über‐ bensmittel und zum backen und einen knusp‐ Toasten von Brot. Pizzastufe Grill rigen Boden. Zum Braten großer Zum Backen und Braten Fleischstücke oder von auf einer Ebene.
  • Seite 14: Uhrfunktionen

    7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn der Backofen ausgeschal‐ Uhrzeit tet ist. Zum Einstellen der Garzeitdauer. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.
  • Seite 15: Einstellen Der Funktion Dauer

    DEUTSCH 7.3 Einstellen der Funktion Dauer Schritt 1 Stellen Sie eine Backofenfunktion ein. Schritt 2 - wiederholt drücken. - beginnt zu blinken. Schritt 3 - zum Einstellen der Minuten drücken. - zur Bestätigung drücken. Schritt 4 - zum Einstellen der Stunden drücken. - zur Bestätigung drücken.
  • Seite 16: Einstellen Der Funktion Kurzzeit-Wecker

    Schritt 5 - zur Einstellung der Stunde für die folgende Funktion drücken: Ende. - zur Bestätigung drücken. Schritt 6 - zur Einstellung der Minuten für die folgende Funktion drücken: Ende. - zur Bestätigung drücken. Im Display wird folgendes angezeigt: die eingestellte Temperatur, Der Backofen schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte Dauer und...
  • Seite 17 DEUTSCH Einkerbungen dienen auch als Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Kippsicherung. Durch den umlaufend Rost gesichert. erhöhten Rand des Rosts ist das Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegit‐ ter. Auflaufpfanne: Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost, Auflaufpfanne: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter...
  • Seite 18: Zusatzfunktionen

    Kombirost: Legen Sie den Kombirost auf die Tele‐ skopauszüge. Tiefes Blech: Setzen Sie das tiefe Blech auf die Tele‐ skopauszüge. Kombirost und tiefes Blech zusam‐ men: Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech zusammen auf die Teleskopaus‐ züge.
  • Seite 19: Restwärmeanzeige

    DEUTSCH 9.4 Abschaltautomatik Schritt 2 - gleichzeitig 2 Sekun‐ Der Backofen wird aus den lang gedrückt halten. Sicherheitsgründen nach einiger Zeit ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion Der Signalton ertönt. Loc er‐ eingeschaltet ist und Sie die scheint 5 Sekunden lang im Einstellungen nicht ändern.
  • Seite 20 Kochstu‐ Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 1 - 2 Stocken von lockeren Omeletts 10 - 40 Mit Deckel garen. und gebackenen Eiern. 2 - 3 Köcheln von Reis und Milchge‐ 25 - 50 Mindestens die doppelte Men‐ richten, Erhitzen von Fertigge‐...
  • Seite 21 DEUTSCH 150 ml Wasser verwenden. Verwenden Sie ein Backblech. KUCHEN/GEBÄCK/ BROTE (°C) (Min.) Plätzchen / Scones / Croissants 150 - 180 10 - 20 Focaccia 200 - 210 10 - 20 Pizza 10 - 20 Brot/Brötchen 20 - 25 Brot 35 - 40 Rosinenkuchen / Apfelkuchen / 160 - 180...
  • Seite 22 Verwenden Sie eine Backform aus Glas. BRATEN (°C) (Min.) Roastbeef 50 - 60 Hähnchen 60 - 80 Schweinebraten 65 - 80 10.5 Backen Bräunung führen. Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist es nicht Nutzen Sie, wenn Sie zum ersten Mal notwendig die Temperatur zu ändern.
  • Seite 23: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐ im Rezept angegebe‐ zu niedrig. ne etwas höhere Backofentempe‐ nen Backzeit nicht fertig ratur ein. gebacken. 10.7 Backen auf einer Einschubebene BA‐...
  • Seite 24 KUCHEN/ GEBÄCK/BROTE (°C) (Min.) Biskuitrolle 180 - 200 10 - 20 Roggenbrot: erst: 230 anschließend: 160 - 30 - 60 Mandelkuchen mit 190 - 210 20 - 30 Butter / Zuckerku‐ chen Windbeutel / Eclairs 190 - 210 20 - 35...
  • Seite 25: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH 10.8 Aufläufe und Gratins Nutzen Sie die erste Einschubebene. (°C) (Min.) Überbackene Baguet‐ Heißluft 160 - 170 15 - 30 Gemüsegratin, Heizen Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 Sie den leeren Back‐ ofen vor Lasagne Ober-/Unterhitze 180 - 200 25 - 40 Fischaufläufe Ober-/Unterhitze...
  • Seite 26: Tipps Zum Braten

    KLEINGE‐ (°C) (Min.) 2 Ebenen 3 Ebenen BÄCK/KLEINE KUCHEN/ GEBÄCK/ BRÖTCHEN Rührteigplätz‐ 160 - 170 25 - 40 1 / 4 chen Blätterteigge‐ 170 - 180 30 - 50 1 / 4 bäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Hefekleingebäck 160 - 170...
  • Seite 27 DEUTSCH RINDFLEISCH (°C) (Min.) Roastbeef/Filet, ro‐ je cm Dicke Heißluftgrillen 180 - 190 6 - 8 sa, Heizen Sie den leeren Backofen vor Roastbeef/Filet, je cm Dicke Heißluftgrillen 170 - 180 8 - 10 durch, Heizen Sie den leeren Back‐ ofen vor SCHWEINEFLEISCH Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
  • Seite 28 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm‐ 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 braten Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 WILD Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C)
  • Seite 29 DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Pute 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 Pute 4 - 6 140 - 160 150 - 240 FISCH, GEDÄMPFT Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (Min.) Fisch 1 - 1.5 210 - 220...
  • Seite 30 PIZZA PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub‐ Nutzen Sie die zweite Einschub‐ ebene. ebene. (°C) (Min.) (°C) (Min.) Pizza, dün‐ 200 - 230 15 - 20 Flammku‐...
  • Seite 31: Einkochen

    DEUTSCH GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Fisch 0,5 kg - 1 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 10.14 Tiefkühlgerichte AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Pizza, gefroren 200 - 220...
  • Seite 32: Dörren - Heißluft

    Verwenden Sie nur handelsübliche Einmachgläser mit denselben Abmessungen. GE‐ Verwenden Sie keine Einmachgläser mit MÜSE (Min.) (Min.) Schraub- und Bajonettdeckeln oder Gardauer Kochen Sie Metalldosen. bis zum weiter bei Nutzen Sie die erste Einschubebene. Köcheln 100 °C Stellen Sie nicht mehr als sechs Ein-...
  • Seite 33: Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

    DEUTSCH OBST OBST (Std.) (Std.) Pflaumen 8 - 10 Apfelscheiben 6 - 8 Aprikosen 8 - 10 Birnen 6 - 9 10.17 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln. Förmchen Pizzapfanne Backform...
  • Seite 34 10.19 Informationen für Prüfinstitute Tests gemäß EN 60350, IEC 60350. BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen, 2 Formen Heißluft 60 - 90 à...
  • Seite 35: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Fein‐ Heißluft 25 - 45 1 / 4 gebäck Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft 23 - 40 1 / 4 Heizen Sie den leeren Backofen vor Biskuit (fettfrei) Heißluft 35 - 50 1 / 4 GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min.
  • Seite 36: Reinigung

    Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder andere Speisereste könnten einen Brand verursachen. Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Backofen stehen. Trocknen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen Täglicher Ge‐...
  • Seite 37: Benutzung: Pyrolytische Reinigung

    DEUTSCH Schritt 3 Ziehen Sie das Einhängegit‐ ter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es he‐ raus. Schritt 4 Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in um‐ gekehrter Reihenfolge durch. Die Haltestifte der Telesko‐ pauszüge müssen nach vor‐...
  • Seite 38: Aus- Und Einbau: Tür

    Sobald der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür verriegelt. Bis die Tür verriegelt wird, zeigt das Display die Balken der Temperaturanzeige an. Nach Abschluss der Reinigung: Schalten Sie den Back‐ Reinigen Sie den Garraum Entfernen Sie die Rückstände ofen aus und warten Sie, mit einem weichen Tuch.
  • Seite 39: Austausch: Lampe

    DEUTSCH Schritt 4 Fassen Sie die Türabde‐ ckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach in‐ nen, um den Klippver‐ schluss zu lösen. Schritt 5 Ziehen Sie die Türabde‐ ckung nach vorn, um sie ab‐ zunehmen.
  • Seite 40: Fehlersuche

    Obere Lampe Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab. Schritt 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung. Schritt 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. Schritt 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
  • Seite 41: Servicedaten

    Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername Modellidentifikation EPS35112XM 940321312...
  • Seite 42: Energie Sparen

    Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 38.0 kg * Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014.
  • Seite 43 DEUTSCH Restwärmeanzeige oder Temperatur Wenn Sie diese Funktion verwenden, werden auf dem Display angezeigt. schaltet sich die Lampe automatisch nach 30 Sek. aus. Feuchte Umluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll.
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

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