Dörren - Heißluft; Feuchte Heißluft - Empfohlenes Zubehör - AEG BEB230010M Benutzerinformation

24 www.aeg.com
GEMÜSE
Karotten
Gurken
Mixed Pickles 50 - 60
Kohlrabi /
Erbsen /
Spargel
8.14 Dörren - Heißluft
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn
Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.
Nutzen Sie für 1 Blech die dritte
Einschubebene.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Einschubebene.
GEMÜSE
Bohnen
Pizzapfanne
(Min.) (Min.)
Gardauer Kochen Sie
bis zum Kö- weiter bei
cheln 100 °C
50 - 60 5 - 10
50 - 60 -
5 - 10
50 - 60 15 - 20
(°C) (Std.)
60 - 70 6 - 8
Backform
GEMÜSE
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Stellen Sie die Temperatur auf 60 - 70 °C
ein.
OBST
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
8.15 Feuchte Heißluft -
Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
haben eine bessere Wärmeabsorption
als helle Farbe und reflektierende
Schüsseln.
Förmchen
(°C) (Std.)
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(Std.)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tortenbodenform