Bosch HCE7548.0 Gebrauchsanleitung Seite 22

Kuchen in Formen
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, fein
Tortenboden, Rührteig
Obstkuchen fein, Rührteig
Biskuittorte
Mürbeteigboden mit Rand
Obst- oder Quarktorte, Mürbeteigboden* Springform
Pikante Kuchen (z. B. Quiche/Zwie-
belkuchen)*
* Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Backofen auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech
Rühr- oder Hefeteig mit trockenem
Belag
Rühr- oder Hefeteig mit saftigem Belag,
Obst
Schweizer Wähe
Biskuitrolle (vorheizen)
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Börek
Pizza
Kleingebäck
Plätzchen
Spritzgebäck (vorheizen)
Makronen
Baiser
Brandteiggebäck
Blätterteiggebäck
Hefeteiggebäck
22
Form
Kranz-/Kastenform
3 Kastenformen
Kranz-/Kastenform
Obstbodenform
Spring-/Napfform
Springform
Springform
Springform
Zubehör
Backblech
Universalpfanne +
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne +
Backblech
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne +
Backblech
Zubehör
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Höhe Heizart
2
:
3+1
:
2
%
2
%
2
%
2
%
1
%
1
%
1
%
Höhe Heizart
2
%
3+1
:
3
%
3+1
:
1
%
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
2
%
3+1
:
Höhe Heizart
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
2
%
3+1
:
5+3+1
:
3
:
2
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3+1
:
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
160-180 50-60
140-160 60-80
150-170 60-70
160-180 20-30
160-180 50-60
160-180 30-40
180-200 25-35
160-180 70-90
180-200 50-60
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
170-190 20-30
150-170 35-45
160-180 40-50
150-170 50-60
210-230 40-50
180-200 15-20
170-190 30-40
160-180 60-70
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 40-50
230-250 25-35
180-200 40-50
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
150-170 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-150 45-60
110-130 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 100-150
210-230 30-40
180-200 20-30
170-190 25-35
170-190 35-45
190-210 20-30
170-190 25-35