Produktinfo Kindersicherung............... 13 Backofen ................... 13 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Pflege und Reinigung .............. 13 Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Reinigungsmittel................13 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Gestelle aus- und einhängen............14 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter...
Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie Überhitztes Öl und Fett die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weiterge- ã= Brandgefahr! ben, legen Sie die Anleitung bei. Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell. Lassen Sie hei- Vor dem Einbau ßes Öl oder Fett niemals unbeaufsichtigt.
Übersicht In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden: Schäden Ursache Maßnahme Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
Ihr neuer Herd Allgemeines Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld, das Kochfeld und die einzelnen Bedienele- Die Ausführung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab. mente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zube- hör. 'DPSIDXVWULWW 9RUVLFKW %HLP %HWULHE GHV %DFNRIHQV WULWW DQ GLHVHU 6WHOOH KHLHU 'DPSI DXV .RFKVWHOOHQ...
Restwärmeanzeige Stellungen Funktion Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige. 50-270 Temperaturbe- Temperaturangaben in °C. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Auch wenn reich das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet die Anzeige bis die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist. 1, 2, 3 Grillstufen Grillstufen für den Grill, kleine...
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Sonderzubehör schwer einschieben.Die emaillierten Oberflächen könnten beschädigt werden. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel kaufen. In unseren Broschüren oder im Internet finden Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder Sie verschiedene für Ihren Backofen geeignete Produkte. Die im Internet nachkaufen.
Sonderzubehör HZ-Nummer Funktion Rost HEZ334000 Für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühl- gerichte. Glaspfanne HEZ336000 Tiefes Backblech aus Glas. Eignet sich auch als Servierge- schirr. 3-fach Teleskop-Vollauszug HEZ338352 Mit den Auszugsschienen in Höhe 1, 2 und 3 können Sie das Zubehör herausziehen, ohne dass es kippt.
Kochtabelle Zurückschalten auf die kleine Fläche Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Auf der kleinen Zweikreis-Kochstelle können Sie besonders gut Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali- kleine Mengen aufwärmen. tät der Speisen abhängig.
Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- Taste Uhr drücken. stellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart Das Symbol Dauer blinkt. und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Sie können für Ihr Gericht die Dauer und Endezeit am Backofen einstellen. Heizarten und Temperatur Beispiel im Bild: 190 °C, Ober-/Unterhitze Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen.
Die Garzeit ist abgelaufen Taste Uhr so oft drücken bis das Symbol Ende blinkt. In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist. Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Taste zweimal drücken und Funktionswähler ausschalten. Hinweis: Solange ein Symbol blinkt, können Sie ändern. Wenn das Symbol leuchtet, ist die Einstellung übernommen.
Kindersicherung Backofen Ausschalten: Taste Schlüssel drücken, bis das Symbol erlischt. Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat Hinweise er eine Kindersicherung. Wecker und Uhrzeit können Sie jederzeit einstellen. ■ Kindersicherung ein- und ausschalten Nach einem Stromausfall ist die eingestellte Kindersicherung ■...
Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen Gestelle einhängen Die Rückwand im Garraum ist mit einer hochporösen Keramik Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden von die- hinten drücken (Bild A) ser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B).
Tür einhängen & Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). Untere Scheibe schräg nach oben herausziehen. Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch.
Eine Störung, was tun? Backofenlampe an der Decke auswechseln Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. selt werden.
Energie- und Umwelttipps Energiesparen auf dem Kochfeld Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten im Backofen und beim Kochen auf dem Kochfeld Energie sparen Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen Böden. können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. ■...
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Backformen Tabellen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. In den Tabellen finden Sie für die verschiedenen Kuchen und Gebäcke die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei von Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen sind in den Tabellen Bereiche angegeben.
Sie haben auf mehreren Ebenen geba- Verwenden Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 3D-Heißluft . Gleichzeitig cken. Auf dem oberen Blech ist das eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Gebäck dunkler als auf den unteren. Beim Backen von saftigen Kuchen tritt Beim Backen kann Wasserdampf entstehen.
Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, 1,5 kg offen 150-170 medium Hackfleisch Hackbraten aus 500 g offen 170-190 Fleisch Würstchen Würstchen Rost Geflügel Bratenstücke, wie Putenrollbraten oder Putenbrust, nach der Hälfte der angegebenen Zeit wenden.
Aufläufe, Gratins, Toasts Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost. Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga- die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft wie angegeben zubereiten. cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig. Entfernen Sie zuerst Zubehör, Einhängegitter oder Teleskop- Hefeteig gehen lassen auszüge aus dem Garraum.
Einkochen Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme nehmen Sie die Gläser aus dem Garraum. Bei längerem Abkühlen im Garraum könn- Obst ten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Abständen Bläs- Obstes wird begünstigt.
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.