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Bosch HCE7548.0 Gebrauchsanleitung
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HCE7548.0
[de] Gebrauchsanleitung .....................................3
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HCE7548.0

  • Seite 1 HCE7548.0 [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000524402* 9000524402...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Der Backofen soll automatisch ein- und ausschalten ....12 Restwärme-Anzeige................. 12 Produktinfo Schnellaufheizung................12 Sabbat-Schaltung ..............12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Uhrzeit..................13 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Wecker ..................13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Kindersicherung ..............13 fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie Heißes Zubehör und Geschirr die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weiter- Verbrennungsgefahr! geben, legen Sie die Anleitung bei. Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. Vor dem Einbau Überhitztes Öl und Fett Transportschäden...
  • Seite 5: Aufstellen Und Anschließen

    Auskühlen mit offenem Backwagen: Den Garraum nur Backofen ■ geschlossen auskühlen lassen. Auch wenn der Backwagen Achtung! nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Gar- Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden. ■ raumboden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen.
  • Seite 6: Ihr Neuer Herd

    Ihr neuer Herd Übersicht Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld, das Kochfeld und die einzelnen Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und möglich. zum Zubehör. *ODVNHUDPLN.RFKIHOG FOHDQ .RFKVWHOOHQ6FKDOWHU .RFKVWHOOHQ6FKDOWHU...
  • Seite 7: Der Backofen

    Der Backofen Drehwähler Mit dem Drehwähler können Sie alle Vorschlags- und Ein- Den Backofen stellen Sie mit dem Funktionswähler und dem stellwerte verändern. Drehwähler ein. Stellung Bedeutung Funktionswähler 20-300 Temperatur- Die Temperatur im Garraum Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Back- bereich in °C.
  • Seite 8 Zubehör Rost Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen mit dem Backwa- Für Geschirr, Kuchenformen, gen eingeschoben werden. Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Ihr Backwagen ist mit einem Softeinzug ausgestattet. Sie brau- chen beim Schließen den Backwagen nur leicht anschieben Email-Backblech und er zieht sich dann ganz sanft zu.
  • Seite 9: Vor Dem Ersten Benutzen

    Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Glasbräter HEZ915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Besonders geeignet ist er für die Programm- oder Bratautomatik. Metallbräter HEZ6000 Der Bräter ist abgestimmt auf die Bräterzone des Glaskeramik- Kochfeldes. Er ist für die Kochsensorik, aber auch für die Pro- gramm- oder Bratautomatik geeignet.
  • Seite 10: Kochtabelle

    Kochtabelle Zurückschalten auf die kleine Fläche Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Auf der kleinen Zweikreis-Kochstelle können Sie besonders gut Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qua- kleine Mengen aufwärmen. lität der Speisen abhängig.
  • Seite 11: Backofen Einstellen

    Backofen einstellen Der Backofen soll automatisch ausschalten Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- stellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart Geben Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht ein. und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Sie können für Ihr Gericht die Dauer und Endezeit am Backofen einstellen.
  • Seite 12: Der Backofen Soll Automatisch Ein- Und Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ein- und Restwärme-Anzeige ausschalten Wenn Sie den Backofen ausschalten, können Sie an der Aufheizkontrolle die Restwärme im Backofen ablesen. Wenn Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht alle Felder gefüllt sind, hat der Backofen eine Temperatur von zu lange im Garraum stehen dürfen.
  • Seite 13: Uhrzeit

    Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Stromausfall Ändern z. B. von Sommer- auf Winterzeit blinken in der Anzeige das Symbol und drei Nullen. Stellen Taste Uhr drücken und mit dem Drehwähler die Uhrzeit Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet ändern.
  • Seite 14: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen hr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- sen. Funktion Möglichkeit Anzeige der Uhrzeit Uhrzeit ausgeblendet (Ausnahme: Die Uhrzeit erscheint, ‹ solange die Restwärme im Backofen angezeigt wird). Uhrzeit im Vordergrund* ‚ Signaldauer Signal nach Ablauf einer Dauer ca.
  • Seite 15: Backwagen Herausnehmen

    Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen Bereich Reinigungsmittel Verwenden Sie ein Spültuch und heiße Spüllauge oder Essig- Kochfeld Pflege: Schutz- und Pflegemittel für die wasser. Glaskeramik Bei starker Verschmutzung verwenden Sie eine Scheuerspirale Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glas- aus Edelstahl oder Backofenreiniger. Nur im kalten Garraum keramik geeignet sind.
  • Seite 16: Eine Störung, Was Tun

    Scheiben in die Halterung am Backwagen einführen. Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf der Scheibe links Abdeckung aufsetzen und anschrauben. Lässt sich die unten der Schriftzug “Right above“ auf dem Kopf steht. Abdeckung nicht anschrauben, prüfen ob die Scheiben rich- tig in der Halterung sitzen.
  • Seite 17: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Backofenlampe an der Decke auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- selt werden. Temperaturbeständige Ersatzlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Ver- wenden Sie nur diese Lampen. ã= Stromschlaggefahr! Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
  • Seite 18: Umweltgerecht Entsorgen

    Umweltgerecht entsorgen Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Bratautomatik Mit der Bratautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffinierte Fisch...
  • Seite 19: Programme

    Programme Stellen Sie das Geschirr immer in den kalten Garraum. Gerichte Programm-Nummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben frisch Rinderbraten 0,5-3,0 z. B. Hochrippe, Bug, Schale, Sauerbraten Roastbeef 0,5-2,5 nein z. B. Roastbeef, Hochrippe Roastbeef, englisch 0,5-2,5 nein z. B. Roastbeef, Hochrippe Schweinebraten 0,5-3,0 z.
  • Seite 20: Wie Lange Dauert Das Gericht

    Wie lange dauert das Gericht? Der Backofen soll automatisch ein- und ausschalten Damit Sie wissen, wie lange Ihr Gericht dauert, stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. Die Dauer erscheint in der Verwenden Sie nur frisches Fleisch oder frischen Fisch. Anzeige.
  • Seite 21: Tipps Zur Bratautomatik

    Tipps zur Bratautomatik Das Gewicht des Bratens liegt über dem Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt. Für sehr große Braten ist häufig kein angegebenen Gewichtsbereich. ausreichend großer Bräter erhältlich. Bereiten Sie große Stücke mit Ober-/Unterhitze oder Umluftgrillen Der Braten ist gut, aber die Soße ist zu Wählen Sie ein kleineres Geschirr oder verwenden Sie mehr Flüssigkeit.
  • Seite 22 Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 50-60 3 Kastenformen 140-160 60-80 Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-70 Tortenboden, Rührteig Obstbodenform 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Rührteig Spring-/Napfform 160-180 50-60 Biskuittorte Springform 160-180 30-40 Mürbeteigboden mit Rand Springform...
  • Seite 23: Tipps Zum Backen

    Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- Beim Backen auf 2 Ebenen die Universalpfanne immer über res angegeben ist. dem Backblech einschieben. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten...
  • Seite 24 Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein einzelnes Braten Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich Geben Sie zu magerem Fleisch etwas Flüssigkeit hinzu. Der des Rostes legen. Boden des Geschirrs sollte ca. ½ cm hoch bedeckt sein. Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
  • Seite 25: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Geflügel Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Flügeln ein. tes, bratfertiges Geflügel. So kann das Fett ablaufen. Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite nach unten Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen auf den Rost.
  • Seite 26: Aufläufe, Gratins, Toasts

    Aufläufe, Gratins, Toasts Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen bleibt saube- Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die rer.
  • Seite 27: Besondere Gerichte

    Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 200-220 10-15 Hähnchen-Sticks,- Nuggets Universalpfanne 200-220 10-20 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 190-210 25-35 Besondere Gerichte Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen cremiger Joghurt Garraum 5 Minuten auf 50 °C vorheizen. ebenso gut, wie lockerer Hefeteig.
  • Seite 28: Einkochen

    Einkochen Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber Die Gläser mit Klammern verschließen. und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser.
  • Seite 29: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
  • Seite 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901030)

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