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HCE7484.0
[de] Gebrauchsanleitung .....................................3
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HCE7484 0 Serie

  • Seite 1 HCE7484.0 [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000524387* 9000524387...
  • Seite 3 Kochen mit Induktion ..............9 Produktinfo Kochgeschirr..................10 Normale Betriebsgeräusche des Kochfeldes......10 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Kochfeld einstellen ..............10 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Kochfeld ein- und ausschalten............10 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Kochstelle auswählen und einstellen...........
  • Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie Flammen mit einem Deckel oder Teller. Schalten Sie die Koch- die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weiter- stelle aus. geben, legen Sie die Anleitung bei. Nasse Topfböden und Kochstellen Vor dem Einbau Verletzungsgefahr! Durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle kann...
  • Seite 5 Übersicht In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden: Schäden Ursache Maßnahme Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche Raue Topf- und Pfannenböden Prüfen Sie Ihr Geschirr.
  • Seite 6 Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und das Bedienfeld, das Kochfeld und die einzelnen zum Zubehör. Übersicht Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. *ODVNHUDPLN.RFKIHOG FOHDQ WHVW K PLQ PLQ VHF .KOJHEOlVH...
  • Seite 7 Restwärmeanzeige Temperaturwähler Ist eine Kochstelle durch den Topfboden heiß geworden, Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder erscheint nach dem Ausschalten der Kochstelle die Restwär- Grillstufe ein. meanzeige oder . Berühren Sie die Kochstelle nicht, • œ Stellung Bedeutung solange die Restwärme angezeigt wird.
  • Seite 8 Zubehör Rost Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen Für Geschirr, Kuchenformen, geschoben werden. Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Rost mit der Krümmung nach unten einschieben.
  • Seite 9 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Profipfanne mit Einlegerost HEZ333000 Besonders geeignet für die Zubereitung von großen Mengen. Deckel für die Profipfanne HEZ333001 Der Deckel macht die Profipfanne zum Profibräter. Glasbräter HEZ915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Besonders geeignet ist er für die Programm- oder Bratautomatik.
  • Seite 10 von der Kochstelle nehmen, auch wenn die Kochstelle noch Hinweise zum Geschirrboden eingeschaltet ist. Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann das Kocher- gebnis beeinflussen. Das Material des Geschirrbodens soll die Hitze gleichmäßig verteilen. Gut geeignet ist z. B. ein Kochgeschirr Sandwichboden aus Edelstahl. Geeignetes Geschirr Topferkennung Verwenden Sie nur ferromagnetisches (magnetisierbares)
  • Seite 11 Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuvertüre, Butter, Honig Gelatine Erwärmen und Warmhalten Eintopf (z.B.
  • Seite 12 Powerboost Symbol oder wieder berühren, bis die gewünschte Dauer in der Timer-Anzeige erscheint. Die Powerboost-Funktion erhöht kurzzeitig die Leistung der Nach einigen Sekunden läuft die Dauer ab. höchsten Kochstufe. Speisen werden besonders schnell erhitzt. Powerboost ist auf allen Kochstellen verfügbar. Nach Ablauf der Dauer schaltet die Kochstelle aus.
  • Seite 13 Grundeinstellungen für das Kochfeld Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. Anzeige Funktion Möglichkeiten Automatische Kindersicherung = nein* ™‚ ‹ Nach dem Ausschalten wird das Kochfeld immer = ja ‚ gesperrt. Signalton = Alle Signaltöne ausgeschaltet ™ƒ...
  • Seite 14 Der Backofen soll automatisch ausschalten Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe ein- Geben Sie jetzt die Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht ein. stellen. Beispiel im Bild: Einstellung für Ober- /Unterhitze , 200 °C, Taste Uhr drücken.
  • Seite 15 Uhrzeit einstellen Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Stromausfall Mit Taste + oder Taste - die Uhrzeit einstellen. blinken in der Anzeige das Symbol und drei Nullen. Stellen Nach einigen Sekunden wird die Uhrzeit übernommen. Das Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet Symbol erlischt.
  • Seite 16 Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleiben Ihr Kochfeld und Bereich Reinigungsmittel Ihr Backofen lange schön und funktionsfähig. Wie Sie beides Kochfeld Pflege: Schutz- und Pflegemittel für die richtig pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier. Glaskeramik Hinweise Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glas- Kleine Farbunterschiede an der Backofenfront ergeben sich keramik geeignet sind.
  • Seite 17 Backofentür aus- und einhängen Achtung! Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie ■ bzw. zerstören die hochporöse Schicht. die Backofentür aushängen. Nie die Keramikschicht mit Backofenreiniger behandeln. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. ■...
  • Seite 18 Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür Halteklammern rechts und links aufschrauben. Scheibe schließen. anheben und Halterungen von der Scheibe abziehen (Bild C). Scheibe herausnehmen. & & ã= Verletzungsgefahr! Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Tuch.
  • Seite 19 Kochfeld Backofenlampe an der Decke auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- Störung Mögliche Abhilfe/Hinweise selt werden. Temperaturbeständige Ersatzlampen, 40 Watt, Ursache erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Ver- Das Gerät Die Sicherung ist Sehen Sie im Sicherungs- wenden Sie nur diese Lampen.
  • Seite 20 technikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind. 0810 240 260 01801 22 33 55 (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Service- Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten im...
  • Seite 21 Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei fertig werden. Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig. In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Gerichte. Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers.
  • Seite 22 Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Plätzchen Backblech 140-160 15-25 Universalpfanne + Backblech 130-150 25-35 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-150 30-40 Spritzgebäck (vorheizen) Backblech 140-150 30-40 Backblech 140-150 30-40 Universalpfanne + Backblech 140-150 30-45 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-140 40-55...
  • Seite 23 Der Obstsaft läuft über. Verwenden Sie beim nächsten Mal, wenn vorhanden, die tiefere Universalpfanne. Kleingebäck aus Hefeteig klebt beim Um jedes Gebäckstück sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein. So ist genügend Platz, Backen aneinander. dass die Gebäckstücke schön aufgehen und rundherum bräunen können. Sie haben auf mehreren Ebenen gebak- Verwenden Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 3D-Heißluft .
  • Seite 24 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Braten mit Schwarte 1,0 kg offen 200-220 (z. B. Schulter) 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Kasseler mit Knochen 1,0 kg geschlossen 210-230 Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, 1,5 kg offen 150-170...
  • Seite 25 Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüs- ist angebrannt. sigkeit zu. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und verwenden Sie weniger ist zu hell und wässrig.
  • Seite 26 Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen oder Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + 160-180 20-25 Rost Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 200-220 10-15 Hähnchen-Sticks,- Nuggets Universalpfanne 190-210 10-20 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 190-210 30-40 Besondere Gerichte Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft...
  • Seite 27 Einkochen Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber Die Gläser mit Klammern verschließen. und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser.
  • Seite 28 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
  • Seite 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901111)