Plan De Cuisson - FALMEC Quantum Gebrauchsanweisung

• Utiliser des casseroles de dimensions adéquates à la zone de cuisson souhaitée.
• Toujours utiliser une casserole ou poêle sur chaque zone de cuisson, même en
fonction BRIDGE.
• Ne pas poser de vaisselle chaude sur les touches capteurs et sur les voyants, car cela
pourrait abîmer le système électronique.
Garder les commandes et les voyants toujours propres.
• Ne garder pas d'objets métalliques directement en-dessous du plan de cuisson.
• Utiliser si possible toujours des couvercles pour éviter la dispersion de chaleur.
• Cuire avec peu d'eau.
• Après avoir commencé à rôtir ou cuire les plats porter le niveau de puissance sur un
niveau plus bas.
Conseils de sécurité et précautions
Attention particulière pour les personnes équipées de pacemaker :
Lorsqu'il fonctionne, un champ électromagnétique est généré dans le rayon proche de
l'appareil. La possibilité que le pacemaker en soit affecté est très faible.
En cas de doute, veuillez vous adresser au fabricant du pacemaker ou à votre médecin.
Le champ électromagnétique de la plaque de cuisson peut altérer le fonctionnement
des objets magnétiques. Les cartes de crédits, les dispositifs de sécurité, les calculatrices
de poche, etc., ne doivent pas se trouver dans un rayon proche de la plaque de cuisson
allumée.
Des objets métalliques conservés dans un tiroir en-dessous de l'appareil peuvent de-
venir incandescents, si l'appareil est utilisé de manière prolongée. Ne pas conserver
d'objets métalliques dans un tiroir placé directement en-dessous du plan de cuisson.
L'appareil est doté de ventilateurs de refroidissement. Si, en-dessous de l'appareil, se
trouve un tiroir encastré, il est nécessaire de placer une cloison de séparation entre le ti-
roir et la partie inférieure de la plaque, afin de garantir la nécessaire aération de la plaque
de cuisson et permettre aux ventilateurs d'être actionnés sans obstruction.
Ne jamais utiliser en même temps deux casseroles ou deux poêles sur une même zone
de cuisson, sur la zone de cuisson rectangulaire, ou sur une zone de cuisson PowerFlex.
Avant de procéder à toute opération de nettoyage ou d'entretien, désacti-
ver l'appareil en enlevant la fiche ou en agissant sur l'interrupteur général.
Ne pas utiliser la hotte avec les mains mouillées ou les pieds nus.
Contrôler toujours que toutes les parties électriques (lumières, aspirateur) soient éteintes
lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
Ne poser aucun objet sur les ailettes motorisées.
Le poids maximum total d'éventuels objets positionnées ou suspendus (où c'est prévu) sur
la hotte ne doit pas dépasser 1,5 kg.
Contrôler les friteuses pendant l'utilisation : l'huile surchauffée pourrait s'enflammer.
Ne jamais utiliser la hotte sans les filtres métalliques anti-graisse ; dans ce cas, la graisse et la
saleté se déposeraient dans l'appareil et compromettrait son fonctionnement.
Des parties accessibles de la hotte peuvent être chaudes si elles sont utilisées avec des appa-
reils de cuisson.
Ne pas effectuer d'opérations de nettoyage si des parties de la hotte sont encore chaudes.
Si le nettoyage n'est pas mené conformément aux modalités et avec les produits indiqués
dans le présent manuel, un risque d'incendie est possible.
Couper l'interrupteur général si l'appareil n'est pas utilisé pendant de longues périodes.
En cas d'utilisation simultanée avec d'autres éléments (chaudières, poêles,
cheminées, etc.) alimentés au gaz ou avec d'autres combustibles, pourvoir
à une ventilation adéquate du local où s'effectue l'aspiration de la fumée,
conformément aux normes en vigueur.
INSTALLATION
partie réservée uniquement à un personnel qualifié
Avant d'effectuer l'installation de la hotte, lire attentivement le chap.
« CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE ».
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Les données techniques de l'appareil sont reportées sur des étiquettes placées à l'intérieur
de la hotte.
POSITIONNEMENT
Ne pas installer la hotte à l'extérieur et ne pas l'exposer à des agents atmosphériques (pluie,
vent, etc.).

PLAN DE CUISSON

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
(partie réservée uniquement à un personnel qualifié)
Avant d'effectuer toute opération sur le plan, débrancher l'appareil du
réseau électrique.
Veiller à ce que les fils électriques à l'intérieur du plan ne soient pas
débranchés ou coupés :
dans le cas contraire, contacter le Centre d'Assistance le plus proche.
Pour le raccordement électrique contacter un personnel qualifié.
Le raccordement doit être effectué conformément aux dispositions de lois en vigueur.
Avant de raccorder le plan au réseau électrique, contrôler que :
• la tension du secteur corresponde à celle reportée sur la plaque des données qui se
trouve à l'intérieur du plan ;
• circuit électrique soit aux normes et puisse supporter la charge de l'appareil (voir la
plaque des caractéristiques techniques située à l'intérieur du plan ;
• fiche et le câble d'alimentation ne rentrent pas en contact avec des températures
supérieures à 70 °C ;
• l'installation d'alimentation soit munie d'un raccordement à la terre efficace et correct,
conformément aux normes en vigueur ;
• la prise utilisée pour le branchement soit facilement accessible, une fois le plan installé.
En cas d' :
• appareils équipés d'un câble sans fiche : la fiche à utiliser doit être du type « normalisé ».
Les fils doivent être raccordés de la manière suivante : le fil jaune-vert doit pour la mise à
la terre, le fil bleu pour le neutre et le fil marron pour la phase. La fiche doit être raccordée
à une prise de sécurité adéquate.
• appareil fixe dépourvu de câble d'alimentation et de fiche ou d'un autre dispositif qui
assure la déconnexion du réseau, avec une distance d'ouverture des contacts permettant
la déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III.
Ces dispositifs de déconnexion doivent être prévus dans le réseau d'alimentation
conformément aux règles d'installation.
Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur.
Le Fabricant décline toute responsabilité si les normes de sécurité ne sont pas respectées.
SÉCURITÉS DU PLAN DE CUISSON
Arrêt d'urgence
Si une zone de cuisson dépasse le temps maximum d'allumage à la même puissance, elle
est éteinte automatiquement et l'indication de la chaleur résiduelle est affichée.
Pour rétablir la zone de cuisson, toucher les touches nécessaires.
Niveau de
bas 1 2
puissance
Durée
maximale de
8,7 2,0 8,7
fonctionnement
en heures
Le plan de cuisson s'éteint automatiquement si l'une ou plusieurs commandes
demeurent couvertes pendant plus de 10 secondes.
Pour rétablir le fonctionnement correct :
- enlever les objets du panneau de contrôle.
- nettoyer le panneau de contrôle.
- réallumer le plan de cuisson et la zone concernée.
Dispositif de surchauffe
Avant que les éléments du plan de cuisson peuvent se surchauffer, le contrôle réduit la
puissance utilisée suivant cette procédure et mesures de protection :
- Désactivation booster et power booster si activés.
- Réduction du niveau de puissance réglé.
- Arrêt de la zone de cuisson concernée.
Sur l'écran des zones de cuisson le message «E2» est affiché.
Il est possible de rétablir le fonctionnement de la zone de cuisson lorsque l'indication
de défaut s'éteint.
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