Messa In Funzione E Utilizzo - Klarstein 10029669 Anschluss- Und Anwendungshinweise

Primo utilizzo
• Pulire il dispositivo prima di utilizzarlo la prima volta.
• A seguito della pulizia, eseguire un paio di cicli di bollitura dell' a cqua in modo da eliminare eventuali residui
lasciati dal processo di fabbricazione.
Utilizzo
1. Collocare il dispositivo su una superficie piana, resistente al calore e sicura.
2. Sistemare gli ingredienti nella pentola interna di ceramica.
3. Collocarla nel suo alloggiamento.
4. Coprire con il coperchio in vetro.
5. Assicurarsi che l'interruttore sia posizionato su "OFF".
6. Inserire la spina nella presa di corrente.
7. Al termine della preparazione, disinserire la spina dalla presa di corrente.
8. Rimuovere il coperchio di vetro e successivamente, indossando guanti da cucina o con l' a iuto di un canovac-
cio, rimuovere la pentola in ceramica dal suo alloggiamento.
Se si imposta la modalità automatica, la Slow Cooker cuocerà a temperatura alta, fino al raggiungimento della
temperatura impostata. Dopodiché continuerà a cuocere a temperatura bassa (LOW) mantenendo la tempe-
ratura di cottura costante.
• Per cuocere velocemente selezionare la modalità HIGH.
• Per cuocere lentamente selezionare la modalità LOW.
Indicazioni per la cottura lenta
La maggior parte degli alimenti è adatta alla cottura lenta. Per un risultato ottimale seguire le seguenti indicazioni
• Se le verdure devono essere cotte insieme alla carne, tagliarle in piccoli pezzi di ugual misura e sistemarle
sul fondo della pentola in quanto i loro tempi di cottura sono più lenti rispetto a quelli della carne. Eventual-
mente farle rosolare per 2-3 minuti prima di sistemarle nella Slow Cooker. Assicurarsi che le verdure siano
sul fondo della pentola e che tutti gli ingredienti siano coperti da acqua o da altri liquidi.
• Rimuovere dalla carne le parti grasse, in quanto esse non vengono cotte al vapore.
• È possibile che la quantità di liquidi da aggiungere, indicata nelle ricette, debba essere ridotta, in quanto con
la Slow Cooker il processo di evaporazione è meno intenso rispetto a una cottura convenzionale.
• Non utilizzare la Slow Cooker per riscaldare le pietanze.
• I fagioli secchi devono essere precotti per almeno 10 minuti in modo da eliminare le sostanze nocive.
• Risultati ottimali si raggiungono se la pentola è riempita almeno fino alla metà della sua capienza.
• Se durante la cottura, i liquidi risultano in eccesso, è possibile toglierli, pur tenendo in funzione la Slow Cooker.
• Ogni volta che si solleva il coperchio, il tempo di cottura viene prolungato di 10 minuti.
• Nella preparazione di zuppe, riempire la pentola fino a 5 cm dal bordo.
• Alcuni alimenti, come pasta, frutti di mare, latte, panna, non sono adatti a essere cotti nella Slow Cooker, per
cui si consiglia di aggiungerli a fine preparazione.
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Messa in funzione e utilizzo