Puesta En Marcha Y Funcionamiento - Klarstein 10029669 Anschluss- Und Anwendungshinweise

Antes de usar la olla por primera vez
• Limpie bien lla olla antes de usarla la primera vez.
• Vierta en el interior algo de agua y déjela cocer una o dos veces para eliminar posibles residuos que pudieran
influir en el olor o en el sabor de la comida.
Utilización
1. Coloque la olla sobre una superficie plana, resistente al calor y segura frente a posibles caídas.
2. Rellene el recipiente de cerámica con los ingredientes que desea cocinar.
3. Introduzca el recipiente en el espacio para la cocción.
4. Coloque la tapa.
5. Compruebe que el interruptor está en la posición "OFF".
6. Enchufe la olla y enciéndala.
7. Cuando el proceso de cocción haya concluido, apague y desenchufe la olla.
8. Retire primero la tapa y después saque el recipiente de cerámica. Utilice siempre guantes de cocina o algún
otro tipo de protección.
En el modo Auto, la olla se calienta hasta alcanzar la temperatura máxima (HIGH-Modus). Después, acciona de
forma automática el modo Low (baja temperatura) para mantener la comida caliente.
• Si selecciona el modo High (Alto) acelerará el proceso de cocción.
• Si selecciona el modo Low (Bajo) hará que el proceso de cocción sea más lento.
Consejos para una cocción lenta
La mayoría de los alimentos pueden ser cocinados de forma lenta. Para obtener los mejores resultados, tenga
en cuenta las siguientes indicaciones:
• Corte la verdura en dados de igual tamaño si la va a cocinar junto con la carne, ya que la carne tiene un
tiempo de cocción menor. En cualquier caso, saltee la verdura 2 o 3 minutos.
• Coloque los dados de verdura en el fondo del recipiente. Asegúrese de que los alimentos están cubiertos
de líquido.
• Tenga presente que la grasa no se evapora. Retire la grasa de los alimentos antes de cocinarlos en la olla.
• Si quiere preparar una receta común según el modo de cocción lenta, reduzca la cantidad de líquido. En el
modo de cocción lenta los líquidos no se evaporan.
• No utilice la olla para recalentar la comida.
• Las legumbres (en especial las judías) deben cocerse antes de ser cocinadas en la olla. Hiérvalas 10 minutos
para eliminar las toxinas que contienen.
• Obtendrá los mejores resultados si no llena la olla completamente. Recomendamos llenar la olla hasta la mitad.
• La cocción lenta no disuelve los fluidos de los alimentos. Podrá reducir la cantidad de líquidos si lo desea
retirando la tapa mientras la olla esté en funcionamiento.
• Cada vez que retire la tapa de la olla, deberá añadir unos 10 minutos al tiempo de cocción recomendado.
• Si va a preparar sopa, no llene completamente el recipiente. Deje al menos 5 cm libres entre el borde del
recipiente y el caldo.
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Puesta en marcha y funcionamiento