Varnostni Ventil - lamart PRESSION 4 l Bedienungsanleitung

5) Priprava štedilnika
Štedilnik nastavite na najvišjo moč. Kuhanje v loncu na pritisk se začne, ko lonec postavite na štedilnik. Takoj, ko začne iz
delovnega ventila uhajati para, preklopite štedilnik na nižjo moč. Ko poteče potreben čas kuhanja, izklopite štedilnik.
6) Kuhanje in izpuščanje pare
Paro izpustite počasi in previdno, ali počakajte, da se tlak sprosti v celoti.
Za nekaj sekund obrnite počasi tlačni ventil iz položaja II v položaj I in nato v položaj za sprostitev tlaka
Delovnega ventila nikoli ne obračajte iz položaja II v položaj za sprostitev tlaka
Če kuhate na položaju I, ga lahko obrnete neposredno v položaj za sprostitev tlaka
OPOZORILO: uhajajoča para je izjemno vroča. Drugi načini za zniževanje tlaka so opisani v nadaljevanju.
7) Končanje kuhanja
Počakajte, da para uide iz lonca na pritisk in ga šele nato odprite in izklopite. Zdaj lahko odprete pokrovko in previdno odstranite
skuhano jed.
OPOZORILO: pokrovke nikoli ne odpirajte na silo, pokrovka je lahko še vedno vroča.
VARNOSTNI SISTEMI IN POKROVKA
Ta lonec na pritisk ima številne prednosti in varnostne elemente:
dvostopenjski tlačni ventil z navodili in urnikom za kuhanje, ki ga lahko uporabljate kot vodnik. To pa zato, ker ima ta lonec na
pritisk dvostopenjski tlačni ventil. Prednost naslednjega indikatorja je v tem, ker omogoča, da lahko z ventilom nastavite tlak
v loncu na pritisk individualno glede na velikost in količino jedi, ki jo želite skuhati. Poglejte v urnik na koncu teh navodil za
uporabo, kjer boste našli osnovne nastavitve. Skuhali boste bolj zdrave obroke. Jedi bodo skuhane zelo nežno, ker boste kuhali
krajši čas v pari brez kisika. Vsaka prihranjena minuta predstavlja več prihranjenih pomembnih vitaminov, hranil in mineralov.
Skuhana jed ima tudi boljši okus. Kuhanje brez kisika občutno pomaga pri ohranjanju okusa in naravne barve zelenjave. Kuhali
boste dosti hitreje ter prihranili čas in energijo. Z uporabo lonca na pritisk boste prihranili do 70 % časa, kot ste ga doslej porabili
za kuhanje. Ob tem boste prihranili energijo - do 60 % za jedi, ki se kuhajo dalj časa in 30 – 40 % za jedi, ki se kuhajo krajši čas.
Drugi varnostni elementi so opisani v nadaljevanju.
TLAČNI VENTIL:
za neprekinjeno spreminjanje nastavitev kuhanja. Ventil samodejno ohranja tlak in vročino za zahtevano nastavitev:
položaj I (zmerno kuhanje) - 70 kPa - približno 118 °C
položaj II (hitro kuhanje) - 100 kPa - približno 130 °C
Tlačni ventil lahko nastavite tudi v položaj za sprostitev tlaka
Varen tlak je v območju 1,4 – 1,8 bara (140 – 180 kPa) - ventil se odpre in zniža tlak, največji dovoljen tlak za ta lonec na pritisk je:
3 bare (300 kPa).

VARNOSTNI VENTIL:

Med naraščanjem tlaka v loncu na pritisk lahko vidite RDEČ indikator tlaka; v tem času je lonec zapahnjen (nikoli ne skušajte
odpirati pokrovke na silo).
Če indikator tlaka ni viden, v loncu na pritisk ni več tlaka. Lahko ga odprete. Če kontrolni ventil iz kakršnega koli
razloga ne sprosti tlaka, kot bi moral, se bo ventil odprl v skladu s predpisanimi vrednostmi.
SISTEM ODPIRANJA/ZAPIRANJA Z ENO ROKO:
Pokrovko odprite s pritiskom
namestite na lonec. Opozorilo! Pred odpiranjem lonca na pritisk sprostite tlak - nikoli ne skušajte s silo odpirati lonca na pritisk!
SI
in v položaj za čiščenje ventila.
ali gumba. Ko ste pritisnili na gumb, lahko odstranite pokrovko z lonca ali jo pozneje
.
.
.