Før Første Gangs Bruk - Redmond RMG-1208-E Bedienungsanleitung

Tekniske spesifikasjoner
Modell ..............................................................................................................RMG-1208-E
Spenning .......................................................................................... 220-240 V, 50/60 Hz
Nominell kapasitet ................................................................................................... 800 W
Maksimal kapasitet ................................................................................................1500 W
Yteevne ................................................................................................................1,5 kg/min
Antall hastigheter ...............................................................................................................1
Reversfunksjon ...........................................................................................................finnes
Beskyttelse mot overbelastning ...........................................................................finnes
Antall perforerte skiver for tilberedning av forskjellige typer kjøttdeig ..........3
Dyse for tilberedning av pølser .............................................................................finnes
Dyse for tilberedning av kebbe .............................................................................finnes
Mekanisk lås av kjøttkverns blokk ........................................................................finnes
Strømlednings lengde .................................................................................................. 1 m
Oversikt over deler
Motorblokk .................................................................................................................... 1 stk.
Kjøttkverns blokk ........................................................................................................ 1 stk.
Kjøttkverns skrue ........................................................................................................ 1 stk.
Låsering ......................................................................................................................... 1 stk.
Perforerte skiver for kjøttdeig ................................................................................ 3 stk.
Demonterbar pusher .................................................................................................. 1 stk.
Grunnflate av dysen for kebbe ............................................................................... 1 stk.
Formedyse for kebbe ................................................................................................. 1 stk.
Grunnflate av dysen for pølser ............................................................................... 1 stk.
Formedyse for pølser................................................................................................. 1 stk.
Bruksanvisning ............................................................................................................ 1 stk.
Garantibok..................................................................................................................... 1 stk.
Produsenten forbeholder seg retten til å kunne foreta tekniske endringer i
produktets design, utstyr samt i spesifikasjoner i forbindelse med produktut-
vikling og forbedring uten foregående varsel om slike endringer.
Innretning av kjøttkvern A1
1. Motorblokk
2. Slå på/av knappen ON/OFF
3. Knappen for å slå på reversmodus REV
4. Drivaksels muffe
5. Knappen for koble kjøttkverns blokk av
6. Lastebrett
7. Demonterbar pusher med beholder for oppbevaring av dyser
8. Kjøttkverns blokk
9. Skrue
10. Kniv
11. Perforerte skiver med huller av ulik strørrelse
12. Låsering
13. Grunnflate av dysen for kebbe
14. Formedel av dysen for kebbe
15. Grunnflate av dysen for pølser
16. Formedel av dysen for pølser
17. Lokk av rommet for oppbevaring av dyser
18. Strømledning
I. FØR FØRSTE GANGS BRUK
Forsiktig ta apparatet og tilbehør ut av boksen. Fjern all emballasje og
reklameskiltene.
Sørg for å bevare på plass varselskiltene, klistremerker (om de finnes) og
merke med produktets serienummer på utvendig overflate av apparatet! Man-
gel på serienummer på produktet opphører automatisk dine rettigheter til
garantiservice.
Etter transportering eller lagring ved lave temperaturer apparatet skal holdes
ved romtemperatur i minst 2 timer før å sette det i gang.
Tørk apparatets motorblokk med en fuktig klut. Vask alle avtagbare deler med
å nøye følge instruksjoner i avsnitt «Vedlikehold». Før å montere apparatet bør
alle avtagbare deler fullstendig tørke ved romtemperatur. Før å bruke
kjøttkvernen kontroller at synlige utvendige og innvendige deler av apparatet
har ingen skader eller andre defekter.
II. DRIFT AV KJØT TKVERN
Universiell kjøttkvern REDMOND RMG-1208-E er multifunksjonell enhet for
behandling av matvarer.
Kjøtkvernen er utstyrt med system som beskytter motoren mot overbelastning
(for eksempel, hvis et ben kommer inn i kjøttkverns blokk sammen med kjøtt).
Hvis motoren spontant stanser trykk på knappen ON/OFF, koble apparatet fra
strømnett og la det avkjøles i 30 minutter. Rengjør lastedel av rester av matva-
rer og koble apparatet til strømnett på nytt. Apparatet er klar til bruk igjen.
NB! Tid for kontinuerlig arbeid av kjøttkvern får ikke overstige 5 minutter. En
pause skal vare i 15 minutter.
Det å lage kjøttdeig
Forbered produkter. Tine opp kjøtt og fisk, fjern alle bein og sener. Skjær kjøtt
i biter ca 20×20×40 mm hver, slik at de går gjennom innsatser.
Sett inn skrue i kjøttkvern. Sett kniv på skrue med den flate delen utenpå – i
retning av hullskive. Sett en av hulskiver på skrue med kniv. Utsparing på
hullskive skal passe i knast på enhet.
Sett festering på kjøttkvern og snu den med klokken. Ikke bruk mye styrke.
Snu den sammensatte enhet med klokken 45° og sett den inn i hylse av dri-
vaksel. Snu enhet mot klokken til den stopper. Snu festering til den stopper.
Sett innsatser på kjøttkvern.
legg kjøttbiter i innsatser. legg en beholder for kjøttdeig under festering.
Legg ikke bein, hud, frosset eller store biter kjøtt i innsatser. Det vil skade
kjøttkvern og minske dens levetid.
Tilkoble kjøttkvern til strømnett. Slå på kjøttkvern ved å trykke knappen ON/
OFF.
Press kjøttbiter inn i innsatser med rund stapper.
Slå av kjøttkvern ved å trykke knappen ON/OFF, og koble den ut av strømnett.
Det å gjøre pølser
Forbered kjøttdeig for pølser. Vann pølseemballasje i varm vann i 20 minutter.
Sett skrue inn i kjøttkvern enhet.
Sett grunnlag for pølsehorn på skrue: Utsparing på festens kant skal passe i
knast på enhetens vegg. Sett på dannende pølsehorn.
Sett på festering på kjøttkvern over pølsehorn og snu den med klokken. Ikke
bruk mye styrke.
Snu den monterte enhet med klokke på 45° og sett den inn i drivakselens hylse
i motorenhet. Snu enhet med klokken til den stopper. Snu festering til den
stopper.
Sett innlaster på kjøttkvern.
Legg kjøttdeig inne i innlaster. Sett en beholder under pølsehorn.
Tilkoble kjøttkvern til strømnett.
Knyt den ene enden av en våt pølseemballasje og ta den på pølsehorn. Knute
skal være 1-2 cm unna pølsehornens åpning slik at kjøttdeig fyller emballasje
tett.
Dersom emballasje holder seg fast til pølsehorn, bløt den med vann.
Sett kjøttkvern på ved å trykke knapp ON/OFF.
Bruk stamper for å presse kjøttdeig inne i innlaster. Ta emballasje av pølsehorn
ettersom den blir stadig mer fyllt med kjøttdeig. Bruk den andre enden av
emballasje for å lage en knute til.
Slå kjøttkvern av etter at pølsen er ferdigfyllt. Trykk på knappen ON/OFF. Knyt
den andre enden av pølsen. Koble ledning ut fra strømnett.
Det å lage fylte pølser (kebbe)
Forbered kjøttdeig for den ytre emballasje kebbe og ingredienser.
Sett skrue inne i kjøttkvernens enhet.
Sett grunnlag for kebbehorn på skrue og den dannende kebbehorn på grunnlag.
Sett festering på kjøttkvernen enhet over fester og snu den med klokken. Ikke
bruk mye styrke.
Snu den sammensatte enheten med klokken på 45° og sett den inn i drivakse-
lens hylse i motorenhet. Snu enhet med klokken til den stopper. Snu festering
til den stopper.
Sett innlaster på kjøttkvern.
Legg kjøttdeig inne i innlaster. Sett en beholder under kebbehorn.
Tilkoble kjøttkvern til strømnett.
Slå på med knappen ON/OFF.
Press kjøttdeig inne i innlaster med stamper. En tom pølse vil gå ut av kebbehorn.
Knip i enden av pølsen.
Slå kjøttkvern av med knapp ON/OFF, når pølsen blir av den ønskede lengde.
Skjær pølsen av med kniv rett ved kebbehorn.
Fyll kebbehorn med ingredienser, knip den åpne ende og form kebbe etter sine
ønsker.
Koble kjøttkvern ut etter ferdig arbeid.
Bruk av revers funksjon
Bruk revers funksjon hvis det samles mye produkter i finhakkingsenhet eller
saftpresseenhet, dette vil hjelpe juice å renne gjennom åpning.
Hvis kjøttkvern er slått på, trykk knappen ON/OFF. Så trykk og hold knappen
REV. Skrue vil bevege seg i motsatt retning og dette vil bevege produkter til
innsatser åpning. Etter 10–15 sekunder slipp knappen REV og trykk knappen
ON/OFF for å fortsette med arbeidet.
III. VEDLIKEHOLD
Rens alle fester og detaljer rett etter bruk.
NB! Slå kjøttkvern av før du demonterer og rengjør den, ved å trykke knappen
ON/OFF, og koble denut av strømnett.
Demontering
Fjern stamper fra innsatser, ta innsatser enhet av.
Trykk på knappen for fjerning av fester, snu kjøttkvernenhet på 45° med klokken
og ta den av motorenhet.
Snu festering mot klokken på kjøttkvernens enhet, fjern alle avtakbare deler
(plastfester, hullskive, kniv, skrue).
Rengjøring
Motorenhet skal tørkes med våt klut.
Rengjør fester og andre detaljer av kjøttkvern med myke midler.
Ikke rens metalldetaljer i vaskemaskin ettersom oppvaskmaskin kan forårsake
formørking av overflater.
Maksimal temperatur for rengjøring av detaljer ikke av metall skal ikke overs-
tige 60°C.
Detaljer skal tørke ut ved romtemperatur og naturlig fuktighet og ventilasjon.
Det er FORBUDT å sette motorenhet, plugg og strømledning under vann eller
rense dem i vann.
Det er FORBUDT å bruke harde svamper med skuremidler, løsemidler (bensin,
aceton etc).
Oppbevaring
Oppbevar kjøttkvern i sammensatt i godt ventilert sted og unna sollys.
RMG-1208-E
NOR
39