Vedligeholdelse Af Appara- Tet - Redmond RMG-1208-E Bedienungsanleitung

Tekniske specifikationer
Model ...............................................................................................................RMG-1208-E
Spænding ........................................................................................ 220-240 V, 50/60 Hz
Nominel effekt........................................................................................................... 800 W
Maksimal effekt .......................................................................................................1500 W
Ydeevne ...............................................................................................................1,5 kg/min
Antal af hastigheder ..........................................................................................................1
Reverse funktion ................................................................................................................ja
Overbelastningsbeskyttelse ..........................................................................................ja
Antal af perforerede skiver til at lave forskellige slags fars .................................3
Vedhæftet fil til pølser .....................................................................................................ja
Vedhæftet fil til kebbe ....................................................................................................ja
Mekanisk lås for blokken af kødhakkeren ................................................................ja
Længde af elledningen .............................................................................................. 1 m
Komplet sæt
Motorenhed ................................................................................................................. 1 stk.
Blok af kødhakkeren .................................................................................................. 1 stk.
Snegl af kødhakkeren ................................................................................................ 1 stk.
Holdering ..................................................................................................................... 1 stk.
Perforerede skiver til fars......................................................................................... 3 stk.
Sammenklappelig pusher ....................................................................................... 1 stk.
Bund til vedhætet fil til kebbe .............................................................................. 1 stk.
Formfil til kebbe ........................................................................................................ 1 stk.
Bund til vedhæftet fil til pølser ............................................................................ 1 stk.
Formfil til pølser ......................................................................................................... 1 stk.
Brugsanvisning ........................................................................................................... 1 stk.
Servicebog ................................................................................................................... 1 stk.
Producenten forbeholder sig ret til at foretage ændringer i design, komplet-
tering, samt produktspecifikationer i forbindelse med sin produktforbedring
uden forudgående varsel om sådanne ændringer.
Enhed af kødhakkeren
1. Motorblok
2. Tænd/sluk knap ON/OFF
3. Knap til at tænde reverse funktion REV
4. Kobling af drivakslen
5. Afbrydeknap for kødhakkerens blok
6. Kødbakke
7. Sammenklappelig pusher med beholderen til dyser
8. Kødhakkerens blok
9. Snegl
10. Kniv
11. Perforerede skiver med huller af forskellig diameter
12. Holdering
13. Bund til dysen til kebbe
14. Formdyse til kebbe
15. Bund til dysen til pølser
16. Formdyse til pølser
17. Lеg til rummet til at bevare dyser
18. Elledning
I. FØR DU BEGYNDER AT BRUGE
Pak forsigtigt produktet og dets tilbehør ud af emballagen. Fjern samtlige
emballagematerialer og klistermærker.
Hold på plads advarselsmærker, klistermærker (hvis de er til stede) og serie-
nummeretiketten på enheden! I fald der findes ingen serienummeretiket på
produktet bortfalder garantien på produktet automatisk.
Efter transportering eller bevaring under lave temperaturer skal man holde
produktet under stuetemperaturen mindst 2 timer inden man sætter enheden
i gang.
Tør motorblokken med en fugtig klud. Vask alle aftagelige dele ved at følge
nøjagtigt anvisningerne i afsnit «Vedligeholdelse af apparatet». Inden man
samler det, skal alle aftagelige dele være helt tør under stuetemperaturen.
Inden man går i gang med madlavning, skal man være sikker på, at kødhakke-
rens ydre og synlige dele ikke har nogen skader, brud og andre feul.
II. DRIFT AF KØDHAKKEREN
Den universale kødhakker REDMOND RMG-1208-E er en multifuktionel enhed
til bearbejdning af madvarer.
Kødhakkeren er forsynet med et system, der beskytter motoren mod overbe-
lastning (for eksempel, hvis der kommer et ben sammen med kød i kødhakkeren).
Hvis motoren af apparatet pludseligt stopper, tryk knappen ON/OFF, afbryd
apparatet fra lysnettet og lad det afkøle i løbet af 30 minutter. Rens lastnings-
delen mod madrester og tilslut apparatet igen til lysnettet. Apparatet er igen
klar til brug.
ADVARSEL! Normalarbejdstid i kontinuerlig drift må ikke overstige 5 minutter.
Arbejdspause bør være mindst 15 minutter.
Hakning
Tilbered ingrediienser. Tø kød og fisk op, fjernbene og vener. Skær kødet i
stykker på størrelse med 20 × 20 × 40 mm, så de passere frit gennem påfyld-
ningstragten
Placer snaglen i kødhakkerhuset. Sæt omhyggeligt kniven på sneglen med
knivens flade side udad mod hulskiverne. Sæt en af hulskiverne på sneglen med
en kniv. Hakket på hulskiven skal placeres ud for den tilsavrende not i kødha-
kerhuset.
Skrue samleringen på for ende af kødhakkerhuset og drej den med uret. Brug
ikke overdreven kraft.
Kødhakkeren drejes 45 grader med uret og dens koblingsstykke monteres på
motordelens åbning til kødhakker. Drej derefter kødhakkeren mod uret, til den
klikker på plads. Drej samleringen for at låse den fast.
Sæt kødbakken på påfyldningstragten.
Læg kødstykkerne på kødbakken. Placer en skål under kødhakkerens samlering.
Der må ikke bruges kød med bene i eller med skinde, dybfrosset eller skæret
i store terninger. Det kan forkorte maskinens levetid og kan medføre skade.
Sæt stikket i stikkontakten. Tænd maskinen ved at trykke på ON/OFF knappen.
Brug rund nedstopper for at skubbe kødstykker ned i påfyldningstragten
Sluk maskinen ved at trykke på ON/OFF knappen, og tager stikket ud af stik-
kontakt.
Tilberedning af pølser
Tilbered hakket kød for pølser. Læg pølseskindet i lunkent vand i 20 minutter.
Placer sneglen i kødhakkerhuset.
Sæt pølseskiven på sneglen: hakket på pølseskiven er korrekt placeret ud for
den tilsvarende not i kødhakkerhuset. Sæt pølsehornet på.
Skrue samleringen på for enden af kødhakkerhuset over pølsehornet og drej
med uret. Brug ikke overdreven kraft.
Drej den samlede kødhakker 45 grader med uret og dens koblingsstykke mon-
teres på motordelens åbning til kødhakker. Drej derefter kødhakker mod uret,
til den klikker på plads. Drej samleringen for at låse den fast.
Sæt kødbakken på påfyldningstragten
Læg hakket kød i kødbakken. Placer en flad skål under pølserhornet.
Tilslut stikket til stikkontakten.
Bind den ene ende af et vådt pølseskind og træk på pølsehornet. Knuden skal
være i 1-2 cm fra udløbetfor pølseskinnet, så skindenkan fyldes med hakked kød.
Hvis pølseskindet klister fast til pølsehornet, gøres pølseskindet våd med lidt
vand.
Tænd maskinen ved at trykke på ON/OFF knappen.
Brug adskillelig nedstopper til at skubbe hakket kød ned i påfyldningstragten.
Træk efterhånden pølseskindet af pølsehornet som det fyldes. Lad en del af
skindet være tom, for at danne en knud.
Efterpåfyldning slukkesmaskinen ved at trykke på ON/OFF knappen. Bind knud
på den frie ende af pølsen. Ved afslutning, tag stikket ud af stikkontakten.
Tilberedning af kebbe
Tilbered hakket kød for eksterne kebbe dækning og for fyld.
Placer sneglen i kødhakkerhuset.
Sæt kogleskiven på sneglen: og kebbe-formen på sneglens aksel.
Skrue samleringen på for enden af kødhakkerhuset over kebbe-tilbehør og drej
med uret. Brug ikke overdreven kraft.
Den samlede kødhakker drejes 45 grader med uret og dens koblingsstykke
monteres på motordelens åbning til kødhakker, drej derefter kødhakker mod
uret, til den klikker på plads. Drej samleringen for at låse den fast.
Sæt kødbakken på påfyldningstragten
Læg hakket kød for eksterne kebbe dækning i kødbakken. Placer en flad skål
udforr kebbeformer.
Tilslut stikket til stikkontakten.
Tænd maskinen ved at trykke på ON/OFF knappen.
Brug adskillelig nedstopper til at skubbe hakket kød ned i påfyldningstragten.
Der kommer en tom rør fra kebbeformeren. Tryk for enden af røret
Sluk maskinen ved at trykke på ON/OFF knappen, når røret er i de ønskede
længde. Skær røret lige ved udløb.
Fyld røret med den tilberede fyldning, tryk for enden af røret,form kebbe som
ønskes.
Ved afslutning, tage stikket ud af stikkontakten.
Brug af reversfunktion
Brug reversfunktion, hvis der samles væsken i kødhakkerhuset eller i saftpres-
seren og produkter sidder fast ved udløb og forhindre vand i at løbe ud.
Hvis kødhakkermaskinen er i drift, stands sneglens rotation ved at trykke på
ON/OFF knappen.Tryk derefter på og hold REV knappe. Sneglen vil rotere i den
modsatte retning og flytte produkterne i retning af påfyldningstrangen. Efter
10-15 sekunder slip på REV-knappen, og tryk på ON/OFF knappen for at fortsætte
arbejde.
III. VEDLIGEHOLDELSE AF APPARA-
TET
Rens alle kødhakkemaskinens dele og tilbehør umiddelbart efter brug.
ADVARSEL! Før afmontering og rengøring, sluk for apparatet ved at trykke på
ON/OFF- knappen, og træk stikket ud af stikkontakten.
Afmontering
Fjern nedstopper fra påfyldningstragten og fjern kødbakken.
Tryk på knappenfor at løsne låsemøtrikken, drej derefter kødhakkeren 45 gra-
dermed uret ogfjern fra motordelen.
Drej samleringen på kødhakkerhuset 45 grader mod uret, fjern alle elementer
fra huset (plastik tilbehør, hulskive, kniv, snegl).
Rengøring
Rengør motordelen med en fugtig klud.
Rens maskinens deleog tilbehør med mildt ikke-slibende rengøringsmiddel.
Metaldele må ikke rengøres i opvaskemaskinen, for rengøringsmidler kan forår-
sage mørkfarvning af overfladen.
Maksimal temperatur ved rengøring af ikke-metalliske dele i opvaskemaskinen
bør ikke overstige 60°C.
Enhedens dele skal tørresi stuetemperatur og ved naturlig ventilation.
Motordelen stik og ledning MÅ IKKE nedsænkes i vand eller skylles under
rindende vand!
Anvendt ALDRIG ståuld eller svampe med slibeeffekt, slibende rengøringsmidler
eller opløsningsmidler (benzen, acetone, osv.).
RMG-1208-E
DNK
35