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Gerätebeschreibung
Der Bräter ist mit einer Antihaftversie-
gelung versehen. Speisen können
nach dem Garen leicht aus der Form
genommen werden und haften nicht an.
Der Bräter kann im Backofen zum Bra-
ten und für Aufläufe verwendet werden.
Darüber hinaus können Sie ihn aber
aufgrund des gedrehten Bodens auch
auf Glaskeramik-Kochfeldern und Elek-
tro-Kochmulden einsetzen.
Für Gaskochmulden ist der Bräter nicht
geeignet, da die für Gaskochfelder zu-
lässige Größe des Kochgeschirrs über-
schritten wird. Die unter dem Bräterbo-
den nach außen strömenden heißen
Gase können die Arbeitsplatte bzw.
Umbauten beschädigen und zu Brän-
den führen. Auch bei Induktionskochfel-
dern kann er nicht verwendet werden,
da er aus Aluminium besteht.
Beachten Sie bei der Benutzung des
Bräters auf Glaskeramik-Kochfel-
dern:
Durch das hohe Gewicht mit Gargut
können schon geringe Verschmut-
zungen zwischen Bräter und der
Glaskeramikscheibe kratzend wir-
ken, und die Oberfläche des Koch-
feldes sowie die Unterseite des Brä-
ters beschädigen.
Heben Sie ihn deshalb an, wenn Sie
ihn versetzen wollen. Ziehen Sie ihn
bitte nicht über das Kochfeld.
Im Mikrowellen-Kompaktbackofen den
Bräter nur bei Betriebsarten ohne Mi-
krowellenzuschaltung einsetzen. Legen
Sie dabei den Rost unter den Bräter.
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Gebrauch
Verwenden Sie zum Braten nur wenig
Fett oder Öl. Durch die Versiegelung
haftet nichts an, und Sie können Spei-
sen kalorienarm zubereiten.
Den Bräter nicht überhitzen. Die An-
tihaftversiegelung wird beschädigt.
Lassen Sie den Bräter bei Arbeiten
mit Fetten und Ölen nicht unbeauf-
sichtigt. Öle und Fette können sich
bei Überhitzung entzünden. Brand-
gefahr!
Kochen Sie bei schwacher oder mittle-
rer Hitze; zum Anbraten den leeren
Bräter bei einer hohen Einstellung max.
5 Min. vorheizen. Nach dem Anbraten
die Temperatur herunterregeln.
Verwenden Sie nur Kochbesteck
aus Kunststoff oder Holz. Metalli-
sche oder scharfe Gegenstände be-
schädigen die Beschichtung.
Der Bräter ist nicht geeignet
– zur Aufbewahrung von Speisen.
Scharfe Saucen oder säurehalti-
ge Gerichte wie Sauerbraten
können die Antihaftversiegelung
angreifen.
– zum Backen.
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