Princíp Činnosti; Vhodný Riad Na Varenie - Silvercrest SIKP 2000 B2 Bedienungsanleitung

Princíp činnosti
Zatiaľčo bežné varné dosky sú aj samotné horúce, v indukčnej varnej doske vzniká
teplo v dne nádoby na varenie. Samotná varná zóna 1 sa nezohreje - zohreje
sa len vtedy, keď sa niečo v hrnci na nej zohreje a teplo z hrnca prejde späť do
varnej zóny 1. (spätné zohrievanie).
Tu sa energetické pole stará o to, aby len v magneticky vodivých materiáloch vzniklo
teplo, napr. v hrncoch zo železa. V iných materiáloch, ako je napr. porcelán, sklo
alebo keramika, nemôže energetické pole vytvoriť žiadne teplo.
Vhodný riad na varenie
Používajte len taký riad na varenie, ktorý je vhodný pre indukčné varné dosky:
■ Vhodné sú hrnce a panvice s dnom z ocele alebo liatiny. Rozoznať to môžete
buď podľa označenia na hrnci alebo podľa toho, že sa na jeho dne udrží
magnet.
■ Nevhodné sú všetky kovy, na ktorých sa žiadny magnet neudrží, napr. hliník,
meď, nehrdzavejúca oceľ, ale takisto nekovové nádoby, napr. z porcelánu,
skla, keramiky, umelej hmoty apod.
■ Tenké dná hrncov sú pre indukčnú varnú dosku vhodnejšie než hrubé sendvičové
dná. Veľmi krátke reakčné doby pri zmenách nastavenia (krátke predhrievanie,
rýchlo dávkované opekanie) nie sú pri hrubých dnách hrncov možné.
Používajte len nádoby na varenie, ktoré zodpovedajú veľkosti varnej zóny 1.
Priemer...
–
–
–
Len tak môže indukčná varná doska bezchybne fungovať.
SIKP 2000 B2
nesmie byť väčší než 26 cm, aby nádoba nevyčnievala z obrysu,
ani menší než 16 cm, aby energetické pole vôbec účinkovalo.
Dno hrnca nesmie byť nerovné, ale musí presne plocho doliehať.
SK
87