Pusinky; Čištění - Silvercrest KH 1139 Bedienungsanleitung

Příprava:
➩
Všechno dobře prohněteme a formujeme malé
housky.
➩
Housky pokládáme na pečicí plech
pečicím papírem.
➩
Pečeme na ca 180°C přibližně 30 minut.
Těsto stačí na několik pečicích plechů

Pusinky

Suroviny:
• 1 bílek
• sůl
• 45 g cukru
Příprava:
➩
Bílek z chladničky dáme do míchací misky bez
tuku. Nesmí se přimíchat žloutek, jinak nebude
sníh dostatečně tuhý.
➩
Bílek na pomalou rychlost našleháváme, aby
se ve sněhu netvořily příliš velké vzduchové
bubliny.
➩
Okořeníme špetkou soli.
➩
Jakmile sníh začíná tuhnout, postupně přidává-
me polovinu cukru.
➩
Poté na nejvyšší rychlost došleháme do tuha.
➩
Přidáme zbytek cukru. Tím dostane hmota na
pusinky nezbytnou tuhost.
➩
Hmotu dáme do vytlačovacího pytlíku s hvězdi-
čkovou násadou a s malými rozestupy vy-tlaču-
jeme na pečicí plech vyložený pečicím
papírem růžičky, jazýčky nebo jiné tvary.
➩
Grilovací a pečicí troubu předehřejeme na
ca 100°C s recirkulací horkého vzduchu.
➩
Pusinky pečeme ve středové drážce na ca
100°C s recirkulací horkého vzduchu ca
2 hodiny.
Recepty jsou bez záruky. Všechny údaje o přísadách
a o přípravě jsou jen orientační. Doplňte tyto navr-
hované recepty o své vlastní zkušenosti. V každém
vyložený případě Vám přejeme, ať se dílo podaří a dobrou
8
chuť.
Čištění
.
8
Nebezpečí úrazu elektrickým prou-
dem!
Před čištěním grilovací a pečicí trouby vždy vytáh-
něte zástrčku ze síťové zásuvky. Hrozí nebezpečí
úderu elektrickým proudem!
Přístroj v žádném případě při čištění nemáčejte ve
vodě. Hrozí nebezpečí úderu elektrickým proudem!
Pozor!
Nepoužívejte čisticí přípravky pro domácnost ani
ostré či špičaté předměty, chcete-li odstranit nečistoty
z přístroje. Tím byste mohli poškodit grilovací a pečicí
troubu a její vnitřní stěny se speciálním povrchem.
➩
Pokud by přesto došlo ke znečištění, můžete
grilovací a pečicí troubu vyčistit měkkým hadří-
kem navlhčeným v mírném mýdlovém roztoku.
➩
Pečicí plech
mycího prostředku. Odolné nečistoty nechte
změknout ve vodě. Zbytky čisticího prostředku
opláchněte čistou vodou.
Nebezpečí úrazu elektrickým prou-
dem!
Než začnete přístroj po čištění znovu používat, musí
být zcela osušen. Proto po čištění nechte dvířka
trouby otevřená.
- 56 -
Nebezpečí úrazu elektrickým prou-
dem!
a rošt čistěte v roztoku
8 7