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Verwendung der Schneidescheiben
1 Setzen Sie die abnehmbare Antriebswelle auf die
Antriebseinheit.
2 Setzen Sie die Schüssel auf die Antriebseinheit.
3 Halten Sie die Scheibe am Mittelgriff fest und setzen Sie sie
mit der gewünschten Seite nach oben auf die Antriebswelle
9
.
4 Setzen Sie den Deckel auf.
5 Geben Sie das Schnittgut in den Füllschacht.
Wählen Sie die Größe des Füllschachts aus. Der Stopfer
enthält einen kleineren Füllschacht zum Verarbeiten von
Einzelstücken oder dünnen Zutaten.
Verwendung des kleinen Füllschachts: Setzen Sie zunächst
den großen Stopfer in den Füllschacht ein.
Verwendung des großen Füllschachts: Verwenden Sie beide
Stopfer gemeinsam.
6 Schalten Sie das Gerät ein und drücken Sie das Schnittgut
gleichmäßig mit dem Stopfer nach unten. Stecken Sie
niemals die Finger in den Füllschacht.
Tipps
Frische Zutaten verwenden.
l
Die Zutaten nicht zu klein schneiden. Die Breite des
l
Füllschachts ziemlich ausfüllen. So wird verhindert, dass die
Zutaten während der Verarbeitung seitlich wegrutschen Bei
Bedarf den kleinen Füllschacht benutzen..
Bei Verwendung der Pommes-frites-Scheibe Zutaten
l
horizontal einführen.
Beim Schneiden oder Raspeln: Senkrecht eingefülltes
l
Schnittgut
b
wird kürzer geschnitten als horizontal liegende
Stücke
b
.
Nach der Verarbeitung bleiben immer kleine Reste auf der
l
Scheibe oder in der Schüssel zurück.
Mini-Schüssel und Messer
Lieferumfang)
Verwenden Sie die Mini-Arbeitsschüssel zum Hacken von
Kräutern und zum Verarbeiten von kleinen Zutatenmengen,
z. B. Fleisch, Zwiebeln, Nüsse, Mayonnaise, Gemüse,
Pürees, Soßen und Babynahrung.
Mini-Schlagmesser
Mini-Schüssel
Verwendung der Mini-Schüssel mit
Schlagmesser
1 Setzen Sie die abnehmbare Antriebswelle auf die
Antriebseinheit.
2 Setzen Sie die Schüssel auf die Antriebseinheit.
3 Setzen Sie die Mini-Schüssel auf die abnehmbare
Antriebswelle – die Aussparungen müssen dabei in die
Vorsprünge
b
der Arbeitsschüssel greifen.
Hinweis: Der Deckel der Arbeitsschüssel lässt sich nur
anbringen, wenn die Mini-Schüssel korrekt eingesetzt wurde.
4 Setzen Sie das Schlagmesser auf die Antriebswelle
5 Geben Sie die zu verarbeitenden Zutaten hinein.
6 Setzen Sie den Deckel auf und schalten Sie das Gerät ein.
Sicherheit
Deckel erst abnehmen, nachdem das Schlagmesser ganz
l
zum Stillstand gekommen ist.
Vorsicht – das Schlagmesser ist sehr scharf.
l
Wichtig
Keine Gewürze verarbeiten – sie können die Kunststoffteile
l
beschädigen.
Keine harten Nahrungsmittel wie Kaffeebohnen,
l
Eiswürfel oder Schokolade verarbeiten – sie können das
Schlagmesser beschädigen.
Tipps
Für beste Ergebnisse sollten Kräuter sauber und trocken
l
sein.
Beim Verarbeiten gekochter Zutaten für Babynahrung stets
l
ein wenig Flüssigkeit hinzugeben.
Zutaten wie Fleisch, Brot oder Gemüse vor dem Verarbeiten
l
in ca. 1-2 cm große Stücke schneiden.
Für die Zubereitung von Mayonnaise das Öl durch die
l
Einfüllöffnung dazugießen.
Lieferumfang)
Verwenden Sie den Zerkleinerer/Mahlaufsatz zum
Verarbeiten trockener Zutaten wie Nüsse oder Kaffeebohnen
und zum Mahlen von Gewürzen wie:
schwarze Pfefferkörner, Kardamomkörner, Kreuzkümmel,
Korianderkörner, Fenchelkörner, frische Ingwerwurzel,
Knoblauchzehen und frische Chilischoten.
Mahldeckel
Messereinheit für Zerkleinerer/Mahlaufsatz
Verwendung Ihres Zerkleinerers/
(wenn im
Mahlaufsatzes
1 Geben Sie Ihre Zutaten in die Messereinheit
2 Setzen Sie den Deckel
Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet
3 Setzen Sie den Zerkleinerer/Mahlaufsatz auf die
Antriebseinheit und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er
einrastet
4 Wählen Sie eine Geschwindigkeit oder verwenden Sie die
Pulsfunktion (P).
Tipps
Für eine optimale Leistung beim Mahlen von Gewürzen
l
empfehlen wir, maximal 50 g pro Mahlvorgang zu
verarbeiten.
Ganze Gewürze behalten ihr Aroma sehr viel länger als
l
gemahlene. Es empfiehlt sich deshalb, jeweils kleine Mengen
nach Bedarf frisch zu mahlen.
Um das volle Aroma und die essentiellen Öle von Gewürzen
l
freizusetzen, können Sie sie vor dem Mahlen rösten.
Schneiden Sie Ingwerwurzel vor dem Mahlen in kleine
l
Stücke.
.
b
Für die besten Ergebnisse empfiehlt es sich, beim Hacken
l
von Kräutern die Mini-Schüssel zu verwenden.
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Zerkleinerer/Mahlaufsatz
auf und drehen
.
b
(wenn im
.
b
.
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