Kenwood FDP64 Bedienungsanleitungen Seite 20

tips
Gebruik verse ingrediënten.
l
Snijd de ingrediënten niet te klein. Vul de hele breedte van
l
de vulopening met de ingrediënten. Zodoende kunnen de
ingrediënten tijdens de verwerking niet zijwaarts schuiven.
Gebruik anders de kleine toevoerbuis.
Plaats bij het gebruik van de frietjesschijf de ingrediënten
l
horizontaal.
Bij gebruik van de snij- of raspschijf: voedsel dat rechtop
l
in de vulopening wordt gezet komt er korter uit dan voedsel
dat horizontaal b wordt geplaatst.
Er blijven altijd restjes aan de schijf of in de kom hangen na
l
de verwerking.
minikom met mes

Gebruik de minikom om kruiden te hakken en om kleine
hoeveelheden ingrediënten te mengen, zoals vlees, ui,
noten, mayonaise, groente, puree, sauzen en babyvoeding.
minimes
minikom
de minikom met mes gebruiken
1 Bevestig de verwijderbare aandrijfas op het onderstel.
2 Zet de kom op het motorblok.
3 Zet de minikom over de verwijderbare aandrijfas – zorg
dat de uitsnijdingen zijn uitgelijnd met de lipjes
hoofdkom.
NB: Het deksel van de hoofdkom past niet als de minikom
niet goed is geplaatst.
4 Plaats het mes over de aandrijfas
5 Voeg de ingrediënten toe die verwerkt moeten worden.
6 Plaats het deksel op de kom en zet de machine aan.
veiligheid
Verwijder het deksel nooit voordat het mes helemaal tot
l
stilstand is gekomen.
Het mes is erg scherp – ga er altijd voorzichtig mee om.
l
belangrijk
Verwerk geen specerijen in de keukenmachine – ze kunnen
l
de kunststof onderdelen beschadigen.
Verwerk geen harde ingrediënten, zoals koffiebonen,
l
ijsklontjes of chocolade – ze kunnen het meselement
beschadigen.
tips
Kruiden worden het beste verwerkt wanneer ze schoon en
l
droog zijn.
Voeg altijd een klein beetje vloeistof toe wanneer u gekookte
l
ingrediënten tot babyvoeding verwerkt.
Snij etenswaren zoals vlees, brood, groente in blokjes van
l
1-2 cm, voordat u ze verwerkt.
Wanneer u mayonaise maakt, giet u de olie door de
l
toevoerbuis.
b
(indien geleverd)
b op de
b .
hak-/molenhulpstuk

Gebruik het hak-/molenhulpstuk voor het verwerken van
droge ingrediënten zoals noten of koffiebonen en voor het
malen van specerijen zoals:-
Zwarte peperkorrels, kardamomzaadjes, komijnzaadjes,
korianderzaadjes, venkelzaadjes, verse gember, teentjes
knoflook en verse Spaanse pepers.
molendeksel
mesmontage hak-/molenhulpstuk
uw hak-/molenhulpstuk gebruiken
1 Doe uw ingrediënten in de mesmontage
2 Breng het deksel
vast te zetten b .
3 Zet het molenbakje op het motorblok en draai met de klok
mee om het vast te zetten
4 Selecteer een snelheid of gebruik de pulseerknop (P).
tips
Voor optimale prestaties bij het verwerken van specerijen
l
bevelen we aan dat u niet meer dan 50 g tegelijk in het
hak-/molenhulpstuk verwerkt.
Ongemalen specerijen behouden hun smaak veel langer
l
dan gemalen specerijen, dus u kunt het beste een kleine
hoeveelheid vers malen om de smaak te behouden.
Ongemalen specerijen kunnen het beste worden geroosterd
l
voordat ze worden gemalen, omdat hierdoor een maxmum
aan smaak en essentiële oliën vrijkomt.
Snij gember in kleine stukken voordat u het verwerkt.
l
Bij het fijnhakken van kruiden wordt voor de beste resultaten
l
aanbevolen de minikom te gebruiken.
citrusfruitpers

Gebruik de citrusfruitpers om het sap uit citrusvruchten te
persen (bijv. sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits).
perskegel
zeef
de citrusfruitpers gebruiken
1 Bevestig de verwijderbare aandrijfas op het onderstel.
2 Zet de kom op het motorblok.
3 Plaats de zeef in de kom. Zorg ervoor dat de hendel van de
zeef vlak boven de hendel van de kom vergrendeld is
4 Plaats de kegel over de aandrijfas. Draai de kegel totdat hij
helemaal naar beneden valt
5 Snijd het fruit door midden. Zet de machine aan en druk het
fruit op de kegel.
De citrusfruitpers functioneert niet als de zeef
l
niet juist is vergrendeld.
Voor het beste resultaat gebruikt u vruchten op
l
kamertemperatuur en rolt u ze met de hand over een
werktafel, voordat u ze gaat persen.
Om zoveel mogelijk sap uit het fruit te halen kunt u de vrucht
l
heen en weer bewegen.
Als u erg veel vruchten perst, dient u de zeef regelmatig te
l
legen om ervoor te zorgen dat er niet teveel vruchtvlees en
pitjes in vast blijven zitten.
17
(indien geleverd)
.
aan en draai met de klok mee om het
b .
(indien geleverd)
.
b
.
b