Kenwood FDP64 Bedienungsanleitungen Seite 149

πίνακας συνιστώμενων ταχυτήτων
εργαλείο/εξάρτημα
Λεπίδα μαχαιριού
Λεπίδα μαχαιριού με δίσκο Κρύες σούπες
μέγιστης ποσότητας
Διπλό αναδευτήρι
Εργαλείο ζύμης
Δίσκοι – κοψίματος/
τριψίματος
Δίσκος τριψίματος πολύ
λεπτός
Δίσκος για πατάτες
τηγανιτές
Μπλέντερ
Μίνι μπολ και μαχαίρι
k Αυτές οι πληροφορίες είναι απλώς συμβουλευτικού χαρακτήρα και ποικίλλουν ανάλογα με τη συνταγή και τα υλικά που
επεξεργάζεστε.
λειτουργία
Μείγματα για κέικ με ανάμειξη όλων των
υλικών μαζί
Γλυκά – ανάμειξη βουτύρου με αλεύρι
Προσθήκη νερού για την ανάμειξη υλικών για
γλυκά
Τεμαχισμός ψαριού και άπαχου κρέατος
Πατέ και τερίν
Τεμαχισμός λαχανικών
Τεμαχισμός ξηρών καρπών
Πολτοποίηση μαλακών φρούτων, βρασμένων
φρούτων και λαχανικών
Σάλτσες, ντρέσινγκ και ντιπ
Μιλκσέικ/κουρκούτι
Ασπράδια αβγών
Αβγά και ζάχαρη για παντεσπάνι με λίγα λιπαρά
Κρέμα
Παρασκευή μείγματος από βούτυρο και ζάχαρη
Μείγματα μαγιάς
Αλεύρι για λευκό ψωμί
Αλεύρι για ψωμί ολικής άλεσης
Σκληρά τρόφιμα, όπως καρότα, σκληρά τυριά
Πιο μαλακά τρόφιμα, όπως αγγούρια, ντομάτες
Τυρί παρμεζάνα, πατάτες για γερμανικές
πατατοκροκέτες
Κόβει πατάτες για τηγάνισμα και υλικά για
φαγητά κατσαρόλας, σαλάτες και ντιπ (π.χ.
καρότο, μήλο και αχλάδι).
Κρύα υγρά και ποτά
Σούπες από ζωμό
Σούπες με γάλα
ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΓΚΑΥΜΑΤΟΣ: Θα πρέπει να αφήνετε τα καυτά υλικά να κρυώσουν έως ότου φθάσουν
σε θερμοκρασία δωματίου, προτού τα αναμείξετε.
Κρέας
Τεμαχισμός μυρωδικών
Τεμαχισμός ξηρών καρπών
Μαγιονέζα
Πουρές
συνιστώμενη
ταχύτητα
2
1 - 2
2
Pulse
2
2
2
Ξεκινήστε με
την ταχύτητα 1
και αυξήστε
στο 2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
146
χρόνος μέγιστες
επεξεργασίας ποσότητες
k
15-20 δευτ. 1,5 Kg βάρος
αλευριού
10 δευτ. 340 g βάρος
10-20 δευτ. αλευριού
10-30 δευτ. 600 g
μέγ. άπαχο
βοδινό κρέας
5-10 δευτ. 500 g
30-60 δευτ. 200 g
10-30 δευτ. 1 Kg
2 λεπτά μέγ. 800 g
30-60 δευτ. 1,5 λίτρο
15-30 δευτ. 1 λίτρο
60-90 δευτ. 6 (200 g)
4-5 λεπτά 3 (150 g)
30 δευτ. 500 ml
2 λεπτά μέγ. 200 g βούτυρο
200 g ζάχαρη
60 δευτ.
1Kg total wt
60 δευτ. 600 g βάρος
αλευριού
60 δευτ. 500 g βάρος
αλευριού
–
–
Μην γεμίζετε
πάνω από
–
τη μέγιστη
ποσότητα που
αναγράφεται
–
στο μπολ
15-30 δευτ. 1,5 λίτρο
30 δευτ. 1,2 λίτρο
30 δευτ. 1 λίτρο
20 δευτ. + 200 g άπαχο
λειτουργία βοδινό κρέας
παλμικής
κίνησης
30 δευτ. 15 g
30 δευτ. 50 g
30 δευτ. 2 αβγά
300 g λάδι
30 δευτ. 200 g