Kenwood CH580 Serie Bedienungsanleitung Seite 92

sok malinowy z
kruszonym lodem
4-5 kostek lodu
8 przekrojonych na pół malin (z
usuniętymi szypułkami)
ok. 10 ml cukru pudru
Kostki lodu i maliny włożyć do miski
i rozdrabniać w trybie pracy
przerywanej (na wysokich obrotach)
aż lód będzie grubo zmielony.
Dodać cukier i kontynuować
rozdrabnianie w trybie pracy
przerywanej do połączenia się
cukru z resztą składników.
Przełożyć do szklanki i natychmiast
podać.
majonez
(z wykorzystaniem
ociekacza do majonezu, jeżeli
został załączony w zestawie)
125 ml oliwy z oliwek
1 jajo (całe)
2 krople soku z cytryny
sól, pieprz
W misce zamocować ostrze dolne.
Dodać jajo, sok z cytryny i
przyprawy. Zamocować ociekacz
, a następnie do znajdującego się
w nim zagłębienia wlać oliwę.
Szybko założyć pokrywę i korpus z
silnikiem i rozdrabniać na prędkości
2 do momentu, aż większość oliwy
spłynie do miski, a majonez będzie
miał gęstą konsystencję. Podawać
w preferowany sposób.
Wskazówka: w ociekaczu może
zostać trochę niewykorzystanej
oliwy – jest to całkowicie normalne.
92