Brizgano pecivo 2
SI
1) Maslo, sladkor, vanilijev sladkor, sol, jajce in beljak penasto umešajte in nato
2) S stiskalnico za pecivo oblikujte majhne kekse na pekaču.
3) Pecite od 12 do 15 minut v ventilatorski pečici pri temperaturi od 175 do 190 °C.
4) Kekse potopite v staljen preliv.
36
♦
125 g masla
♦
125 g sladkorja v prahu
♦
1 paket vanilijevega sladkorja
♦
1 jajce
♦
1 beljak
♦
250 g moke (tip 405)
♦
1 ščepec soli
vmešajte moko.
NASVET
►
Za temne kekse zamenjajte 1 paket vanilijevega sladkorja s 30 g kakava.
Izpustite sol in namesto tega dodajte jedilno žlico vode.
OPOMBA
►
Čas peke se lahko razlikuje glede na velikost keksov.
SGP 28 A1